Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas

Safril
Safril @safril
Kota Solo

Resep ini adalah resep keluarga warisan keluarga. Sangat sederhana dan bisa diubah sesuai selera. Yang membedakan dari tumis kacang panjang biasa adalah yang ini lebih berkuah.

Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Resep ini adalah resep keluarga warisan keluarga. Sangat sederhana dan bisa diubah sesuai selera. Yang membedakan dari tumis kacang panjang biasa adalah yang ini lebih berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 papantempe, iris korek api
  2. 1 ikatkacang panjang, potong kecil
  3. 4 buahcabai merah besar, iris serong
  4. 10 buahcabai rawit (sesuai selera)
  5. 5 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 100 mlair bersih
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tempe yang sudah diiris kotak memanjang digoreng sampai kering. Sisihkan.

  2. 2

    Dengan sedikit minyak, tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan tempe, kacang panjang, daun salam, lengkuas, garam, dan gula. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air dan kecap manis lalu aduk kembali hingga rata. Tes rasa.

  5. 5

    Masak hingga air menyusut. Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safril
Safril @safril
pada
Kota Solo
Kadang-kadang doyan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa