Acar Kuning Timun Wortel - acar matang ala Dapur Ade

lini
lini @lini
Jakarta

Ikut meramaikan kelulusan mba Ade di group Jakarta Cookpad Community
Sy pakai resepny 1/2 dr resep asli krn personil dirumah sedikit 😁
#Terimakasih_DapurAde
#PejuangGoldenApron2

Acar Kuning Timun Wortel - acar matang ala Dapur Ade

Ikut meramaikan kelulusan mba Ade di group Jakarta Cookpad Community
Sy pakai resepny 1/2 dr resep asli krn personil dirumah sedikit 😁
#Terimakasih_DapurAde
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2-3orang
  1. 1 batangtimun
  2. 1 batangwortel
  3. 2 siungbawang merah
  4. Bumbu halus:
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 butirkemiri sangrai
  8. Cabe keriting (sy skip krn untuk bocah jg)
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sdtcuka masak
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. (Sy tambah 1batang serai biar lbh wangi)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Potong2 kotak memanjang wortel, potong timun, buang tengahnya, potong kotak memanjang juga. Iris bawang merah. Blender semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (sy tambah serai 1batang). Masukkan serai & daun salam.

  3. 3

    Setelah bumbu halus matang, Beri sedikit air matang, masukkan wortel dulu, aduk2 sampai wortel mulai empuk baru masukkan timunnya. Tambahkan garam, gula pasir, cuka masak, tes rasa. jika wortel & timun sudah empuk langsung matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lini
lini @lini
pada
Jakarta
IG: @lini.desainWhen every girl should to be a great MOM, she need to learn about "great cooking"
Lebih banyak

Komentar (2)

dapur ade
dapur ade @dapurade50
wah maaciih Mba Lini.. mudah2an suka yaa 😍😘

Resep Serupa