Bolu pisang panggang no mixer 2telur,, anti gagal pake otang

Diana Intan
Diana Intan @c00kdie_ana93
Solo

Ceritanya lagi banyak pisang dirumah,, oke eksekusi aja,, kebetulan dirumah pada suka yang namanya bolpis.

Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. Bahan A :
  2. 5 buahpisang(apa aja) yang matang sekali
  3. Bahan B :
  4. 2 butirtelur
  5. 150gr/10 sdm gula pasir
  6. Bahan C :
  7. 250gr/25sdm (cembung) tepung terigu
  8. 1 sachetsusu bubuk
  9. 1 bungkusvanili bubuk
  10. 2 sdtbaking powder
  11. 1 sdtbaking soda
  12. Bahan D :
  13. 115 mlsusu cair/(skm+air)
  14. 115 mlminyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan bahan (bahan C diayak), panaskan otang, olesi loyang dengan margarin/minyak dan alasi kertas roti.
    Lalu sisihkan

  2. 2

    Kemudian Siapkan wadah, masukkan telur dan gula.aduk menggunakan whisk sampai gula nya larut.

  3. 3

    Setelah itu masukkan susu cair dan juga minyak goreng aduk kembali sampai bahan benar² tercampur.

  4. 4

    Setelah diaduk masukkan pisang yang sudah dihancurkan aduk kembali

  5. 5

    Setelah itu masukkan bahan C yang sudah diayak sedikit demi sedikit.

  6. 6

    Aduk kembali pake whisk/spatula. Pastikan semuanya tercampur rata.

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang (bisa gunakan loyang 20*20 atau diameter 18).hentakkan agar tidak ada udara yang terjebak didalam.

  8. 8

    Setelah itu panggang ±40menit dengan api sedang (oven tangkring), jangan lupa lubang atas otang ditutup.

  9. 9

    Setelah 40menit,, buka lubang atas otang dan oven lagi selama ±10 menit (sampai atas nya kering kecoklatan).

  10. 10

    Angkat dari oven,,, dan tunggu dingin lalu dipotong. dan bolu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Intan
Diana Intan @c00kdie_ana93
pada
Solo
semoga bermanfaat untuk orang lain dan buat diri saya pribadi,,
Lebih banyak

Komentar (40)

Resep Serupa