BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE)
Fitriah Samli @Mom_Nazrab
Dibuat karena request pak suami saat ultahnya....
BOLU GULUNG COKLAT (CHOCOLATE ROLL CAKE)
Dibuat karena request pak suami saat ultahnya....
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu,coklat,susu bubuk,soda dan baking powder,sisihkan
- 2
Kemudian mixer telur,gula dan sp hingga mengembang,putih berjejak dengan kecepatan tinggi
- 3
Kemudian masukan campuran tepung terigu tadi mixer kembali dgn kecepatan rendah
- 4
Setelah tercampur matikan mixer,lalu masukan mentega cair aduk balij dgn spatula (aduknya jangan terlalu lama) nanti cake nya bantat
- 5
Tuang dalam cetakan yg sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti
- 6
Panggang hingga matang.
- 7
Setelah matang balik diatas kain bersih kemudian taburi dengan parutan keju kemudian gulung dan dinginkan.
- 8
Setelah dingin olesi dengan buter cream dan taburi meses
- 9
CATATAN : bisa juga dalamnya diolesi butter cream lalu taburi keju tapi tunggu dingin dulu baru buka kembali gulunganya kemudian baru olesi butter cream
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang istri dan ibu yang lagi belajar dan nyobain resep mudah,enak dan sederhana
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Gulung Coklat (Chocolate Roll Cake) Bolu Gulung Coklat (Chocolate Roll Cake)
Selasa, 29.07.25 .. Bismillah,, Tema Beres (Bedah Resep ) Clover bulan Juli 2025 ini "BOLU GULUNG". Bolgul Coklat ini sudah sy buat dari tanggal 10 Juli kmrn,, baru keinget belum diposting.Bolu Gulung adalah kue bolu yang dipanggang atau dikukus di loyang pendek, diberi isi berupa selai atau buttercream dan digulung. Bolu Gulung dikenal juga dengan istilah Swiss roll, jelly roll, roll cake, atau roll tart. Cake ini termasuk dalam jenis bolu atau sponge cake yang digulung dengan berbagai variasi isi.Untuk mndapatkan bolu gulung dengan tampilan yg cantik dibutuhkan ketepatan dalam membuat adonan, ketepatan dalam memanggang supaya kulit tidak retak atau mengelupas serta bagaimana mendapatkan gulungan bolgul yg cantik dan tidak patah.Bolgul ini salah satu cake favorit banyak orang, sering dijadikan oleh-oleh maupun hantaran. Saya pun ga pernah bosan dengan cake satu ini.Resep cooksnap "Giraffe Roll Cake" Mba @vitajaurina ,, saya modif menjadi Chocolate Roll Cake karena dirumah banyak stok coklat bubuk dan meises.#Beres_BoluGulung#BeresClover_Juli2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#DapurNauzalla_RollCake
-
Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat) Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)
Happy Cooking :)
-
bolu gulung kukus coklat / chocolate swiss roll cake bolu gulung kukus coklat / chocolate swiss roll cake
Bolu gulung cokelat dengan selai strawberry homemade. bolu gulung ini irit telur dan moist banget karna dikukus, jadi tidak perlu khawatir bakal cracking sewaktu digulung
-
Bolu gulung coklat (chocolate roll cake) #keto Bolu gulung coklat (chocolate roll cake) #keto
Resep adaptasi dari bolu nutrijel mbak Nana hanif di cookpad jg.Tapi yg ini pakai 4 telur biar cake nya jadi lebih tebal. Resepnya sederhana dan cara buat juga sederhana. Total waktu persiapan dan baking cuman 30 menit.
-
Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang
#SayangAnak#ResepRollcake#RollcakeChocolate#Rollcakepisang#kuepisang#RollCakeBeli buah buahan lumayan banyak minggu ini , kebetulan pisang juga masih kuning dan seger . Bingung mau bikin apa soalnya kadang kalau di dapur suka Stuck 🙈. Eh whipped cream dan coklat masih banyak jadi filling nya lengkap jadi deh Roll cake, so yummy 🍌🍌🍌🍌
-
BOLU GULUNG / ROLL CAKE (3 TELUR) BOLU GULUNG / ROLL CAKE (3 TELUR)
Pas banget buat ngeteh sore sambil gerimisan kaya sekarang, pertama kali coba bikin resep dari mba Chalistaa Kitchen, okelah resepnya pakai oven tangkring ada tips dan triknya dan beberapa penyesuaian bahan untuk Isianya terserah sih saya pakai whiped cream homemade plus keju parut
-
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Wah... menu bolu gulung ini mudah dibuat lho, bahannya ekonomis dan rasanya enak. Yukk cuss dicoba resepnya.. #SiapRamadan #JemputRejeki
-
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Assalamualaikum...Mulai lagi aktif lagiii biar bisa berburu apron cantiik 😍Hastag :#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025
-
Bolu Gulung Coklat Keju / Choco Cheese Sponge Roll Cake Bolu Gulung Coklat Keju / Choco Cheese Sponge Roll Cake
Bolu coklat yang diberi selai blueberry lalu digulung dan diolesi butter cream plus parutan keju
-
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Source : buku Serba Serbi Baking @ms.rinadedik
-
Bolu gulung aka roll cake Bolu gulung aka roll cake
Awalnya mau nyobain resep roll cake pake motif gt tp trnyta kurang berhasil. Hehehe but so far rasa n textur nya pas bgt..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13505813
Komentar