Pepes Jamur Tiram

Prita Kartika
Prita Kartika @pritaprit

Bosan dengan jamur yang lagi-lagi dibuat crispy. Jadi, isenglah si jamur, biar sahabatan sama tahu dibikin pepes

Pepes Jamur Tiram

40 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan jamur yang lagi-lagi dibuat crispy. Jadi, isenglah si jamur, biar sahabatan sama tahu dibikin pepes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15mnt
6 orang
  1. 200 grjamur tiram
  2. 150 grtahu putih
  3. 3 batangdaun bawang (hanya daunnya, iris tipis)
  4. 1 buahtelur
  5. Daun pisang untuk membungkus
  6. Bumbu halus:
  7. 5bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 10cabe merah
  10. 2 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 15mnt
  1. 1

    Lumatkan tahu sampai halus, lalu sisihkan

  2. 2

    Sobek-sobek jamur tiram, cuci bersih, keringkan (peras), lalu sisihkan

  3. 3

    Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabe. Kalau saya di ulek yaaah.. katanya siih lebih sedep, hehehe...

  4. 4

    Campurkan semua bahan (jamur, tahu, irisan daun bawang, telur, bumbu halus, garam, penyedap)

  5. 5

    Bungkus adonan di daun pisang lalu kukus 30mnt

  6. 6

    Selamat menikmati dengan nasi hangat.... yummmmm....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prita Kartika
Prita Kartika @pritaprit
pada
suka masak, tapi kalo lagi mood aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa