Paru Goreng
Haloo Lur !
Beberapa hari yang lalu saya tengok di Segari.. si paru lagi promo.
Langsung aja saya sikat ga pake mikir lama.
Kebetulan saya emang belum pernah masak paru meskipun udah pernah lihat orang masak paru di YouTube (dulu hahaha, makanya saya tak ingat pun YouTube nya siapa).
Gurih banget Luuur.. enaak. Sebagian saya buat Paru Balado.
Tapi resep Paru Baladonya Insya Allah saya post 24 Maret 2022 yaa Lur.
Soalnya saya tuh suka masak, tapi mageran nulis resep haha. Maapkan 🙏
Paru Goreng
Haloo Lur !
Beberapa hari yang lalu saya tengok di Segari.. si paru lagi promo.
Langsung aja saya sikat ga pake mikir lama.
Kebetulan saya emang belum pernah masak paru meskipun udah pernah lihat orang masak paru di YouTube (dulu hahaha, makanya saya tak ingat pun YouTube nya siapa).
Gurih banget Luuur.. enaak. Sebagian saya buat Paru Balado.
Tapi resep Paru Baladonya Insya Allah saya post 24 Maret 2022 yaa Lur.
Soalnya saya tuh suka masak, tapi mageran nulis resep haha. Maapkan 🙏
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru, lalu marinasi dengan seluruh bumbu marinasi.
Saya marinasi semalaman dalam kulkas. - 2
Haluskan seluruh bahan bumbu halus. Siapkan juga bahan bumbu cemplung.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu cemplung dan bumbu halus hingga harum.
- 4
Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan paru yang sudah dimarinasi. Ungkep hingga matang (airnya lumayan menyusut).
- 5
Tiriskan paru, potong tipis - tipis.
Kalau saya, parunya yang sudah diiris saya geprek sedikit menggunakan cobek dan ulegan supaya lebih tipis (tapi jangan sampai hancur), sehingga hasil gorengannya lebih garing.
Panaskan minyak, goreng paru dengan api sedang kecil sehingga renyah dan matang seluruhnya.
Resep Serupa
-
Paru Goreng Paru Goreng
Mbois minggu ini bertemakan "Aneka Olahan Ungkepan dan Marinasi" semalem dah ngide mau bikin paru goreng semoga Cak Ran (pak sayur) bawa paru. Ternyata bener paginya ada dong paru tinggal sebungkus doang, memang jodoh nih kudu masak paru 🤭.#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Paru Goreng Paru Goreng
Bismillah... resep ke 25 juga utk ikutan#BalonChallenge#JantungHatiku#Pais_DisiniJantungHatimu#CookpadCommunity_BandungIni resep kedua utk ikut posbar jantung hatiku... waktu itu seneng banget dapet paru basah akhirnya aku olah deh jadi paru goreng berempah ala padang gini... enak banget kaya rempah, cuus yuk ke resepnya
-
Paru Goreng Paru Goreng
Bismillaah..Paru goreng my paporito tiap makan ngga kenyang cuma 5 potong, daripada dagingnya saya lebih sering milih paru nya. Jeroan sapi, saya cuma doyan bagian paru saja. Hati sapi bisa makan, tapi ngga terlalu suka.Parunya dibacem aja, biar awet buat stock dan digoreng ketika mau makan.#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Paru Goreng Paru Goreng
Ibu-ibu kalo pergi ke rumah makan Padang suka makan apa?Saya selain Gulai Tanbusu atau usus sapi suka makan paru goreng.Di warung sotopun g bisa nahan makan paru gorengnya.Suami sering nolak tiap saya tawarin hari ini masak Paru ya. Takutnya ekspektasi suami ketinggian. Kalo g sama jadi kuciwa.Dan benar hari ini dia marah. Marah karena g berhenti makan 😄
-
Paru Goreng Paru Goreng
Bismillah...#PekanPosbar kali ini temanya #MasakanDariMinang, makanan fav paksu...cusss kita masak komplit😁😁, lauk nya mami bikin paru goreng saja👌👍👍👍#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung
-
Paru Goreng Paru Goreng
Paru goreng,,iya paru goreng,,udah gitu aja😁😁. Sy klo masak paru ga pernah yg aneh²,,para pasukan sukanya paru yg di goreng kering di bumbuin bawang putih,ketumbar sm garam ajah😉. #ResepnyaMamaRiska #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
-
Paru Goreng Paru Goreng
Yg senang paru goreng silahkan merapat, menu yang enak dengan nasi hangat, rasanya pasti nagih deh. Yuk mari masak.#parugoreng#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta
-
Paru Goreng Paru Goreng
Paru ini favorit anak anak apalagi kalau di goreng bukan di buat lauk malah jadi cemilan😀🤭. Saya marinasinya buat simple aja. Gunakan bumbu ayam Kalasan produk Kobe dan saya tambahkan bumbu dasar kuning serta rempah2 lainnya. Resep terinspirasi @Dapurnya_inne pemenang arisan cooksnap Genk peda Minggu ini.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ine#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Paru Goreng Paru Goreng
Salah satu favorit dirumah. Mungkin karna teksturnya empuk jadi pada doyan.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8779169-ungkepan-paru-sapi-paru-ungkep?invite_token=2hn1UBZncP51e97XTVCFBVW3&shared_at=1615886902#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor
-
Paru Goreng Paru Goreng
Punya paru dari qurban kemarin. Bingung lah diapain. Coba bikin paru goreng pake resep mertua, ternyata enak juga.#PejuangGoldenApron3
-
-
Paru Goreng Paru Goreng
Kenapa ya saya tu tiap kali mengolah paru sapi selalu dimasaknya model begini...? Itu lagi itu lagi hahahah... Habis enak sih... Jadi ga pernah bosen 😀...Hanya dibumbui bawang ketumbar terus di goreng sampai kering kriuk kriuk....Tipsnya kalau mau hasil gorengan paru sapi bisa kriuk, harus di iris tipis. Jadi gunakan pisau yg tajam ya... 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar