پیاز داغ

من چون همیشه کمبود وقت دارم و پیاز داغ خیلی به دادم میرسه برای پخت سریع غذاها، و اینکه پیاز داغ کارخونه ای هم دوست ندارم، نمیدونم با چه روغنی سرخ میشه هیچ وقت از بیرون نمیگیرم و هر از چند ماه یکبار، برای خودم آماده میکنم.
پیاز داغ
من چون همیشه کمبود وقت دارم و پیاز داغ خیلی به دادم میرسه برای پخت سریع غذاها، و اینکه پیاز داغ کارخونه ای هم دوست ندارم، نمیدونم با چه روغنی سرخ میشه هیچ وقت از بیرون نمیگیرم و هر از چند ماه یکبار، برای خودم آماده میکنم.
مراحل تهیه
- 1
اول از همه پیاز هامونو پوست میکنیم و خوب میشوریم و به اندازه های دلخواه خرد میکنیم.
- 2
بعد یه قابلمه رو آب میکنیم و میگذاریم که کامل جوش بیاد، بعد پیاز های خرد شده رو به مدت ۵ دقیقه داخل آب جوش قرار میدیم و بعد آبکش میکنیم.
- 3
بعد از اینکه آب پیازها رفت، روغن سرخ کردنی رو میگذاریم خوب گرم که شد، پیازها رو داخلش میریزیم و مقداری زردچوبه میزنیم تا با هم سرخ بشن و پیازها خوش رنگ تر بشن.(توی مزه آش تاثیری نداره). شعله زیر قابلمه رو کم میکنیم و هر از چند گاهی هم میزنیم.
- 4
بعد هم داخل ظرفی که دستمال آشپزخانه داخلش هست، پیازهارو میریزیم تا روغن اضافیش بره. بعد هم داخل ظرف در بسته داخل یخچال نگهداری میکنیم. اگه حجم پیازها زیاده باید به مقدار استفاده حداکثر دوماه در یخچال بذاریم و بقیه رو فریز کنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیاز داغ چیپسی
پیاز داغ برای تزئین خیلی غذاها استفاده میشه به خصوص آش ها. این پیاز داغ چیپسی فوق العاده خوشمزه است و حالت خشک داره. فرزانه -
پیاز داغ مجلسی
سلام .میدونم همه دوستان درست کردن پیاز داغ رو بلدند ، اما با این روش ، پیاز داغ شما هم عطر و طعم و بافت بهتری داره ، هم اینکه همیشه پیاز داغ آماده دارین.#سرآشپز_طلایی#پیاز_داغ#پیاز_داغ_مجلسی نسرین -
پیاز داغ چیپسی😋
#پیاز_داغ #سراشپزطلایی #عسل_بانو #پیاز #پیاز_سرخ_شده #پیاز_چیپسی😋بدون جذب روغن👌🏻پیاز داغ مجلسی که به آن پیاز داغ چیپسی هم گفته می شود برای تزیین غذاهای مختلف مانند:#آش_رشته و #کشک_بادمجان استفاده می شود و اگر شما بتوانید پیاز داغ را به شیوه درست تهیه کنید بدون شک عطر و طعم غذاهای شما را بی نظیر می کند. 😘🤗👌🏻 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
پیاز داغ فوری
دوستان با این روش هم روغن کمتری مصرف میشه و هم سریعتر پیازها سرخ میشن و شیک و مجلسیه البته این پیاز داغها برای روی رسپی هست#پیاز سرخ شده #رستورانی saeedi🙍 -
پیاز داغ مجلسی
تو قرنطینه و بیکاری فرصت مناسبی برای سرخ کردن پیاز مجلسی و فریز کردن برای تزیین آش و غذا #طعم_خانه sedighe dehghan -
پیازداغ چیپسی
پیازداغ داریم. چه پیاز داغیییییییی ترد و چیپسی😊مثل پیازداغ های آماده. برای پخت غذاها یا تزیین انواع آش ها 💞 Samira babadi -
🍀پیاز داغ مجلسی🍀
سلام دوستای قشنگم، بعد از ظهر پاییزیتون زرد و نارنجی و قرمز🍁🍂 من هم مثل خیلی از شما خانمها، معمولا مقداری پیاز سرخ میکنم و داخل فریزر نگه میداریم. کار سختیه ولی برای مدتی آدمو راحت میکنه. هم برای روی آش و عدسی(که تو فصل سرما زیاد درست میکنیم) و هم برای غذاهای دیگه کاربرد داره و مخصوصا برای وقتایی که عجله داریم، یک مرحله مارو جلو میبره. من از پیاز سفید استفاده کردم و پیاز قرمز رو برای زیبایی عکس گذاشتم. در کل، پیاز قرمز برای این کار زیاد مناسب نیس. در پناه خدا باشید.🍂🍁#پیاز#پیاز_داغ#پیاز_داغ_مجلسی#پیاز_داغ_چیپسی مامان دوقلوها -
پیاز داغ ترد و چیپسی
#پیازداغ#سرخ_کردنی #سرخکرده #پیاز_ترد_چیپسی#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
پیاز داغ مجلسی
#سرآشپز_طلایی#سرخکرده#چالش_یک_ماهه#هفته_اولبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 من وقتی پیاز های بزرگ آقامون میخرند میام همه شون را پیاز داغ میکنم و میزارم فریز که هروقت خواستم به راحتی استفاده کنم همه شما دوستان عزیز استادید ولی برای شرکت توی چالش جدید گفتم این را بذارم .😊😃😉عکس از مراحل کار هم داشتم ولی متاسفانه از توی حافظه تبلت پاک شده فقط توضیحات ش را مینویسم .👇طرز سرخ کردن بادمجان به روش خودم هم مینویسم امیدوارم به کارتون بیاد. یاسین جان مامان -
پیاز داغ مجلسی
#زردپیاز یکی از سبزیجات قدیمی دنیاست که با دارا بودن خواص و طعم بینظیری که دارد نقش مهمی در طعم دهندگی غذاهای مختلف دارد تا حدی که برخی آشپزی را بدون آن غیرممکن میدانند. به نحوی که تهیه پیاز داغ (سرخ شده) برای پخت یا تزیین غذا علاوه بر اینکه توسط مادران و مادربزرگ ها به ما منتقل شده، توصیه تمامی آشپزها نیز هست.#پیاز_داغ_مجلسی نگاتیو -
پیازداغ خلالی مجلسی ترد
#سراشپز_طلایی خوشبختی یعنی یک ظرف پر از پیاز داغ آماده توی یخچال 🤣خداوند هرگز ظرف پیازداغ مرا خالی نکن آمین😉🤞 من از اون تنبل خانوما هستم که هیچ کاری برام سخت تر از درست کردن پیاز داغ برای غذا نیست برای همین هر چند ماهی یه بار دست به کار میشم و کلی پیاز خلالی و رنده درست می کنم و نگه دارم مهراوه -
-
-
-
پیاز داغ مجلسی😊
#سرآشپز_طلایی #پیاز_داغ_مجلسی #چیپس_پیاز #پیاز_داغسلام مجدد 🤗من اومدم با یک رسپی پرطرفدار و عالی و درجه یک برای آش یا عدس پلو و... رسپی پیاز داغ مجلسیپیشنهادمیکنم درست کنین عالیه ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🌹🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
پیاز داغ
#سرآشپز_طلایی#پیاز#پیاز_داغشاید برای بعضی ها اینکه هر وعده غذایی بخوان پیاز سرخ کنند کمی خارج از حوصله شون باشه پس می تونید یک دفعه پیاز زیادی رو برای چند روز سرخ کنید و داخل یخچال یا فریزر نگه دارید. مهدیه کولیوند -
-
پیاز سرخ شده کریسپی 🧅
#سرآشپز_طلایی#پیاز#پیاز_سرخ_شده#پیاز_کریسپی#پیاز_داغ#پیاز_چیپسی#خوشمزه#تزیین#دیزاین_غذابرای تهیه پیاز داغ کریسپی پیاز رو داخل آب جوش و این ها نریزید، شما می خواهید غذا بخورید پس به بدن خودتون بهترین ها رو تقدیم کنید.یکی از اصولی ترین روش ها برای تهیه پیاز داغ کریسپی این است که پیاز رو نجوشانید فقط باید پیاز رو به درستی خرد کنید و برش ها نازک و هم اندازه باشند و از روغن جامد یا روغن سرخ کردنی با درجه حرارت مناسب و قابلمه کوچک و گود استفاده کنید. MEDIA -
-
پیاز داغ مجلسی (چالش جعبه اسرار آمیز)
این نوع پیاز داغ خیلی راحت هست میتونید داخل فریزر هم نگهداری کنید ولی تازه به تازه خیلی خوشمزه تر هست ،من از داخل جعبه فقط پیاز رو انتخاب کردم چون عاشق سرخ کردن پیاز هستم 🤗🤗#پیاز_داغ #پیاز #چالش_جعبه_اسرار_آمیز #پیاز_داغ_مجلسی #پیاز_چیپسی بانوی کرمانشاهی -
پیاز داغ مجلسی با روشی آسون
معمولا برای پیاز داغ مجلسی، اول پیاز رو چند دقیقه با آب میپزن بعد آبکش میکنن و بعد سرخ میکنن.این کار هم وقتگیره هم برای ما تنبلا سخته😅من با یه روش خیلی راحتتر و سریعتر پیاز داغ درست میکنم.#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
-
پیاز داغ کاراملی(عسلی)
از صدای گذر آب چنان میفهمم تندتر از آب روان عمر گران میگذرد .🌹زندگی را نفسی ارزش غم خوردن نیست،آرزویم این است،آنقدر سیر بخندی که ندانی غم چیست. 🌹سلام عزیزای دلم 🙋♀️یه پیاز داغ آوردم براتون عالی 👌👌👌من خودم کلا پیاز داغ دوست دارم 😋😋این مدلی رو که بیشتر دوست دارم.👍👍#سرآشپز_طلایی#پیاز_داغ_عسلی Fateme bayat -
پیاز داغ
#سرآشپز_طلاییاز اونجایی که دست مامان گلم آسیب دیده براش پیاز داغ درست کردم برای همین مقدارش زیاد بود که برای مدتی مجبور نباشه این کار و انجام بده 🥰 Niusha Naeli -
پیاز داغ مجلسی
#پیاز_داغتو این روزها سر خانومهای کدبانو و باسلیقه حسابی شلوغه و کارهای مربوط به پاییز و زمستون رو انجام می دن ، مثل سبزی سرخ کردن و رب درست کردن و ترشی و ........ من هم براتون پیاز داغ آوردم ترد و بدون روغن و بدون زردچوبه یا زعفران ، با رنگ طبیعی👌🏻 .زمستونها که در و پنجره ها بستست دوست ندارم بوی پیاز داغ تو خونه بمونه برای همین درست کردم تا زمستون راحت باشم 😁 Nargess Samady -
پیاز داغ کریسپی(Crisps)👸
سلام دوستای گلم،روزتون بخیر❤پیازداغ یا پیاز سرخکرده یکی از چاشنیها و از عنصرهای اصلی غذاهای ایرانی محسوب میشه که در اغلب غذاهای ایرانی هم استفاده میشه. پیاز داغ علاوه بر تأثیر بر رنگ و بوی غذا، طعم دلپذیری هم به اون میده...حالا هر کسی روش خاص خودشو داره برای تهیه پیاز داغروش من نیازی به ریختن توی آب جوش نداره!😀به نظرم پیاز رو توی آب جوش ریختن مثل زیره به کرمان بردنه😁آخه خود پیاز یه عالمه آب داره، نمیدونم چرا توی آب میندازن بیچاره رو🙈😂البته این نظر منه، نظر و دستور شما دوستان محترم محترمه❤🤗حالا بیاین تا بتون بگم😊#سرآشپز_طلایی#پیاز_داغ_کریسپی#پیاز_داغ_مجلسی#پیاز_داغ 👩🍳Hamideh -
-
پیاز داغ ترد
خب برای کدبانوهایی مثل شما این پست پیش پا افتاده است ولی من روش خودم رو برای تهیه ی پیاز داغ ترد اینجا میذارم شاید ازش استفاده کنین یا اگه دستور راحت تری دارین طرز تهیه اش رو در کوکپد منتشر کنین. این روش رو از مامانم یاد گرفتم و به نظرم خیلی خوب جواب میده Dela -
پیاز داغ ترد و چیپسی
#سرآشپز_طلایی#سرخ _کردنیسلام دوستای نازنینم حال و احوالتون چطوره♥️♥️♥️♥️ایشالله در همه حال ،حال دلتون خوب باشه 🌸🌸🌸🌸نماز روزه هاتونم قبول حق باشه🌹🌹🌹🌹🌹خب دوستای گلم این پیاز داغی که میبینید من دستورات رونگاه میکردم دیدم یه عالمه فن و فوت داره که خیلیا زردچوبه میزنن به خاطر رنگش،و داخل آب جوش میریزن با کلی مکافات اما واقعا نیازی نیست چون در طعمش به کلی فرق میکنه ،اگه در حین سرخ شدن زمانشو بدونین کی بردارین هم خوش رنگ میشه هم تردو چیپسی و اگه رنده کنین یکدست میشن و از همه مهمتر صبرو حوصله برای مقادیر بیشتر 😅😅😅😅مادر جون من سه روزه پیاز خریده هی ناز منو میکشه سمیرا پیازا یادت که نرفته بلاخره موفق شد بندازه گردن من ،کلا۵ساعت طول کشید وقتیم میگم چرا مننننن میگه خراب کن برای من یاد بگیر خونه همسری😫😫😫😫😫😫 👩🍳samira .pm70👩🏻🌾
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات