Kepiting pedas asam manis favorit suami

DedehAlf
DedehAlf @cook_9059145
Karawang, Jawa Barat

Kepiting pedas asam manis favorit suami

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 kgkepiting isi 5
  2. 1 buahjagung manis
  3. 6 buahcabe kriting atau sesuai selera
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Jahe seukuran ibu jari
  7. 2 buahtomat
  8. 1sac ladaku
  9. 1sac kecap manis
  10. 1sac masako
  11. 2sac saos abc
  12. 1 bulatgula merah
  13. Secukupnyaasam matang
  14. 500 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kepiting sampai menguning, tiriskan lau cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan tomat

  3. 3

    Rendam asam matang dg sedikit air panas, potong halus gula merah agar cepat cair nantinya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lada bubuk, kecap, saos abc, dan masako. Masak hingga bumbu menyatu dan harum

  5. 5

    Masukan 500ml air, gula merah dan air asam. Tes rasa

  6. 6

    Masukkan kepiting dan jagung, masak hingga bumbu meresap

  7. 7

    Kepiting asam manis siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DedehAlf
DedehAlf @cook_9059145
pada
Karawang, Jawa Barat
istri yg ingin selalu belajar memasak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa