Brownies singkong kukus

Renny Azfah
Renny Azfah @KiyomiFood

Waw, I made it, yattaaaa...! Brownies kukus ini teksturnya lembuut dan coklat banget,cuman agak kemanisan, bagi yang ga suka manis, ini manisss banget. Tapi karna emang saya suka brownis manis, menurut saya ini agak kemanisan dikiit..
Maaf yaa takaran singkongnya ngawur, intinya si singkong seadanya aja, ga perlu banyak banyak.kebetulan di rumah ada sisa singkong rebus 3 potong ini, pas di blend, jadinya semangkuk kecil. Loyang yang saya pakai loyang kotak kecil ukuran 15 cm. Selamat mencoba

Brownies singkong kukus

Waw, I made it, yattaaaa...! Brownies kukus ini teksturnya lembuut dan coklat banget,cuman agak kemanisan, bagi yang ga suka manis, ini manisss banget. Tapi karna emang saya suka brownis manis, menurut saya ini agak kemanisan dikiit..
Maaf yaa takaran singkongnya ngawur, intinya si singkong seadanya aja, ga perlu banyak banyak.kebetulan di rumah ada sisa singkong rebus 3 potong ini, pas di blend, jadinya semangkuk kecil. Loyang yang saya pakai loyang kotak kecil ukuran 15 cm. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahsingkong rebus ukuran 7 cm
  2. 6 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdmtepung terigu cakra kembar
  4. 2 butirtelur
  5. 8 sdmgula pasir
  6. 3 sdmmentega
  7. 2 blokDCC
  8. 2 sdtcoklat bubuk
  9. 6 sdmsusu kental manis putih
  10. 1.5 sdtbaking soda
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan Dark compound chocolate dan mentega, setelah leleh, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga putih kental

  3. 3

    Blender singkong rebus tambahkan 1sachet skm dan sedikit air. Blender hingga lumat

  4. 4

    Campurkan bahan kering: tepung terigu, baking powder, coklat bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Campur bahan yang ada pada langkah 1,2, dan 3 ke campuran bahan kering. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

  6. 6

    Sisihkan 5 sdm adonan. Kemudian bagi dua sisa adonannya

  7. 7

    Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Masukkan adonan pertama, kukus selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan yang disisihkan tadi, kukus selama 10 menit. Masukkan adonan terakhir, kukus selama 40 menit. Untuk topping, bisa sesuai selera,,kali ini saya pakai taburan keju. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renny Azfah
Renny Azfah @KiyomiFood
pada

Komentar

Resep Serupa