Bolu pisang coklat panggang

de medeza
de medeza @demedeza

Alasan klasik bikin bolu pisang...tentu... krn pisang ambon sisa 5 buah dan kematengan. Dicatat disini biar klo ada pisang kematengan lagi bisa mengulanginya.

Bolu pisang coklat panggang

Alasan klasik bikin bolu pisang...tentu... krn pisang ambon sisa 5 buah dan kematengan. Dicatat disini biar klo ada pisang kematengan lagi bisa mengulanginya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 -12 potong
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 8 sendok makangula pasir
  3. 1 sdtovalet
  4. 5 buahpisang ambon matang ukuran kecil
  5. Bahan kering
  6. 60 grterigu
  7. 30 grcoklat bubuk
  8. 80 mlminyak goreng
  9. seujung sendokGaram
  10. Taburan
  11. secukupnyaCoklat chip dan almon

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan oven dahulu setelah semua bahan selesai di timbang. Karena mixernya cukup sebentar saja.

  2. 2

    Campur jadi 1 telur, pisang yang dilumat, gula dan ovalet. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga menggembang dan berwarna putih pekat. Biasanya 3-5 menit sdh naik.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer, tuang terigu, coklat, minyak goreng dan garam satu persatu. Mixer hingga merata saja.tdk perlu lama2.

  4. 4

    Setelah tercampur rata tuang dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung. Sy coba pakai loyang 30x10x 8cm krn iseng saja. Msh kelebihan adonan sy pindah ke paper cup jadi 2 paper cup kira2. Taburi dengan coklat chip dan almond

  5. 5

    Panggang dengan suhu 170-150 derajat celsius hingga matang. Kalau yg di paper cup 20 menit sdh matang dan kering hingga bawah. Yg diloyang tinggi sekitar 40 menit ditusuk2 dalemnya msh chewy..tp gpp tetep enak dan wangiii coklat campur pisang ambon.

  6. 6

    Ini hasil dengan paper cup yang sebetulnya buat roti. Tp jd spt bolu sari roti😀

  7. 7

    Ini hasil yang pakai loyang tinggi chewy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
de medeza
de medeza @demedeza
pada
Cooking for fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa