Klepon Jajan Pasar
Bikin dadakan pagi2 sebelum berangkat kantor, buat cemilan saat meeting hari ini. Hehe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut selama 10 menit (Setelah selesai, angkat lalu ditaburi garam secukupnya), sambil tunggu kukusan selesai bisa campurkan tepung (ketan+beras) di wadah.
- 2
Di tempat terpisah, tuang santan, air, dan tetesan pasta pandan di gelas (aduk2 sampai tercampur semua). Lalu tuang sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung.
- 3
Setelah semua tercampur gunakan tangan untuk aduk adonan, dan tuang minyak agar adonan kalis dan mudah untuk dibentuk.
- 4
Panaskan air di dalam panci untuk merebus.
- 5
Setelah sudah kalis, bentuk pipihkan pakai tangan lalu isi dengan gula jawa yang sudah dipotong2 tadi, bentuk bulatan kecil2.
- 6
Setiap selesai dibentuk masukkan ke dalam panci rebusan tadi, terus sampai adonan habis.
- 7
Jika klepon sudah Naik ke atas air, tunggu sampai 5 menit lalu angkat dan gulingkan di kelapa parut yang sudah di kukus dan diberi garam.
- 8
Teruskan teknik tadi sampai selesai, dan klepon siap disajikan. Kenapa harus ditunggu 5 menit setelah klepon naik? Agar gula jawa meleleh saat dimulut saat dimakan.
- 9
Terima Kasih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon kenyal Klepon kenyal
Rabu, 8 mei 2019Hasil percobaan. Dulu pernah bikin sama anak2 hasilnya terlalu lembek. Nyari referensi resep nemu resepnya @ Kyana Dipananda. Hasilnya kenyal dan tidak pecah saat direbus👍😉😉.#SiapRamadan
-
Klepon Lumer Klepon Lumer
Sabtu gabud, lagi gak ada kegiatan iseng aja bikin cemilan buat temen2 nanti malem belajar bareng :) hadirlah klepon kenyal bin lumer dimulut, gulanya petjah hehe. hasil recook resepnya ka felis nih :)
-
Klepon / Onde-onde Klepon / Onde-onde
Hari sabtu suami kerja setengah hari, pasti pulang ngantor yang dicari cemilan dulu sebelum makan nasi.Daripada bingung lebih baik buat yang simpel aja, jadilah klepon suka-suka ala saya.
-
Klepon lumer gurih Klepon lumer gurih
Pas banget buat camilan bersama kluarga tercinta n lebih sehat tentunya dengan memasak sendiri dirumah ^_^ anak"pun gk perlu jajan diluar ibu tenang ^_^
-
Klepon Mini Klepon Mini
Klepon ini saya buat saat Bulan Ramadhan kemarin. Hihi... maklum, saat puasa kan banyak sekali jajanan pasar yang dijual menjelang berbuka :) sekalian ngebuburit (Sunda) nunggu adzan magrib, bikin deh klepon ini :D
-
Klepon Ijo Klepon Ijo
Ceritanya iseng2 buat cemilan buat suamik 😚Secara akhir2 ini suamik gak bawa cemilan pagi ke kantor 😅 *efek istri banyak kerjaan dikantor dan mabok 😆Finally terjadilah klepon ijo endul binggoo 😋😋
-
Klepon resep Ibu Klepon resep Ibu
Klepon ini salah satu cemilan favorit. Dulu jaman masih sekolah, jaman ibu masih terima pesenan kue2, klepon jadi kue favorit yang banyak dipesen. Keinget jaman disuruh bantuin bikin suka males2an, bukannya bantuin bikin malah bantuin ngabisin😂 sekarang udah hidup jauh dari ibu, udah gak bisa ngerecokin buat minta dibikinin lagi. Jadi yah gini, belajar bikin sendiri pake resep andalan ibu tercinta. Ternyata bisa juga meskipun belum seenak buatan ibu. Cus yuk intip resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar