de medeza

kolang kaling • gula pasir • kembang telang atau lebih • garam • citrun

teri jengki kering yang sdh di rendam kemudian blender • air • bawang putih cincang tumis • terigu • telur ayam • tepung sagu • bawang merah cincang • gula pasir • garam atau sesuai rasa • lada atau sesuai selera • Penyedap rasa

mangga kweni • bengkoang • jambu air merah (kebetulan lagi musim dan murah) • kolang kaling • Cabe merah keriting • Terasi • gula pasir atau sesuai kebutuhan • garam • gula aren cair atau diganti gula merah yg dicairkan sesuai selera

rebung • daging ayam fillet • telur • bawang cincang • Lada • minyak wijen • kecam • saus tiram • kulit lumpia atau sesuai kebutuhan • Gula merah • Kaldu jamur

bunga telang • kara 65 ml • lebar daun salam • sereh • 2 bawang putih dan 1 kemiri halus • Garam • Daun pandan • Daun jeruk • Pelengkap • Telor dadar iris • Orek tempe • Bawang goreng •

dada ayam fillet/ dada ayam utuh bertulang ukuran 800 gr potonf kecil2 • bawang putih • angkak • kecap manis • saus tiram • garam • Lada • jahe • madu

telur ayam • terigu cakra • fermipan • cairan (200 air hangat, 50 susu cair) • gula pasir • garam • butter atau dikira2 • chiaseed • cranbery kering

sawi putih ukuran sedang • kucai atau sesuai selera • Cabe bubuk kasar • saus gochujang • terigu • air • sirup jagung • gula pasir • Garam • Bumbu yg dihaluskan • Bawang putih • bawang bombay sedang •

kacang giling kering yg sdh ditambah gula merah pas menggiling • terigu kunci biru • gula halus • minyak goreng • vanili • Choco chips/ cahahan kacang tanah sbg topping

pepaya 2/3 bagian • Daun pepaya jepang • Bawang merah 5 siung atau menyesuaikan • Bawang putih 3 siung atau menyesuaikan banyaknya sayuran • daun jeruk • sereh • daun salam • Terasi • Garam dan gula

kedele kupas • Bawang putih bubuk • Garam • Kaldu ayam

bengkuang sedang kmrn 350 gr • tepung sagu • Pewarna merah tua • kara 65 ml atau santan asli • air atau sesuka selera ingin kental atau cair • Gula pasir

daun mengkudu sedang mudanya. Tp jgn hijau muda • teri medan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Lengkuas • Garam gula dan terasi

Gula pasir • nasi yang masih bagus • susu uht • Air untuk merebus nasi • Kayu manis bubuk • Vanili • Stroberi untuk hiasan

dada fillet • labu siam muda ukuran besar • tepung sasa bakso goreng • tepung sagu • telor ayam • Daun bawang cincang • air dingin • Minyak wijen/minyak goreng • kacang tanah giling • bawang putih • Cabe • tepung beras •

tahu sutra kotak. Kalau pakai yg halus sekali bisa dibalur maizena dahulu • jamur kancing atau sesukanya • bawang putih • bombay • cabe merah keriting • saus tiran • maizena dalam 150 mö air • Gula dan garam

Kulit onde onde • Wijen • tepung ketan putih • air • gula pasir • kentang kukus • Vanilli bubuk • kacang hijau kupas • gula atau sesuai selera • garam • Vanili bubuk

pokcoy • bawang putih • bombay • cabe merah keriting • Jahe • maizena dilarut 100 ml air

terong hijau atau ungu yg muda • kencur • bawang putih • Cabe merah keriting • Santan 500 ml (sy pakai fiber creme 3 sdm • Garam gula dan penyedap

nasi matang • cairan (sy 65 ml santan cair + sisanya air biasa) • tepung terigu • tepung beras • gula pasie • fermipan • garam • vanilla • Pewarna • Kelapa parut kukus untuk sajian