Sukjunamul Muchim (Mung Bean Sprouts Salad) 숙주나물 무침
Another #banchan_series kali ini pakai tauge. Kalau minggu lalu pakai bayam, kali ini pakai tauge.
Sukjunamul ini tauge yang berasal dari kacang hijau. Kalau biasanya googling resep suka ketemunya dengan ‘Kongnamul’ itu artinya menggunakan tauge yang berasal dari kacang kedelai.
Hints: menu side dish ini bisa jadi menu enak lainnya loh. Resep akan diposting soon!
Sukjunamul Muchim (Mung Bean Sprouts Salad) 숙주나물 무침
Another #banchan_series kali ini pakai tauge. Kalau minggu lalu pakai bayam, kali ini pakai tauge.
Sukjunamul ini tauge yang berasal dari kacang hijau. Kalau biasanya googling resep suka ketemunya dengan ‘Kongnamul’ itu artinya menggunakan tauge yang berasal dari kacang kedelai.
Hints: menu side dish ini bisa jadi menu enak lainnya loh. Resep akan diposting soon!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tauge dengan mencucinya terlebih dahulu. Rebus tauge dengan air mendidih dan 1 sdt garam selama 1-2 menit. Saya merebus kira-kira sampai tauge terlihat bening. Tiriskan dan masukkan tauge ke air es agar proses memasak berhenti. Tiriskan kembali dengan strainer sampai benar-benar kering supaya ketika disimpan tidak mudah rusak. Pindahkan ke mangkuk atau wadah lain.
- 2
Masukkan bahan bumbu dan aduk hingga rata. Untuk garam bisa disesuaikan agar tidak keasinan. Takaran di sini sudah disesuaikan dengan lidah saya 😉
- 3
Masukkan ke dalam wadah kedap dan simpan di kulkas, bisa tahan sampai berhari-hari ya!
Resep Serupa
-
Korean Bean Sprout Salad (Sukju Namul 숙주나물 무침) Korean Bean Sprout Salad (Sukju Namul 숙주나물 무침)
Beberapa kali makan di Korean restaurant, seneng banget sama side dish mereka. Coba2 deeh siapa tau enak.. dan beneran enak plus gampang bangett bikinnya mom.Salah satunya salad tauge ini. Bikinnya mudah, rasanya enak, seger pula dimakan saat cuaca lg panas2nya. Summer d UK skg panasnya yaampuuun... berasa di Indonesia moms.Yuuuk aah cuss lgsg k resepnya aja...#GenerasiAprontis#GATA_week12#CookpadCommunity_Tangerang#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanmu
-
Sukju Namul (Korean Mung Bean Sprout Salad) Sukju Namul (Korean Mung Bean Sprout Salad)
Source : Tanty's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sukju Namul (Korean Bean Sprout Salad) Sukju Namul (Korean Bean Sprout Salad)
Ini enak dan simple bgt bikinnya, dan yg pasti lebih sehat yah tanpa tumis².. cobain yuk👌Source : pinteres
-
Kongnamul Muchim/ Sukjunamul Muchim (Salad Taoge ala Korea) Kongnamul Muchim/ Sukjunamul Muchim (Salad Taoge ala Korea)
Ini jadi salah satu side dish favorit yang minim effort tapi rasanya cocok banget di lidah kita berdua, bisa abis banyaak banget sekali makan. Rasanya ringan, asin gurih pedas campur jadi satu.Ohya, kalau kalian vegan, fish saucenya bisa diskip dan diganti dengan coconut aminos/soy sauce. Kalau ga ada gochugaru, bisa pake bubuk cabe lokal apa aja yang biasa kamu pake atau bahkan tanpa bubuk cabe buat yang ga suka pedasSaya mix karena gochugaru lebih memberi warna merah, sedangkan bubuk cabe lokal kasih rasa pedas.#olahantaoge #pekanposbar #serbadirebus #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung
-
Salad Toge ala Korea "Sukjunamul_Muchim" Salad Toge ala Korea "Sukjunamul_Muchim"
#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Bosen nih sama olahan toge yang itu itu aja.Coba deh bikin salad toge ala korea.Toge renyah tanpa bau langu.Bikinya gampang dan gak cepat.Source:youtube maangchiDengan penyesuaian bumbu sesuai lidah saya.Karena gak punya minyak ikan jadi saya ganti kaldu bubuk aja.
-
Mung Bean Sprouts Side Dish (Sukjunamul-Muchim : 숙주나물 무침) Mung Bean Sprouts Side Dish (Sukjunamul-Muchim : 숙주나물 무침)
Mantep banget, simpel praktis tapi enak. Bisa juga dijadikan salad.Source : Maangchi (Youtuber)#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda
-
Sukjunamul muchim (mung bean sprout side dish) Sukjunamul muchim (mung bean sprout side dish)
Recook dari youtube nya Maangchi.Enak banget tambahan sundubu chigae.
-
Korean mungbean sprout side dish (sukjunamul-muchim) Korean mungbean sprout side dish (sukjunamul-muchim)
side dish ala korea, mudah, enak, bergizi
-
Sukju Namul (Seasoned Mung Bean Sprouts) Sukju Namul (Seasoned Mung Bean Sprouts)
#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalTauge#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaMasakan Korea simple dengan bahan yg murah meriah 😊 ..
-
Sukju Namul / Mungbean Sprout Korean Side Dish Sukju Namul / Mungbean Sprout Korean Side Dish
Resep aslinya intip di crazykoreancooking.com yaaa chingudeul 😆
-
Sukju Namul Japchae (mung bean sprouts japchae) Sukju Namul Japchae (mung bean sprouts japchae)
Sebenarnya udh lama bngt ingin buat masakan korea yg satu ini.. apalagi kalo nntn drama korea trus ada scene makan japchae jd makin penasaran sm rasanya 😁Ini resep aku recook dr blog "korean bapsang".. resep aslinya menggunakan kecambah, tp karena di pasar dkt rumah gk ada yg jual kecambah jd aku ganti dengan tauge.. oiya, resep asli korea jg menggunakan mie bihun dr pati ubi (dangmyeon 당면) tp krn bahan gk tersedia jg, aku ganti dengan bihun jagung.. teksturnya hampir sama jg kan ya .. hehe 😁Buat yg penasaran sm rasa japchae khas korea, bisa di coba resep ini.. selamat mencoba 😉
-
Sukjunamul Sukjunamul
Setelah beberapa kali mengolah masakan Korea, ternyata hampir semua resepnya selalu menggunakan sedikit minyak. Pengolahannyapun agak praktis. Contohnya resep "sukjunamul" ini. Cocok untuk teman lauk bekel ke kantor atau ke sekolah. #Annyeonghaseyo" #Annyeonghaseyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar