كيكة المكسرات و الثمر بالكرمبل الفرنسي
#الشيف_الذهبي
كيكة بشكل مبسط بإضافة الكرمبل و التمر لحصول على واجهة مقرمشة
كيكة المكسرات و الثمر بالكرمبل الفرنسي
#الشيف_الذهبي
كيكة بشكل مبسط بإضافة الكرمبل و التمر لحصول على واجهة مقرمشة
الخطوات
- 1
لتحضير الكرمبل يمزج السكر و الدقيق و الزبدة (30غرام) بالاصابع حتى الحصول على مزيج غير متماسك مع تفادي الضغط عليه ويكون شكله مثل السمولينا ويضع في براد ليتماسك شكله
- 2
في اناء يوضع البيض و السكر ويخفق حتى يتضاعف حجمه ونضيف الزيت تدريجيا مع الخفق المتواصل ثم نضيف الماء مع نسمة الفانيليا بعدها نقوم بإضافة الدقيق و الخميرة الحلويات تدريجا و التحريك بواسطة طراب يدوي بعدها نضيف المربى و عصير الحامض و قبل وضعها في القالب نكون قد تم تشغيل الفرن لدرجة 160سيلسيوس وتوضع في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق لتفادي المشاكل قبل ادخالها للفرن نضع التمر و المكسرات على الواجهة دون التحريك ثم نضيف الكرمبل فوق كل المكونات ودلك بتغطيت الواجة به
- 3
وندخلها للفرن لمدة 35 دقيقة دون فتح الباب بعدها نقوم بازالتها من الفرن، كملاحضة القالب قطره 20سنتمتر للحصول على الوصفة كاملة وبالتدقيق يمكنكم مشاهدتها على قناة شيف مجيد chef mjid على اليوتوب وشكرا بالهناء والصحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كيكة المكسرات كيكة المكسرات
خلطة المكسرات على وجه الكيكة من اختراعي 😂ممكن استخدام الخلطة على البسبوسه كمانالكيكة عبارة عن كيكة الزبادي المعروفة بكتبه ثاني لي الفائدة
-
-
كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة كيكة بالمكسرات والجزر والقرفة
طريقة لعمل كيكة غنية ولذيذة مناسبة للإفطار
-
-
-
كيكة المكسرات بصوص البرتقال كيكة المكسرات بصوص البرتقال
#صدقه_جاريهحلا قهوه لذيذ جدا كيكة المكسرات بصوص البرتقال
-
كيكة المكسرات بالكراميل كيكة المكسرات بالكراميل
اسهل كيكه لذيذة جداً امتزاج طعم المكسرات مع الكراميل اعطى الكيكه مذاق رهيب اتمنى تجربوها -
كيكة المكسرات بالكراميل كيكة المكسرات بالكراميل
ويكند ولمة احباب وصفه #كيكه سهله وسريعه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات