مواد لازم

یکساعت
۴نفر
  1. 1 پیمانهآرد سفید گندم
  2. 1 پیمانهنبات آسیاب شده یا شکر
  3. 1/2 پیمانهروغن حیوانی یا جامد
  4. 100 گرمکره
  5. 4 پیمانهآب
  6. 1/2 پیمانهگلاب
  7. زعفران دمکرده به مقدار لازم
  8. خلال بادام خیس کرده
  9. 1 قاشق چایخوریپودر هل
  10. نوک قاشق چایخوریپودر دارچین

مراحل تهیه

یکساعت
  1. 1

    برای تهیه شربت ، نبات کوبیده شده با آب را روی حرارت بذارید تا زمانیکه حل بشه، بعد خاموش کنید و از صافی رد کنید، زعفران و پودر هل و دارچین و گلاب رااضافه کنید و کنار بذارید.

  2. 2

    روغن و کره را در یک قابلمه بریزید ، وقتی ذوب شد آرد الک شده رو کم کم اضافه کنیدو هم بزنید با شعله ملایم به هم زدن ادامه بدید تا به رنگ دلخواهتون دربیاد، بعد از روی حرارت بردارید و شربت رو کم کم بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یه دست بشه، حالا خلال بادام رو اضافه کنید ودوباره روی حرارت ملایم بذارید تا دم بکشه(درب ظرف را بگذارید)

  3. 3

    هراز گاهی هم بزنید و غلظتش رو‌چک کنید ، به غلطت دلخواه که رسید خاموش کنید، کاچی باید شل باشه و مثل حلوا سفت نباشه.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

ویدا آیین
ویدا آیین @vida_cook6248
در
اهواز, خوزستان, ایران
👩🏻‍🍳هر جا که هستی بینهایت خودت باش👩🏻‍🍳اینستای من Vis_tart@
بیشتر

دستورهای مشابه