Paru Ungkep Goreng

Bagian sapi yang paling kenyal dan tidak bikin nyangkut digigi ya paru. Saat kita pengen masak paru, alangkah baiknya dicuci diair mengalir sambil digosok-gosok, terutama bagian yang bolong. Terus direbus dulu diair mendidih tambahkan daun jeruk dan daun salam beberapa lebar. Hingga paru berubah warna atau setengah matang. Baru buang airnya dan cuci lagi dengan air mengalir.
Paru siap untuk diolah. Aku mau goreng aja parunya, jadi diungkep aja dulu.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok
Paru Ungkep Goreng
Bagian sapi yang paling kenyal dan tidak bikin nyangkut digigi ya paru. Saat kita pengen masak paru, alangkah baiknya dicuci diair mengalir sambil digosok-gosok, terutama bagian yang bolong. Terus direbus dulu diair mendidih tambahkan daun jeruk dan daun salam beberapa lebar. Hingga paru berubah warna atau setengah matang. Baru buang airnya dan cuci lagi dengan air mengalir.
Paru siap untuk diolah. Aku mau goreng aja parunya, jadi diungkep aja dulu.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan paru yang sudah direbus.
- 2
Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, kunyit. Dan geprek lengkuas, sere.
- 3
Rebus air, masukkan paru dan semua bumbu. Sebagian paru kupotong dan kutusuk seperti sate.
- 4
Biarkan mendidih dan paru empuk. Tes rasa. untuk tingkat kegurihan sesuai selera lidah masing-masing ya Mom
- 5
Paru siap digoreng. Tingkat kematangan dan keringnya paru monggo sesuai selera.
- 6
Paru goreng siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Paru Ungkep Goreng Paru Ungkep Goreng
Anak anak request digorengin paru paru akhirnya order di sayur box 500 gram. Untuk hilangkan bau paru2, rebus dulu paru2 dng diberi daun salam dan daún jeruk.alhamdulillah bau paru2 tidak terasa.karena anak mbarep saya paling anti makaan dng bau😂.enak banget bila di goreng kering bisa renyah digoreng setengah kering pun daaging paru empuk.sengaja saya memotong nya tidak terlalu tebal.#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Paru Ungkep Goreng Paru Ungkep Goreng
Udah dekat bulan Ramadhan nih. Nabung Frozen Food yuk.Nabung Frozen Food ala saya. Masak ungkepan, sajikan ⅔ bagian untuk menu hari ini, sisihkan⅓ bagian untuk FrozenFood Ramadhan.Menu ini kesukaan anak-anak. Nggak sengaja bikin, eh malah minta dibikinin lagi.Awalnya, pak suami beli paru goreng ketika pulang dari sekolah. Dipuji-puji terus sama beliau.Dalam hati saya bilang. Saya bisa nih bikin yg seenak ini karena sebelumnya pernah mengolah paru dari mentah, rebus, ungkep, sampai goreng.Alhamdulillah mlijo yang lewat depan rumah bawa paru yang sudah direbus lunak. Tambah mudah ini memasaknya. Tinggal proses ungkep dan goreng.Senang sekali ketika dipuji anak-anak, paru gorengnya enak, dan minta dimasakin ini lagi.Nambah lagi nih menu keluarga untuk persiapan sahur Ramadhan#PickMe_FoodPreps#PickMe2024#Coboy2024 #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Surabaya Aisyah Rysa -
Paru Ungkep Goreng Paru Ungkep Goreng
Perdana masak paru, pas order lihat bentukan paru kayak gimana gitu. Padahal doyan banget makan kalo kulineran, ternyata masaknya mudah recook resep mba @inekusuma makasi ya inspirasinya#PekanCooksnap Bunda Ela ✅ -
Paru Ungkep Goreng Paru Ungkep Goreng
Bila tidak terlalu suka manis, takaran gula merah disesuaikan saja.#GenerasiAprontis#ParuUngkep#ParuGoreng#mingguke14 Baking With 'Otang' -
Paru Ungkep Goreng Paru Ungkep Goreng
Ada banyak drama untuk tema BALON #JantungHatiku 😂🤣🤣🤣😂Dari yg awal nya udah niat banget mau buat makanan berbahan jantung ayam, ehhhhh dsini susah banget nyari jantung ayam, dari keluar tema langsung pesan ke ibu yg jualan ayam dan teman2nya, sampe hari minggu ga dapet 😭😭😭😭😭Akhir nya beralih lah ke paru sapi 😂🤣😂🤣#BALONChallenge#GlobalApronChallenge#JantungHatiku#GATA#GenerasiAprontis Edbars_Kitchen -
Paru Goreng Ungkep Paru Goreng Ungkep
selain empal, paru goreng juga lauk andalan di rumah. biar ga meledak2 pas goreng pake api kecil & ditutup wajannya. Aini Hanifa -
Paru Goreng Paru Goreng
Ceritanya, bikin stok buat bekalnya anak2, supaya lebih variatif. Nah kebetulan belanja di Segari, karena dpt vocer diskon dr Cookpad, ada pilihan paru rebus. Jadi gampang tinggal ngungkep aja.Klo beli paru segar, ya direbus dulu ya pake daun salam, jahe dan sdikit garam. Baru diungkep. Putry Thya -
Paru Goreng Paru Goreng
Punya sisa paru sapi yg sudah direbus dlm freezer , waktu itu saya rebus pakai presto 30 menit campur sedikit garam, 1 ruas jahe dan 2 lembar daun salam.Parunya langsung ungkep aja biar enak tinggal goreng2 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Theza Octa A -
Paru Ungkep Goreng Kering Paru Ungkep Goreng Kering
Bisa buat stok frozen food di KulkasJd kl bingung mau masak apa, tinggal olah sesuai seleraVisit my instagram : @masakyukyorobun Stefani Dorotea -
Paru goreng ungkep Paru goreng ungkep
Dapet resep dr tante..bikin paru goreng tp ga sampai "berantem" pas lg di goreng..daaan anak2 sukaaa Alhamdulillah 'ala kulli hal Pipit Razak -
Paru Goreng Paru Goreng
Haloo Lur !Beberapa hari yang lalu saya tengok di Segari.. si paru lagi promo.Langsung aja saya sikat ga pake mikir lama.Kebetulan saya emang belum pernah masak paru meskipun udah pernah lihat orang masak paru di YouTube (dulu hahaha, makanya saya tak ingat pun YouTube nya siapa).Gurih banget Luuur.. enaak. Sebagian saya buat Paru Balado.Tapi resep Paru Baladonya Insya Allah saya post 24 Maret 2022 yaa Lur.Soalnya saya tuh suka masak, tapi mageran nulis resep haha. Maapkan 🙏 Danes Wisesa -
Paru Ungkep Goreng Basah Paru Ungkep Goreng Basah
Suami suka paru yang digoreng basah, kebetulan kemarin lusa lihat di Lotte harga paru cukup murah. Hari ini baru sempat dieksekusi. Dina L Hartoto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar