Ikan goreng sambel mata

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan (aku si pke ikan apa aja kecuali asin ya)
  2. 1 ruasjahe sebesar 3cm
  3. 1 ruaskencur sebesar 3cm
  4. 8 siungbawang merah
  5. 8 buahcabe rawit
  6. 2 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama aku rendem ikannya pake jeruk nipis dan garem kurang lebih 10 menit, kemudian aku goreng sampai kecoklatan angkat taru di piring..

  2. 2

    Bawang merah yang sudah dipotong, cabai dan jahe plus kencur aku bakar sampai wangi di ongseng biasa aja tapi ga pake minyak ya!

  3. 3

    Setelah di ongseng ga pakai minyak! Ulek semuanya ulek kasar saja campurkan garem dan gula dan perasa secukupnya..

  4. 4

    Kemudian masukan minyak panas ke dalam bumbu yang sudah diulek aduk kasih perasan jeruk limau.. Tuangkan ke ikan... Dan bisa di makan panas panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sausan syari'e
sausan syari'e @cook_2617210
pada
Jakarta-Denpasar

Komentar

Resep Serupa