Ayam Goreng KFC KW

Mir
Mir @cook_8366911
Jawa Timur

Resep dari youtuber Mboke Memey di Hongkong

Ayam Goreng KFC KW

Resep dari youtuber Mboke Memey di Hongkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 orang
  1. Bahan A Bumbu Rendaman Ayam
  2. 1 kgsayap ayam
  3. 8 siungbawang putih
  4. 2 sdtmerica
  5. 2 sdtketumbar
  6. 4 sdtgaram
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan B
  9. 2 butirtelur
  10. 2 sdtroyco/royco
  11. 1 cupair dingin (es)
  12. Bahan C
  13. Adonan Tepung ke-1
  14. 300 grTepung bumbu serbaguna sasa rasa original
  15. Adonan Tepung ke-2
  16. 500 grtepung terigu
  17. 3 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam

  2. 2

    Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam

  3. 3

    Simpan di kulkas selama minimal 4-6 jam

  4. 4

    Siapkan bahan B dan C. Sisihkan

  5. 5

    Kemudian masukan ayam kedalam bahan C adonan tepung ke-1 (tepung serbaguna sasa)

  6. 6

    Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es)

  7. 7

    Kemudian masukan ayam kedalam bahan C adonan tepung ke-2 (tepung terigu dan maizena)

  8. 8

    Panaskan minyak utk menggoreng. Pastikan minyak benar2 panas. Goreng ayam hingga tergenang agar daging ayam bagian dalam matang dan gunakan api kecil

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mir
Mir @cook_8366911
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa