Bismillah...Ahad kemarin nonton program Rudy & Sahabat di RCTI,ada 3 resep yg akan di masak hari itu,gulai ikan belanak aroma daun,ongol-ongol rempah dan serondeng jagung Kutai.Penasaran ama serondeng jagung Kutai,saya coba catet resepnya,pikir saya serondeng itu pasti ada pakai kelapa ternyata ini oseng-oseng jagung mix kacang panjang ala Kutai Kalimantan Timur,dan setelah coba masak ternyata enak juga,cocok buat yang suka masak simpel-simpel seperti saya 😊,kacang panjang bisa juga di ganti dengan buncis.

Ini ceritanya masak dadakan buat makan malam.. krna sayur yg dimasak siang Alhamdulillah sudah laku 😁Krna ada stock jagung manis pipil frozen dan buncis,, kita masak yg simple saja yuukkk.. 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Masakan kilat dan enakkk tentunya ya...resepnya liat punya chef rudi hanya saya sesuaikan jumlah bahan2 yg ada sesuai yg dirumah, praktis banget apalagi untuk emak2 yg pagi harinya sibuk tempur...😆Yuk dicoba

#5resepterbaruku Sebenarnya ini adalah recook resepnya chef Rudy Choirudin. Suka banget sama resep makanan rumahan beliau karena mudah dan bahannya simple. Selamat mencobaa...

Kalau di tempat lain mungkin dengar serondeng identik dgn Lauk.Tp serondeng jagung ini khas dr daerah Kutai. Kalau mau ditambah udang sepertinya makin mantap yaa.. Unfortunately d rmh ga ada stock udang. Tp begini jg udah enak kok, sesuai resep asli. Oiya, ada jg yg mengganti buncis dengan kacang panjang.Resep asli dr mbak @Rpuspita#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarindaSemoga bermanfaat ❤️

Main ig trus liat postingannya chef rudi choirudin atau yg sring iklan lada bubuk merk ladaku ituloh,pas mikir dikulkas ada smua bahannya cus dijadikan, suami doyan nih yg dicampur" jagung begini,gurihh😘

Ada sisa buncis di kulkas... mikir-mikir...hmmm ide muncul... khas kalimantan ini resep dari ibuk..suka suka suka😆

Minggu, 1 Juni 2025BismillahNyobain masakan khas kutai nih, hasil intip resep Mba Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23Tetep numis-numis pake minyak goreng Rose brand aja, stok andalan dirumah ☺#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang

Pejuang mepet ya aku...serondeng jagung ini enak dimakan sama ikan asin bisa dibuat biasa atau pedas juga bisaa, rasa manis dan gurih berpadu jd satu hehe...#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah...Bisa ikutan Posbar Kemerdekaan dari mamah Cookpad dengan tema Ragam rasa khas Daerah Komunitas Cookpad Indonesia.Perayaan ulang tahun kemerdekaan RI yang 79th tahun ini dirayakan di Ikan (Ibu Kota Negara) Baru yang terletak di provinsi Kalimantan Timur, provinsi yang sama di mana emak berdomisili saat ini.Disini emak mau ngajak teman2 mengeksplorasi kuliner khas Kalimantan Timur yang jarang di ketahui masyarakat umum. Salah satunya adalah Serondeng Jagong khas kutai Kartanegara.Menu masakan ini, termasuk salah satu masakan yang mudah di temui, baik di rumah penduduk ataupun warung dan rumah makan yang ada di daerah Kutai. rasanya enak dan segar.Resep Serondeng Jagong yang emak buat ini terinspirasi dari resep turun temurun dari keluarga mba @Ganangrassa yang memang orang asli Kutai.Menurut beliau, aslinya menu ini tidak menggunakan jagung manis, melainkan menggunakan jagung kampung, karena dimasa itu memang belum ada . Dan untuk bahan pelengkapnya seperti buncis, bisa di ganti dengan kacang panjang, sedangkan oyong/gambas bisa di ikut sertakan, ataupun tidak. Namun yang menjadi ciri khas masakan ini adalah bumbunya yang diulek kasar & dimasak langsung bersama sayuran, tanpa ditumis terlebih dahulu. cara buat menu ini pun sangat mudah. Yuk buat juga.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasDaerah#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasKutai#MeolahCaruan_Jagung#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_kotamu#MasakanDaerahku