Blueberry Muffin

4 orang berencana membuat resep ini
Herdhina Nur Widyasrini
Herdhina Nur Widyasrini @herdhina123
Jakarta

Beli frozen blueberry.. heheheh yang kepikiran blueberry muffin Bigger Bolder Bakers... masyaallah.. enaak banget hasilnya. Buat pemula kaya saya ini resep gampang dan enaaks hasilnya. Silakan di cobaa cookpaders

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40-50 menit
12 buah
  1. Bahan Crumble
  2. 71 grTepung Terigu Serbaguna
  3. 71 grGula Pasir
  4. 57 grMelted Butter (saya pakai Blueband serbaguna)
  5. 1/2 sdtcinammon bubuk
  6. Bahan Muffin
  7. 142 grgula
  8. 115 mlminyak goreng (saya miny. kelapa)
  9. 71 mlsusu segar
  10. 1 butirtelur
  11. 57 gryougurt tawar
  12. 177 grtepung terigu serbaguna
  13. 1 sdtbaking powder
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 142 grblue berries

Cara Membuat

40-50 menit
  1. 1

    Aduk bahan crumbels, tepung terigu, gula dan bubuk kayu manis jadi satu kemudian campurkan melted butter. Aduk sampai tercampur dan bergerindil. Simpan dalam kulkas dulu sampai nanti akan di bake baru dikeluarkan.

  2. 2

    Campur jadi satu bahan cair ; gula, telur, minyak, yougurt dan susu sampai rata.

  3. 3

    Campur jadi satu tepung terigu, garam dan baking soda.

  4. 4

    Satukan bahan kering dan bahan basah. Campur sampai terlihat rata saja. Jangan terlalu lama diaduk2. Setelah itu masukkan blueberries. Aduk balik

  5. 5

    Panaskan oven api bawah 190°C.

  6. 6

    Tata kertas roti di dalam cetakan muffin dan isi dgn adonan muffin kemudian taburi dengan crumbel yang sudah dihancurkan dgn garpu.

  7. 7

    Panggang selama 35 menit dgn api bawah. 5 menit sisanya dgn api atas untuk mematangkan crumbel. Tes tusuk, ga ada yg nempel berarti sudah matang muffinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Herdhina Nur Widyasrini
pada
Jakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya