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Ingredientes

6 raciones
  1. 5huevos
  2. 220 grsazúcar
  3. 50 ccaceite
  4. 270 grsharina 0000
  5. 1 cda.generosa de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que duplique o triplique su volumen. Agregar la esencia de vainilla.

  2. 2

    Agregar la harina en forma envolverte y el aceite.

  3. 3

    Poner la preparación en un molde de 26x35 enmantecado. Y llevar a horno 180° hasta pinchar con un palillo y éste salga limpio (aprox. 25 o 30 mins.)

  4. 4

    Dejar enfriar. Espolvorear con azúcar impalpable y cortar los biscuits en bastones. Volver a llevar los al horno hasta que estén bien sequitos.

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Escrita por

Roo Galban
Roo Galban @RooGalban
Buenos Aires

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