Acar ketimun istilahnya, mengawetkan ketimun difermentasi pakai cuka dan garam jadi bertahan lebih lama dan rasanya seger banget#PejuangGoldenApron#Minggu44#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun

ini adalah sejenis makanan d taiwan yang biasanya di hidangkan.dengan bubur...nyoba2...ehh ternyata enakk.juga..😉😉

Bismillah, 23 Mei 2025Salah satu cara mengawetkan mentimun dan makanan ini juga baik untuk usus. Bikinnya pun juga gampang.#CookpadCommunity_Bogor

Pasti butuh makanan penyeimbang, agar lemak lemak perdagingan, bisa netral dalam tubuh kita. Jd pendampingnya, kita pakai ini aja ya. Kalau dlm istilah kita, ini acar, istimewanya... Dia bisa tahan sampai sebulan saat disimpan dalam kulkas. Kali ini bertahan di week #10 masih #pejuangGoldenApron3

BismillahAcar biasanya dibuat dari berbagai macam sayuran atau buah yang direndam menggunakan air cuka. Acar bermanfaat sebagai sumber antioksidan, mineral dan vitamin (C, A, K), serta meningkatkan sensitivitas insulin karena membantu mengontrol kadar gula darah.Di Amerika, acar lebih dikenal dengan istilah pickle. Pickle biasanya terbuat dari mentimun yang diawetkan dengan air cuka di dalam toples.Acar Timun/timun pickle hampir sama dengan acar timun Indonesia. Biasanya pickle dimakan sebagai campuran makanan lain seperti burger, sandwich, campuran saos tartar dll.Sengaja gak dibikin terlalu asin supaya bisa langsung dicemilin 🤭 Lumayan jadi cemilan sehat yang segar 😍Ini penampakan acarnya setelah 3 hari di kulkas. Lebih lama disimpan rasa akan lebih meresap ke dalam dan lebih enak lagi seperti halnya asinan. Bumbu atau isian bisa ditambahnkan sayuran/buah lain. Pastikan semuanya terendam agar tidak membusuk.#CookpadCommunityPalembang#KudapanSehat_AlaWongkito#KudapanSayurBuah

Sebagai salah Satu penggemar nachos dan Fajitas, saya sebel saat memesan Nachos di kios-kios makanan di bioskop Jakarta. Kok sebel? Emang ya kenapa? Sebagaian kios makan di bioskop tidak memiliki topping " Pickled Jalapenos."Setelah saya selidiki, eh ternyata cara membuat acar cabe ini gak rumit amat ah. Sangat mirip dengan acara timun yang kita miliki . Eh, Den janji akan buat acar timun ya. Membuatnya cukup mudah kok asal akan punya jalapeño. Jujur ya, saya ga tau beli cabe jalapeño di mana, loh kok gak tahu bukankah Den sudah buat? Ya, papa dikasih temanya yang dari kota Pontianak, Kalbar. Temanya tanam cabe ini. Ayo buat kita temanya nachos dan Fajitas.Catatan ke ukDi gambar, saya hanya tampilkan satu hasil Pickled Jalapenos, tapi sebenarnya saya buat 7 cabe. Oh ya, simpan lebih lama di dalam kulkas lebih

Kali ini saya coba bikin cucumbers pickles, klo biasanya bikin acar timun, wortel n bawang pakai cuka masak di resep ini saya pakai Apple Cider (cuka apel)Proses masaknya lebih lama daripada acar biasa tapi kesegaran n rasanya nagih Mam 😊Met mencobaa..#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Indonesia

Hari ini saya buat acar lobak putih. Bisa dimakan langsung atau di campur dengan masakan lainnya. Enjoy!

Waktu itu saya bingung untuk memperdiapkan praktik yg berbahan telur, akhirnya saya buat sendiri deh resep nya.😃

Orang Korea jika menghidangkan makanan tak lupa dengan berbagai macam side dish nya seperti kimchi dan pickle.Kali ini saya akan membuat yellow pickle radish dengan bubuk kunyit sebagai pewarna nya karena utk resep Korea asli menggunakan gardenia fruit yg sangat susah di dapat.Utk pict diatas saya memfto nya saat selesai membuat nya tapi setelah disimpan di lemari es selama 1 hari warna nya ak kelihatan lebih kuning.