SERRADURA “mais saudável”
Banana&Canela @cook_23907164
Instruções para cozinhares
- 1
Bater as claras em castelo numa taça e reservar.
- 2
Misturar o queijo Quark ou o iogurte com o açúcar de côco ou o adoçante escolhido.
- 3
Juntar as claras com a mistura anterior e envolver.
- 4
Adicionar a gelatina previamente dissolvida num pouquinho de água quente. Mexer bem.
- 5
Triturar as bolachas e adicionar à mistura. Voltar a mexer até estar tudo bem envolvido.
- 6
Molhar as bolachas em café e colocar no fundo do recipiente (usar quantidade suficiente para cobrir o fundo).
- 7
Despejar a mistura por cima das bolachas e cobrir com o creme de ovo.
- 8
Creme de ovo: Colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao lume mexendo sempre até engrossar. Pronto!
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