Crispy enoki bites

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Bismillah...

Pernah liat di sosial media, sepertinya enak, lalu sy coba bikin, kebetulan tantangan GAS2025 minggu ini adalah 🍄Jamur Si Kecil Rasa Juara !🍄

Source : @Chefdave_veganjourney

#GAS2025
#JamurRasaJuara
#Combo_DiJamuran
#CookpadCommunity_Bogor

Crispy enoki bites

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Pernah liat di sosial media, sepertinya enak, lalu sy coba bikin, kebetulan tantangan GAS2025 minggu ini adalah 🍄Jamur Si Kecil Rasa Juara !🍄

Source : @Chefdave_veganjourney

#GAS2025
#JamurRasaJuara
#Combo_DiJamuran
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
30 pcs
  1. 2 bgksjamur enoki
  2. 10 lbrrice paper
  3. Bahan balutan :
  4. 5 sdmtepung bumbu serba guna
  5. 5 sdmtepung bumbu serba guna + air (jdkan tepung basah)
  6. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Potong bagian warna coklat dr jamur enoki, cuci lalu tiriskan. Siapkan rice paper, Sy beli online rice papernya dan mrk kirim dlm keadaan di lipat, sy udh curiga ko di lipat... dan benar aja robek2😭drpd di buang yadah sy akalin aja dan tetap sy pakai.

  2. 2

    Celup rice paper ke dlm air sebentar saja, lalu taruh di atas talenan, bagi jamur enoki menjadi 5 bagian masing2 jamur, ambil 1 bagian taruh di salah satu ujung rice paper, lipat kanan kirinya dan gulung, kemudian potong menjadi 3 bagian.

  3. 3

    Balut dgn tepung kering, lalu celupkan ke tepung basah, terakhir gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga semua bahan habis.

  4. 4

    Masukkan dulu ke dlm kulkas agar tepung kokoh dan tdk mudah lepas saat di goreng kurang lebih 1 jam. Setelah itu goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

  5. 5

    Hidangkan dgn saus kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa