Pempek Ayam
Cara Membuat
- 1
Giling ayam bersama bawang putih goreng, bawang bombai, kaldu jamur, garam, lada bubuk serta air es sedikit.
- 2
Setelah halus dan tercampur semuanya tambahkan 1 butir telur dan sedikit air es. Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga adonan bisa di bentuk.
- 3
Didihkan air beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket saat merebus. Setelah itu bentuk memanjang untuk pempek lenjer dan bentuk seperti mangkok masukkan sedikit kocokan telur dan tutup rekatkan bagian atasnya untuk pempek kapal selam.
- 4
Rebus adonan pempek lenjer dan kapal selam tadi hingga mengapung,, tunggu hingga 5 menit setelah mengapung agar mateng hingga ke dalam. Kemudian angkat dan tiriskan.
- 5
Bisa langsung di goreng atau di simpan di frezer.
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Ikut meramaikan challenge grup cocomtang yg kali ini temanya #CocomtangPost_Pempek ide dari mb cantik @Widiyani IndrianingrumBerhubung lagi gak punya stok ikan tenggiri jadi aq pake ayam aja yg ada dikulkas. Coba2 tapi ternyata enak juga... Sebenernya rulesnya wajib recook tapi aq lupa n gak ngeh sama ketentuannya hahaha maklum aq anggota yg paling gk disiplin neh. Tapi karna udah terlanjur buat walau bukan hasil recook yaaa sudah laah yaaa terbitin ajah 🤭#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Liat postingan mba reny beberapa bulan lalu ternyata bisa jg bikin pempek dari bahan selain ikan/udang n liat2 resep ternyata semua bahan lengkap dan waktu nya pas.Trimakasih mba Anggaraini Oktora, yuks ikutan cobain.#PejuangGoldenApron3#TimHebring#Cabeku#AyamInLopWitYu#CookpadCommunity_bogor#Resep2_Mingguke1_2020
-
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Keponakan lagi nginep dirumah, bawa pempek yang dibeli deket rumahnya..pas icip icip rasanya masih menang banyak buatan sendiri, sebelumnya sudah pernah buat pempek dos dan udang kali ini buat dari ayam..ayamnya terasa dan tetap empuk. Ditambah cuko yang pedas sedang dan segar..#PejuangGoldenApron3
-
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Kangen banget pengen makan pempek. Rasanya emang udah lama sih. Dulu suka beli di abang2 perbiji seribu 🤣 dulu.. Sekarang ga ada yang jual lagi.Buka cookpad, pilih resep, eksekusi. Makasih ya Dapua Uni Heni Keturutan kan bisa makan pempeknya#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik
-
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Memenuhi tantangan #Cabeku saya recook dari mba Anggraini Oktora buat pempek ayam, terimakasih resepnya. Kebetulan dirumah adanya ayam jadi saya bikin ini saja.Belum belanja ikan2 an hehehhe. Baiklah tanpa lama2 hayukk kita buat. Btw saya bahannya dan timbangan menyesuaikan bahan seadanya #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #Ayaminlopwityu #MulaiMisiHero_Jakarta
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Ini pempek sih harusnya pake tepung sagu ya, tp karena udh bikin adonan dan baru sadar salah beli tepung jd ya riganti tepung kanji, tetep enak
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Dari dulu pingin bikin pempek selalu terkendala daging ikan, tepatnya: malas giling ikannya hehe... Akhirnya nyoba bikin pempek pake ayam aja. Hasilnya alhamdulillah enak juga :)
-
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Ikan Tengiri mahal, jadilah pempek ayam sajah. Resep cuko belum saya share ya, jadi kalau gak ada cuka makan pakai saos pun enak kok 😚😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar