Brownies Kukus

iqara yuanita
iqara yuanita @Ibunyafiqamira
Tembilahan, Riau

si kecil pagi ini protes kenapa Bundanya jarang buat kue lagi. ternyata mereka rindu sama si brownie ini...ya udah...cuss Bunda ke pasar beli bahan dan buatin kue ini spesial buat mereka.

Brownies Kukus

si kecil pagi ini protes kenapa Bundanya jarang buat kue lagi. ternyata mereka rindu sama si brownie ini...ya udah...cuss Bunda ke pasar beli bahan dan buatin kue ini spesial buat mereka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 130 grterigu
  3. 250 grdark cooking chocolate
  4. 230 grgula pasir
  5. 180 grmargarin
  6. 1,5 sdmSP
  7. 1,5 sdtbaking powder
  8. 2 sachetskm coklat (80 gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan DCC. sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah lain, mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan SP sampai kental putih berjejak

  3. 3

    Setelah adonan kental dan berjejak, masuk campuran terigu dan baking powder. mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan bercampur rata.

  4. 4

    Masukkan lelehan margarin dan DCC secara bertahap. aduk dengan spatula.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian diberi SKM coklat. kukus bagian pertama selama 10 menit. setelah itu, masukkan adonan yg dicampur SKM, kukus lagi selama 10 menit. terakhir masukkan adonan sisa dan kukus selama 30 menit. setelah matang, dinginkan kue lalu keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iqara yuanita
iqara yuanita @Ibunyafiqamira
pada
Tembilahan, Riau

Komentar (2)

Umm Baj
Umm Baj @B4RJ
Bun, tujuan dibagi 3 bagian apa ya bun? Maaf masih pemula 🙂

Resep Serupa