Mini mantecaditos dominicanos bajos en azúcar
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Este es uno de los postres que más me llevan a mi niñez. Mi abuela me halagaba con sus deliciosos mantecaditos! A pesar de tener varias opciones publicadas ...sigo agregando. Esta la preparé para mi nieto, razón por la que son pequeños, bajo en azúcar y sin adornos ... y le han encantado. Deseo los pruebes.
Mini mantecaditos dominicanos bajos en azúcar
Este es uno de los postres que más me llevan a mi niñez. Mi abuela me halagaba con sus deliciosos mantecaditos! A pesar de tener varias opciones publicadas ...sigo agregando. Esta la preparé para mi nieto, razón por la que son pequeños, bajo en azúcar y sin adornos ... y le han encantado. Deseo los pruebes.
Paso a paso
- 1
Cernir la harina con la sal. Reservar.
- 2
Encender el horno a 350F.
- 3
Batir la grasa y azúcar velocidad 3, hasta formar una crema homogénea(10 minutos).
- 4
Agregar los huevos uno a uno, batir. Luego la vainilla.
- 5
Bajar la velocidad a mezclar e ir agregando la harina por cucharadas. Mezclar por 5-7 minutos. Por último verter la leche y mezclar.
- 6
Formar las bolitas y colocar separadas en una bandeja. Aplastar un poquito. En este momento opcional adornar con grageas, o pasas.
- 7
Hornear por 25 minutos o menos. Dependerá de su horno y del tamaño de los mantecaditos. Retirar cuando hayan dorado los bordes.
- 8
Enfriar en rejillas. Disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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