Sukjunamul Muchim (Mung Bean Sprouts Salad) 숙주나물 무침
Cicile @cicilejang
Another #banchan_series kali ini pakai tauge. Kalau minggu lalu pakai bayam, kali ini pakai tauge.
Sukjunamul ini tauge yang berasal dari kacang hijau. Kalau biasanya googling resep suka ketemunya dengan ‘Kongnamul’ itu artinya menggunakan tauge yang berasal dari kacang kedelai.
Hints: menu side dish ini bisa jadi menu enak lainnya loh. Resep akan diposting soon!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan tauge dengan mencucinya terlebih dahulu. Rebus tauge dengan air mendidih dan 1 sdt garam selama 1-2 menit. Saya merebus kira-kira sampai tauge terlihat bening. Tiriskan dan masukkan tauge ke air es agar proses memasak berhenti. Tiriskan kembali dengan strainer sampai benar-benar kering supaya ketika disimpan tidak mudah rusak. Pindahkan ke mangkuk atau wadah lain.
- 2
Masukkan bahan bumbu dan aduk hingga rata. Untuk garam bisa disesuaikan agar tidak keasinan. Takaran di sini sudah disesuaikan dengan lidah saya 😉
- 3
Masukkan ke dalam wadah kedap dan simpan di kulkas, bisa tahan sampai berhari-hari ya!
Resep Serupa
-
Korean Bean Sprout Salad (Sukju Namul 숙주나물 무침) Korean Bean Sprout Salad (Sukju Namul 숙주나물 무침)
Beberapa kali makan di Korean restaurant, seneng banget sama side dish mereka. Coba2 deeh siapa tau enak.. dan beneran enak plus gampang bangett bikinnya mom.Salah satunya salad tauge ini. Bikinnya mudah, rasanya enak, seger pula dimakan saat cuaca lg panas2nya. Summer d UK skg panasnya yaampuuun... berasa di Indonesia moms.Yuuuk aah cuss lgsg k resepnya aja...#GenerasiAprontis#GATA_week12#CookpadCommunity_Tangerang#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanmu
-
Kongnamul Muchim/ Sukjunamul Muchim (Salad Taoge ala Korea) Kongnamul Muchim/ Sukjunamul Muchim (Salad Taoge ala Korea)
Ini jadi salah satu side dish favorit yang minim effort tapi rasanya cocok banget di lidah kita berdua, bisa abis banyaak banget sekali makan. Rasanya ringan, asin gurih pedas campur jadi satu.Ohya, kalau kalian vegan, fish saucenya bisa diskip dan diganti dengan coconut aminos/soy sauce. Kalau ga ada gochugaru, bisa pake bubuk cabe lokal apa aja yang biasa kamu pake atau bahkan tanpa bubuk cabe buat yang ga suka pedasSaya mix karena gochugaru lebih memberi warna merah, sedangkan bubuk cabe lokal kasih rasa pedas.#olahantaoge #pekanposbar #serbadirebus #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung
-
Sukju Namul (Korean Bean Sprout Salad) Sukju Namul (Korean Bean Sprout Salad)
Ini enak dan simple bgt bikinnya, dan yg pasti lebih sehat yah tanpa tumis².. cobain yuk👌Source : pinteres
-
Salad Toge ala Korea "Sukjunamul_Muchim" Salad Toge ala Korea "Sukjunamul_Muchim"
#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Bosen nih sama olahan toge yang itu itu aja.Coba deh bikin salad toge ala korea.Toge renyah tanpa bau langu.Bikinya gampang dan gak cepat.Source:youtube maangchiDengan penyesuaian bumbu sesuai lidah saya.Karena gak punya minyak ikan jadi saya ganti kaldu bubuk aja.
-
Sukju Namul (Korean Mung Bean Sprout Salad) Sukju Namul (Korean Mung Bean Sprout Salad)
Source : Tanty's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Salad bayam ala side dish korea Salad bayam ala side dish korea
Olahan bayam simple dan sehat ala side dish nya Korea.
-
Salad Bayam Korea Salad Bayam Korea
Punya bayam tapi kalau dikuah nanti ribet pas mau dimakan di sekolah.Pas nemu resep ini kayaknya cocok deh kalau dijadikan bekal.Source : @Izza_2427
-
Sigeumchi-Namul (Salad Korea) Sigeumchi-Namul (Salad Korea)
Sedang mencoba metode belanja berbasis diskon lewat aplikasi penyedia kebutuhan dapur. Berhubung yang murah bayam dan suami nggak suka sayur bening, mulailah mencari aneka resep bayam. Ingat-ingat dulu pernah baca tentang makanan-makanan sehat, dan coba saja seingatnya. Setelah jadi baru keingat ini dari Korea. Dan waktu googling ternyata kurang lebih ya mmg begini cara bikinnya. Sederhana dan sehat. Enak banget, suami yang biasanya langsung menolak kalau dibilang ini bayam tadi makan banyak olahan ini.#GA_TheNextLevel
-
Salad Tauge (콩나물무침) Salad Tauge (콩나물무침)
Salad Tauge (콩나물무침) is Korean dish. Hari ini saya buat salad tauge asal korea , ini ke 5X nya saya buat resep ini. Resep yang simple dan mudah dibuatnya. Enjoy!!
-
Red Spinach Salad | Salad Bayam Merah | Red Spinach Salad | Salad Bayam Merah |
Batam, October 2021Sehat selalu cookpader lovers🤗Buat salad bayam lagiii...🤭 kali ini itha pakai bayam merah, spesial buat Mbak Okta @inakpunyaraso, nie mba'e tak buatin salad bayam lagi ya😍 cuzzz langsung eksekusi 🔪🔪👩🍳CookingWithLove❤...#olahanbayamalaitha#saladbayammerah#masakanalaitha#resepithasubekti#wongsolomasak#CookpadCommunity_Solo
-
Salad bayam (sigeumchi namul) Salad bayam (sigeumchi namul)
Kalo lagi diet biasanya suka cari menu salad paling gampang di buat, salad bayam adalah menu yg pas. Menu ini aslinya dari korea, menu ini cocok untuk diet selain sehat bayam juga kaya akn asam polat baik untuk penderita anemia.#PejuangGoldenApron3#week34#masakkorea#masakitusaya#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo
-
Salad Bayam Merah Salad Bayam Merah
Salad bayam yang simpel, rasanya gurih, sedikit pedas dari bawang putihnya, dan wangi dari wijennya 👌Jadi ceritanya kemarin ke warung bude buat beli telur, eh nemu bayam merah, ga mikir lama langsung deh ambil 🤭. Soalnya udah lamaaaa banget ga makan bayam merah. Biasanya kalau ibuk masak di cah bawang putih aja atau di sup. Kali ini saya bikin salad, sekalian untuk ngenalin ke anak² karena mereka juga belum pernah makan bayam merah.Mau dibuat kayak salad bayam ala korea tapi bahan ga lengkap, belok deh pakai seadanya di rumah. Ga cuma enak, tapi juga menyehatkan yaa 😉#Salad#PekanPosbar#CamilanBusaEnak#PejuangGoldenBatikApron#Minggu51#KopiJos#KopiJos_AnekaMacamSalad#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13532690
Komentar