Bakwan Wortel Jagung

Juliana Kurniawati
Juliana Kurniawati @nana_july
Depok

Suami suka makan gorengan, tapi saya juga nggak suka kalo dia sering jajan di luar.. Solusinya bikin sendiri bakwan dengan bahan yg ada dan nggak pakai ribet... Berhubung sy nggak suka pedas, jadi nggak pakai cabe (bisa tambah sendiri sesuai selera).

Bakwan Wortel Jagung

5 orang berencana membuat resep ini

Suami suka makan gorengan, tapi saya juga nggak suka kalo dia sering jajan di luar.. Solusinya bikin sendiri bakwan dengan bahan yg ada dan nggak pakai ribet... Berhubung sy nggak suka pedas, jadi nggak pakai cabe (bisa tambah sendiri sesuai selera).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15-20 buah
  1. 2 batangwortel, diparut
  2. 80 grjagung manis pipil, atau dari 1 buah jagung
  3. 2 butirtelur
  4. 100 grtepung bakwan instant (bisa merk M*m*suka, S*s*)
  5. 2 sdtkaldu organik bubuk (lebih sehat karena nggak pakai MSG)
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Wortel diparut halus, campurkan dengan jagung, telur, dan tepung bakwan sampai rata. Adonan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental.

  2. 2

    Masukkan bumbu2 : kaldu bubuk, merica, garam, bawang putih bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan, ambil 1 sdm adonan, goreng. Lanjutkan sampai habis.

  4. 4

    Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Kurniawati
pada
Depok
Seorang istri yang sedang belajar memasak, sukanya mencoba resep yang simple saja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa