Ayam Jamur saus tiram Mpasi 1 tahun +

Erly
Erly @mama_theo
Banjarmasin

Variasi lauk dari daging ayam buat menu harian si kecil.

Ayam Jamur saus tiram Mpasi 1 tahun +

123 orang berencana membuat resep ini

Variasi lauk dari daging ayam buat menu harian si kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
  1. 250 grdaging ayam yang sudah direbus
  2. 10 buahJamur kancing
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/8Bawang bombay
  5. 2 buahdaun bawang
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtsaos rajarasa
  10. 1 sdmkaldu jamur
  11. 1/2 sdmminyak untuk menumis
  12. 1/2 gelasair (150 ml)

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Potong kecil/cincang daging ayam dan iris tipis jamur kancing (sesuaikan dengan kemampuan mengunyah si kecil).

  2. 2

    Bawang putih digeprek dulu lalu cacah kecil-kecil. Bawang bombay dan daun bawang diiris kecil-kecil.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, pakai api sedang saja (Setel dan sesuaikan api selama memasak).

  4. 4

    Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur. Dioseng sebentar lalu tambahkan air, biarkan mendidih.

  5. 5

    Masukkan daging ayam cincang. Aduk aduk merata lalu masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, raja rasa dan kaldu jamur.

  6. 6

    Aduk terus sampai merata dan air terlihat habis, kemudian masukkan daun bawang. Aduk sebentar, kemudian angkat.

  7. 7

    Sajikan kepada si kecil. Jika tekstur daging masih terasa keras, saring atau blender sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erly
Erly @mama_theo
pada
Banjarmasin
Mulai usia bungsu saya, Theo, 1 tahun, saya mulai belajar lagi kreasi menu buat dia, tentu saja makanan yang saya bikin juga harus bisa dikonsumsi oleh Papa dan kakak - kakaknya, karena saya bekerja sebagai karyawan swasta dengan waktu terbatas di rumah, so 1x masak untuk semua. 😁🌈❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa