Kicik ikan nila

5 orang berencana membuat resep ini
Prima Asmarani
Prima Asmarani @cook_25357065
Semarang

Kebetulan ada ikan nila hasil panen sendiri, sebenernya gk tega mau di masak hehe.. Suami pengen yg santen2, jadilah kicik ikan nila.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 5 ekorikan nila (sudah dibersihkan)
  2. 150 mlsantan kara
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4siung bawang merah
  5. 3 buahcabe setan
  6. 5 buahcabe keriting
  7. 2 buahtomat iris 3 bagian
  8. 2daun salam
  9. Sejempollaos digeprek
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. garam
  12. gula merah
  13. kaldu jamur
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lumuri ikan nila dengan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe setan

  3. 3

    Goreng ikan nila setengah matang

  4. 4

    Tumis bahan yg sudah di iris tipis2 sampai harum lalu cemplungkan daun salam dan laos. Lalu cemplungkan ikan nila yg sudah digoreng, beri air secukupnya, lalu masukan garam, gula dan kaldu jamur.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih, lalu tuangkan 150 ml santan kara, cemplungkan tomat. tunggu hingga meresep koreksi rasa, Lalu hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Prima Asmarani
Prima Asmarani @cook_25357065
pada
Semarang
Tukang masak amatir, ingin banyak belajar, berkeinginan menjadi chef andalan keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa