Lapis Ketan

Hany Indah Lestari
Hany Indah Lestari @Deba110110
Jember

Lg pengen jajanan pasar, tp pa kepasar ga ada yg jual,, jd buat sndri deh

Lapis Ketan

5 orang berencana membuat resep ini

Lg pengen jajanan pasar, tp pa kepasar ga ada yg jual,, jd buat sndri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketan putih (rendam semalam)
  2. secukupnyaGaram
  3. Air untuk merebus
  4. Secukupnyadaun pisang
  5. Sedikitpewarna hijau
  6. Bahan saus Gula merah
  7. 150 grgula merah
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdmtepung maizena dan cairkan
  10. 200 mlair
  11. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman dan beri sedikit saja pewarna hija

  2. 2

    Setelah d cuci bersih beri sedikit garam dan aduk rata

  3. 3

    Siapkan daun pisang kemudian bungkus satu sendok beras ketan dan bungkus segitiga dan kunci ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi

  4. 4

    Rebus bungkusan beras ketan selama 2 jam

  5. 5

    Selagi merebus beras ketan, buatlah saus gulamerah, campur seluruh bahan saus (kecuali maizena) kemudian masak d atas api sedang jika sudah mendidih beri sedikit maizena cair, aduk sampai kental

  6. 6

    Setelah 2 jam lapis dapat di nikmati dengan taburan kelapa parut dan saus Gula merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany Indah Lestari
Hany Indah Lestari @Deba110110
pada
Jember
Suka banget hal baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa