Klapertart | klapatart | kelapatart

Dulu sekali ketika belum hobi baking sekitar tahun 2014... Hobi makan klapertart & beli dengan adik mantan bos... Rasanya enak... Selalu suka...
& ketika 2017 jadi IRT sejati dan pindah kota, yg mana klo mau makan klapertart langganan jauh sekali... Ternyata dikota t4 suami tugas ada yg jual, kata teman enak... Kepengen dong... Ya udah, langsung beli banyak... Ternyata diluar ekspektasi ku... Menghela nafas...
So pas buka FB ktemu resep mbk adviany, cocok dg lidah ku... Dg sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada jadilah klapertart ala aku yg kemudian s4 jadi bakulan ku... & ini adalah salah satu favorit para pelanggan ku... Hanya saja x ini ada sedikit penambahan bahan cair sebanyak 100gr... Sehingga hasilnya lebih lembut...
Selamat mencoba ya...
Klapertart | klapatart | kelapatart
Dulu sekali ketika belum hobi baking sekitar tahun 2014... Hobi makan klapertart & beli dengan adik mantan bos... Rasanya enak... Selalu suka...
& ketika 2017 jadi IRT sejati dan pindah kota, yg mana klo mau makan klapertart langganan jauh sekali... Ternyata dikota t4 suami tugas ada yg jual, kata teman enak... Kepengen dong... Ya udah, langsung beli banyak... Ternyata diluar ekspektasi ku... Menghela nafas...
So pas buka FB ktemu resep mbk adviany, cocok dg lidah ku... Dg sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada jadilah klapertart ala aku yg kemudian s4 jadi bakulan ku... & ini adalah salah satu favorit para pelanggan ku... Hanya saja x ini ada sedikit penambahan bahan cair sebanyak 100gr... Sehingga hasilnya lebih lembut...
Selamat mencoba ya...
Cara Membuat
- 1
Masukkan air kelapa + 1/2 susu + gula + garam + buterr ke dalam panci dan masak hingga mendidih
- 2
Sisa susu campur dengan maizena, campur dg kuning telur, aduk rata
- 3
Jika sudah mendidih, matikan api kompor kemudian masukkan campuran maizena n kuning telur lalu aduk rata hingga mengental dan meletup2
- 4
Masukkan keju aduk rata, lalu masukkan daging kelapa, aduk rata &masak hingga meletup2
- 5
Masukkan ke dalam wadah alumunium foil (saya ukuran ox 100)
- 6
Kocok putih telur hingga kamu (boleh menambahkan sedikit gula pasir)
- 7
Tambahkan kocokan putih telur diatas klapertart
- 8
Lalu taburi sedikit kayu manis bubuk, keju, &almond
- 9
Panggang dg suhu 160-170 C selama 20menit (putar posisi loyang pada pertengahan menit agar hasil panggangab merata)
- 10
Jika sudah masak, Tambahkan kismis diatas klapertart sebagai hiasan
- 11
Nikmati dalam keadaan dingin lebih enak (jika masih bingung, cara buatnya bisa ditonton di yutub "Mamak Zikra)
Resep Serupa
-
Kelapatart/Klapatart/klapertart - ala k'yulna Kelapatart/Klapatart/klapertart - ala k'yulna
Kelapanya fresh dari kebun ortu...Pas lagi waktunya mau buat kopra (kelapa kering), sekalian deh minta diturunkan kelapa muda nya buat bikin cemilan... Yupzz... Klapatart/klapertart/klappy...whatever lah namanya pokoknya kelapa... 😊 Yulna Ersi -
Klapertart Klapertart
Bismillahirohmanirrohiim...Berawal dr suami pulang dinas bawa oleh” klapertart dr manado...Ketika kita sedang menikmatinya... suami bilang... masa ga bisa bikin klapertart sendiri... dr situ aku tertantang utk mencoba buat sendiri...Alhamdulillah... klapertart bikinanku di puji sama suami...kebiasaanku kalau bikin masakan atau kue selalu aku foto dulu lalu aku buat status di sosmed, nah... ada teman yg lihat & dia pengen di buatin klapertart , Alhamdulillah... komentarnya klapertart buatanku enak banget berasa sekali susunya...Dari situ ku beranikan utk membuka pre oder klapertart di lingkungan rumahku...lagi” Alhamdulillah... responnya bagus...Semoga usaha kecilku lancar & barokah... Aamiin...resep dari IG chejustcheYuk simak resepnya...#KulakanYukRek#PahlawanDapurTetap semangat untuk pejuang kanker payudara, semoga selalu diberikan kekuatan lahir batin & tangguh melawan kanker payudara... demi masa depan mu & anak-anak mu...💝💖 Rachma -
Klapertart Klapertart
Source : ElyaniedPenasaran banget sama klapertart ini, pas nyari resep dapat resep ini, trus nyoba... Beuh enaak ternyata...Coba2 jadi jualan pas awal puasa, eh laris manis 😊Jadi bakulan deh#PejuangGoldenApronBatik#Minggu11 Aymah_JJ -
Klapertart Klapertart
Firstime buat ini krn berseliweran di timeline IG, akhirnya nyoba buat juga. Ternyata mudah loh moms.. Disantap pas dingin begitu keluar dari kulkas, ulalaa nyesss bgt 😋😋 Ini saya dapat resep dari berbagai sumber, to saya modifikasi, lebih mudah lho.. Yuk silahkan dicoba☺️🙏🏻 Dwi Shintami -
Klapertart Klapertart
Suka banget sama yg namanya klapertart, pdhl makan cm skali aja tp lgsg jatuh cinta. Karna mulai bosan d rmh ide2 bikin klapertart sndr, cm kalo ukuran besar males ribet makan krn hrs ambil wadah lain lg buat makan krn teksturnya yg lembek. Jd mau d bikin cup2 kecil aja biar enak skali makan, eh ternyata enak dan bs ku jual lho....Alhamdulillah pokoknya 😚 Etika M. Prihandini -
Klapertart Klapertart
Suka dan doyan banged ama kue belanda ini 😁 tp dl susah banged dapetinnya beli harus ke bandung dulu itu pun harga nya juga hmmm lumayaan laaah. Trs beberapa bulan kmr ada temen yg tinggal dimakasar posting2 klapertart trs aku pikir dia beli eeeh ternyata bikin sendiri hmmm enak nih kyk nya langsung deh minta resep nya 😊 lumayan sering sih bikin kue yg satu ini coba deh rasanya enak dan lumayan muraah laah karna makannya bisa sampe puaaas 😁😁 Qisya Mubaroq -
Klapertart Klapertart
Sejak pertama kali nyoba langsung jatuh cinta sama makanan ini 😍Tapi harga lumayan mahal, sekotak kecil 15ribu. Huhu.Kemudian pindah kota, makin sulit cari orang yang jual klapertart.Akhirnya coba bikin sendiri deh. Sekali percobaan langsung berhasil, enaak gak kalah sama yg dijual di toko kue.Lebih enak lagi kalau dilengkapi dg almond slice 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Desti Ayu Kinasih -
-
Klapertart Klapertart
Siapa ngaak tergoda dengan kue ini?? Sudah enak, mudah juga buatnya. Apa lagi dimakan saat dingin.. Nikmatnya.. nita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)