Untuk resep baksonya, bisa lihat d resep saya yh bund say.

Resep bakso sudah pernah saya share ya sebelumnya. Nah sekarang kuahnya.. baru di eksekusi kemarin baksonya.. mumpung lagi ada mertua dan saudara disini. Mereka pada bilang enak bakso sm kuahnya, padahal mah bumbunya simpel.#kuahbakso #bakso #sitinur #resepsitinur

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3Resep kuah bakso sy dapat dari Instagram ke punyaan mbak Icha Irawan,bahan ada yg sy ganti sebagian,sesuai bahan yg ada aja di sini tetapi rasa nya tetap endolita Alhamdulillah

Untuk masakan kuah, saya paling senang memasak dengan metode slow cooking. Rasa kaldunya kuat, menyatu dengan rempah atau dedaunan yang ditambahkan, dan.. bening!Biasanya untuk kuah bakso, saya pakai tulang kaki sapi. Tapi klo disini, susah cari tulang kaki yg sudah dipotong kecil2. Jadi sebagai gantinya, saya pakai tulang iga. Tidak perlu banyak, agar kuahnya tidak terlalu berlemak.Namanya saja slow, jadi memang proses merebusnya lama. Bisa 3 jam. Tapi bukan berarti boros gas, karena api yg digunakan api yg kecil sekali. Dan tidak perlu ditunggu atau sering2 ditengok, bisa disambil mengerjakan pekerjaan rumah lainnya.Untuk resep kuah bakso, saya menambahkan daun jeruk, bukan salam. Sehingga ada rasa segar di dalam kuah... 💕

Kalau weekend suami tuh doyan banget jajan, saya sengaja buat ini supaya suami ga jajan bisa makan bakso sepanci sepuasnyaaa. .🤣 Resep kuah bakso ini simple, seger kaldunya nampol. .no micin2 lah. .Baksonya saya beli di temen kantor jadi tinggal cemplung aja deh.#ResepMamiMarvel#Kuahbakso

Edisi kangen makan bakso di si abang langganan mau beli juga kan percuma gak boleh keluar rumah lagi juga disituasi kaya gini masak sendiri jauh lebih baik dan dijamin kebersihan'a 😉disini aku pake bakso siap pakai kualitas baik kalo mau yg homemade juga bisa tinggal scroll resep saya kebawah sudah saya tulis disitu ..buat pelengkap'a sesuaikan dengan selera masing" aja ya , nih kuah tetap saya bumbui wlwpun gak ada takaran pasti jadi kalo kurang garam dkk bisa ditambah jika nanti sudah disajikan di mangkok 😂😊😘🙏#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Tiap lebaran,di rumahku jarang banget menyediakan kue kering untuk suguhan. Padahal aku bakul kue kering.heheh. lebaran tahun ini, aku beli pentol 25rb,dapat buanyak,diberi juga sama bu lek satu baskom.hmmm...melimpah ruah tuh pentol.ibuk juga goreng tahu buanyak banget buat tahu petis. Lha karena corona ini,sudah lama gak pernah makan bakso di luar. Biasanya demen banget sama yang namanya makan di tempat.hahhaha. daripada pentol sama tahu itu melimpah ruah, buat ngobati rasa kangen makan bakso akhirnya aku buat kuah baksonya dech. Aku recook dari resepnya diah didi ya. Terus aku sesuaikan sama selera orang-orang di rumah. #kuahbakso

Kuah Bakso Kikil dan Tulang Kaki Sapi Halal, Masyaallah nikmatnyaa 🤩Saya pakai resep Mba Agnes Tika Novitasari dan sedikit modifikasi 😍

Untuk pentol baksonya digilingin di penggilingan bakso

Masakan pertama yang saya posting ini adalah resep kuah bakso khas desa saya. Tiap kali ada hajatan dan bakso adalah pilihan makanan yang disajikan, maka resep ini selalu digunakan.Kebetulan ibu saya mengirimkan cukup banyak baso (orang desa saya menyebutnya pentol) setelah anaknya yang sedang nun jauh ini memberi kode ngidam bakso ndeso.Oiya, pentol di tempat saya juga teksturnya khas. Tidak serenyah baso-baso pada umumnya. Tapi sayang, saya belum bisa membuatnya. Nanti, kalau ada kesempatan dan saya sudah cukup paham pembuatannya, semoga bisa share di sini.Selamat menikmati!

Momen Idul Adha biasanya ada hidangan dengan bahan olahan daging sapi. Salah satunya adalah bakso. Dilengkapi dengan guyuran kuah panas, mie, sawi, daun bawang, seledri dan daun bawang. Seger ya...Nah kali ini saya share resep kuah baksonya saja karena baksonya beli jadi 😊

Ini resep andalan saya bikin bakso.Kuncinya ada di tulang sumsum sapi.Rebusan tulang sumsum menghasilkan kaldu yang membuat kuah ini terasa gurih.Oh iya, bumbu ini juga biasa saya pakai untuk membuat sup daging.Cukup simpel dan tidak butuh waktu lama membuatnya ^^