سوپ بلغور

#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
سوپ بسیار خوشمزه با رسپی بسیار عالی دقیق و کامل رُزینا دیانای عزیز دوست هنرمندم
مراحل تهیه
- 1
مواد لازم 👇
- 2
روغن مایع را داخل یک تابه یا قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دادم. پیاز نگینی خرد شده را داخل قابلمه ریختم و تفت دادم تا کمی نرم بشه بعد آرد را به پیاز افزوده و برای یکی دو دقیقه با هم همزده و تفت دا م در مرحله ی بعدی- رب گوجهفرنگی و سس فلفل را هم به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و یک دقیقه دیگر همه ی مواد را با هم حرارت داده و بعد یک پیمانه آب روی آنها ریخته و به آرامی همه ی مواد را با هم مخلوط کردم تا آرد تفت داده شده یکدست شده وبه صورت گلوله گلوله نباشد
- 3
حالا زمان اضافه کردن بلغور- - نمک -فلفل- زردچوبه همراه با ده پیمانه آب هست.. بلغور آب زیادی رابخود جذب میکند برای همین نیاز به این مقدار آب هست.
- 4
همینطور سیر رنده شده و عصاره سبزیجات یا گوشت را هم باقی مواد داخل قابلمه اضافه کردم – و سوپ را هم زده و گذاشتم تا سوپ بجوش بیاد. سپس حرارت را کم کرده و میگذاریم تا سوپ به مدت 30-25 دقیقه و تا زمانی که بلغور نرم شود پخته و سوپ جا افتاده و لعابدار شود..
- 5
وقتی سوپ آماده شده آن را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن نعنا داغ می ریزیم. همینطور میتوان همراه نعنا داغ کمی ماست هم روی سوپ قرار داد و یا لیمو ترش به سوپ اضافه کنید.
نوش جان - 6
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
سوپ بلغور 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپدرحقیقت ما همه بشر بودیم.تا اینکهنژاد ارتباطمان را برید!مذهب از یکدیگر جدایمان ساخت!سیاست بینمان دیوارکشید!وثروت از ما طعمه ساخت!همه آزادی میخواهندبی آنکه بدانند اسارت چیست!اسارت به میله های دور جسمت نیستبه حصارهای دور تفکرت است!!!سلام نصف شبتون خوش🙋♀️دنبال دستور آشی بودم که راحت وسریع درست بشه که توی دستورهای لیدا جون این سوپ چشممو گرفت ودست به کار شدم خوشمزه وساده وسریع👌😋😍#سوپ_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aali#سوپ #بلغور#سوپ_بلغور#سوپ_ساده_و_آسون#چی_بپزم#چی_بپزیم Ashpazye_parchin -
سوپ بلغور
هر نوع سوپ در منزل ما مورد استقبال قرار میگیره. امروزه یک سوپ محلی درست کردم که در زبان آذری یارما شورباسی نامیده میشه که همون سوپ بلغور خودمون هست. درواقع برای تهیه ی این سوپ اصلن نیازی به لیست بلند بالا از مواد اولیه نیست و با چند ماده ی اولیه که در قفسه ی بیشتر آشپزخونه ها هست میشه این سوپ لذید رو درست کرد.بلغور/یارما خواص زیادی برای بدن ما داره: منبع خیلی خوب پروتئین و فیبر هست- منبع مواد معدنی همچون منیزیم و آهن هست – حاوی ویتامین ب6 بوده و چربی کمی داره.یارما یا یلغور به دانههای گندم خرد شده گفته میشه و از اون برای تهیه سالاد- سوپ وآش یا بلغور پلو میشه استفاده کرد.سوب بلغور یکی از آسون ترین و در عین حال خوشمزه ترین سوپ هایی هست که میتونید درست کنید و از عطرو مزه آش لذت ببرید.این سوپ خوشرنگ و خوش مزه در عرض نیم ساعت حاضر میشه . دستور تهیه های مختلفی برای یارما شورباسی میشه پیدا کرد که بر اساس ذائقه شخصی بعضی از مواد اولیه را در سوپ کم وزیاد میکنن.#سوپ#آش#سوپ_بلغور#یارما_شور_باسی#بلغور Rozina Dinaa -
سوپ بلغور جو و هویج🥰
#سوپ #بلغور #گندم #جو #هویج #شلغمسوپ بسیار عالی و خوشمزه ای هست و لعاب بسیار عالی داره و پیشنهاد میدم بخاطر خاصیت مواد داخل سوپ حتما امتحان کنید 🥰با تشکر از آبجی کدبانو و هنرمندم خانم@cooliiiivaaaand 😘😘😘 سیما (مهسوند) -
سوپ بلغور گندم
سوپ بلغور رو میتونید به عنوان میان وعده، شام و یا پیشغذا سرو کنید...همچنین میتونید در ماه رمضان به عنوان افطار هم میل کنید...این سوپِ ساده، هیچ چیزی نداره ولی در عین حال مقویه و اگه بزارید خوب جا بیافته، خیلی خوشمزهست...#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سوپ_بلغور_گندم#افطاری Tanin -
🥣سوپ بلغور گندم و عدس
#سوپ_بلغور_گندم#سوپ#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla 🍃Ma Akbari🍃 -
سوپ ازوگلین ترکی (ازوگلین چورباسی)
#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز🌺 @my_national_cooking 🌺 برای این سوپ خوشمزه Hoseini 🇮🇷 -
سوپ سبزیجات با کوفته قلقلی
یک سوپ ساده و خوشمزه و فوق العاده مقویمرسی از دوست عزیز کوکپدی واسه این رسپی عالی@ya_Ali_madady#سوپ#سبزیجات#گوشت_چرخکرده#سوپ_سبزیجات#سوپ_قلقلی#سوپ_گوشت_سبزیجات#بلغور#بلغور_گندم#بلغور_جو#پیاز#هویج#جعفری#قلقلی#فصل_خزان #سوپ_پاییزی my.national.cooking -
سوپ ازوگلین با بلغور گندم
یه سوپ خوشمزه و خوش عطر با دستور @giti_kitchen#پیشبند_طلایی۲۳ مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
سوپ جو پرک (رستورانی)
#سوپ_جو_پرک#سوپ#پیش_غذا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Mahnoosh_cook 🍃Ma Akbari🍃 -
سوپ بلغور گندم با شلغم (سوپ سرما خوردگی)
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مژگان جون 🙏🏻🌹@Mozhgan_cook#سوپ_بلغور_گندم_با_شلغم#سوپ_سرما_خوردگی#کوک_اسنپ Roya -
سوپ شلغم و هویج
#سوپ_شلغم_هویج#سرما_خوردگی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی برای این رسپی خوشمزه 😋@cook_34979506 Roya -
سوپ بلغور
آب مرغ من زردچوبه داشت و رنگ سوپ زرد شد.#فصل_خزان #سوپ_پاییزی#سوپ_بلغورممنون از دوست عزیز@my_national_cooking مهربانو -
چوربا ازوگلین (سوپ ترکی) 🍜🥰غذای آبکی
#سرآشپز_طلایی#سوپ_پاییزی#چوربا_ازوگلین#چوربا#سوپ#سوپ_ترکی#سوپ_دال_عدس#به_صرفه#Chogba_Azoglin#تشوجبا_أزوجلينسلام دوستان عزیزم🙋🏻♀️ صبح تون بخیر🍂🍁🍂امروز براتون یه سوپ خوشمزه و کم هزینه آوردم و با مواد در دسترس میشه درستش کنید❤️😍خیلی ممنون از رسپی عالی حمیده جان 🥰 موفق باشید 🌸 گلم@Hamideh_cookخلاصه بگم که خیلی خوشمزه بود 😋🍜اگه دوست داشتین و درست کردید حتما کوک اسنپ ش رو بفرستید 🥰بریم سراغ این خوشمزه جااان 😅🍜 ناهید بانو👩🏻🍳 -
کوکوی بلغور
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم الهام جان.@elham_vafadar#پیشبند_طلایی_۲۳ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
-
سوپ بلغور گندم
یکسوپ فوق خوشمزه و عالی و مناسب گلودرد و سرفه و گرفتگی صدا#سوپ#قارچ#گندم#بلغورگندم#پیاز#خامه#سوپ_گلودرد#سرفه#گلودرد#گرفتگی_صدا#سرماخوردگی#سوپ_سرماخوردگی#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ my.national.cooking -
-
سوپ شلغم
#سوپ_شلغم #سوپ_ساده #سوپ_سرماخوردگی #سوپاین سوپ خیییلی خوشمزه و بسیار مقویهحتما تو روزای سرد زمستون که آنفولانزا و سرماخوردگی زیاده ، این سوپو امتحان کنین . شلغم برای بالا بردن سطح ایمنی عالیه . 🦋mohaddeseh🦋 -
سوپ بلغور و جعفری
سوپ همیشه خوشمزه است.با این که تابستان است اما در کنار یک خوراک گوشتی سبک مزه میده.خصوصا که سرد این سوپ هم خوشمزه و گوارا است.ممنون از دوست خوبم@atefe_motevalli نیره اعظم زنجانی -
سوپ ازوگلین (سوپ عروس)
با تشکر از :@Maryambano36یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه،سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد .این طور گفته میشود. که مادر شوهری از تازه عروسش به نام (ازو)خواست که برای او سوپ تهیه کند ..ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند..او عدس،بلغور،برنج،رب گوجه فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد .از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد و به دخترانی که قرار است ازدواج کنند حتما طرز تهیه این سوپ را آموزش میدهند..#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
سوپ اسفناج
#سوپ_اسفناج#سوپ#رمضان_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri Mina dmr -
سوپ ازوگلین (Ezogelin soup)
یه سوپ ترکیه ای 🇹🇷بسیار سالم ، ساده و مقوی 😋#سرآشپز_طلایی#سوپ#غذای_ساده#غذای_ترکی#ترکیه MOHTASHAM -
سوپ ازوگلین (سوپ عروس)
یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه، سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد. این طور گفته می شود که مادرشوهری از تازه عروسش به نام( ازو )خواست که برای او سوپ تهیه کند. ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند.او عدس، بلغور، برنج، رب گوجه، فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد. از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد و به دخترانی که قرار است ازدواج کنند حتما طرز تهیه این سوپ را آموزش می دهند.🥰#پیشبند_طلایی۲۳ Maryam -
کوفته بلغور
#کوفته_بلغور ترکیه ای یکی از کوفته های #گیاهی و بسیار لذیذی ترکیه ای است. من با اینکه گیاهخوار نیستم ولی هرچند وقت یکبار این کوفته های خوشمزه رو که می پزم همگی از طعم و مزه ی اون لذت می بریم. یک کوفته خوشمزه و آسان پز با کلی فواید خوب برای بدن.#کوفته#غذای_برنجی#برنج#هویج#تلخون#فینگر_فود #بلغور#کوفته_بلغور#پرک#کوفته_بلغور_ترکی#کوفته_پرک#کوفته_تبریزی#کوفته_بزباش#کوفته_دوغ# کوفته_ریزه Rozina Dinaa -
سوپ گشنیز
سوپ گشنیز یک سوپ و غذای بسیار خوشمزه و غذای کامل رژیمی که خیلی فوری حاضر میشه امتحان کنید خوشمزه است #سوپ#سرآشپز_طلایی#آشپزی#غذای_رژیمی#غذای_ایرانی#غذای_سنتی#سوپ_گشنیز#پرکالری پارمیس منصوری -
سوپ بلغور و جعفری
#سوپ#بلغور#جعفری#سوپ_بلغور_جعفری#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مهربانو جان نازنین 💐💮💐@mehrbano_849097 رادمهرآوه -
-
سوپ بلغور گندم و دال عدس
#بیست و دو آذر ماه ۱۴۰۲#سوپ_بلغور_گندم#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم @Nahid_bano 🍃Ma Akbari🍃
نظرات (56)
بسیارررر متشکرم ازشما