Fuyunghai Kepiting

Amanda Zevannya
Amanda Zevannya @amandazevannya

Waktu groceries shopping, ngeliat ada daging kepiting kalengan. Mikir, kalo beli bikin apa yaa.. eh kepikiran fuyunghai. Kebetulan bahannya gampang dan ready semua di kulkas. Bikin deh! ✨

Fuyunghai Kepiting

Waktu groceries shopping, ngeliat ada daging kepiting kalengan. Mikir, kalo beli bikin apa yaa.. eh kepikiran fuyunghai. Kebetulan bahannya gampang dan ready semua di kulkas. Bikin deh! ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 butirtelur
  2. 15 ekorudang kupas
  3. 1 kalengdaging kepiting
  4. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 1 buahwortel (potong lidi)
  6. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Bahan Saos
  14. 2 siungkecilbawang putih (cincang halus)
  15. 1/4 siungbawang bombay
  16. 1 sdmsaos sambal
  17. 4 sdmsaos tomat
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 150 mlair
  20. 2 sdmkacang polong
  21. 1 sdmtepung maizena (larutkan)
  22. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat saosnya terlebih dahulu. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan semua saos dan bumbu. Tambahkan air. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas, tambahkan maizena. Aduk hingga kental, lalu masukkan kacang polong. Aduk rata, angkat, masukkan ke mangkok kecil.

  3. 3

    Kocok telur, tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Tambahkan semua bahan. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak. Tuang separuk adonan, goreng hingga adonan matang dan pinggirnya garing.

  5. 5

    Ulangi dengan separuh adonan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Zevannya
Amanda Zevannya @amandazevannya
pada

Komentar

Resep Serupa