Banana butter cake

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Source : Apron youtube channel

Lagi-lagi buat bolu pisang. Masih penasaran, krn bnyk macamnya, tergantung metode pembuatannya. Kali ini butter dan telur dimixer sampai creamy. Dan saya coba pakai tepung kotobuki. Hasilnya cukup memuaskan. Bolu lembut, tdk seret, moist. Untuk yg suka manis, gula bisa ditambah, karena ini tdk manis tp cukup buat saya. 😊

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bandung

Banana butter cake

Source : Apron youtube channel

Lagi-lagi buat bolu pisang. Masih penasaran, krn bnyk macamnya, tergantung metode pembuatannya. Kali ini butter dan telur dimixer sampai creamy. Dan saya coba pakai tepung kotobuki. Hasilnya cukup memuaskan. Bolu lembut, tdk seret, moist. Untuk yg suka manis, gula bisa ditambah, karena ini tdk manis tp cukup buat saya. 😊

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grpisang ambon matang, lumatkan
  2. 120 grbutter (saya pakai buttermix)
  3. 60 grgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 120 grterigu serbaguna (saya pakai tepung kotobuki)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang, sisihkan.

  2. 2

    Campur butter dengan gula, lalu mixer sampai creamy. Masukkan telur satu persatu. Masing2 kocok sampai creamy berjejak.

  3. 3

    Setelah itu masukkan pisang yg sdh lumat. Mixer sebentar sampai campur. Kemudian masukkan terigu, bp, garam yg sdh diayak. Aduk balik pake spatula. Aduk pelan2 sampai tercampur rata, jgn ada tepung yg menggumpal. Siapkan loyang yg sdh dioles margarin. Saya pakai loyang bulat 7" ato 17cm. Tuang adonan dan ratakan.

  4. 4

    Panaskan oven 200°C selama 10 menit. Lalu panggang adonan selama 40-50menit pd suhu 160°C. Sesuaikan oven masing2. Test tusuk untuk mengetahui kematangan. Jika tidak ada adonan yg menempel pd lidi, berarti sdh matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa