12. Bola bola ubi madu

Suryani'S Cooking Diary
Suryani'S Cooking Diary @SuryaniChen
Indonesia

Uda lama ga buat bola bola ubi.. kebetulan anak lagi libur sekolah dan ada stok ubi madu nganggur di kulkas... Langsung dah cari resep di Cookpad.. hasilnya memuaskan.. di luar renyah dan di dalam lembut.. ada keju yg lumer lg.. semuanya pada suka ... Cobain ya mam...

Sumber : Juliana Mentari

12. Bola bola ubi madu

14 orang berencana membuat resep ini

Uda lama ga buat bola bola ubi.. kebetulan anak lagi libur sekolah dan ada stok ubi madu nganggur di kulkas... Langsung dah cari resep di Cookpad.. hasilnya memuaskan.. di luar renyah dan di dalam lembut.. ada keju yg lumer lg.. semuanya pada suka ... Cobain ya mam...

Sumber : Juliana Mentari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 j
16 bola
  1. 500 grubi madu yang sudah di rebus
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 4 sdmgula pasir
  4. Saya skip susu bubuk nya
  5. Secukupnyakeju quick melt Potong asal aja, Ceres untuk isian
  6. 3 sdmsusu bubuk (me : skip)
  7. 3 sdmtepung maizena (me : 1 sdm aja)
  8. Bahan celupan :
  9. 3 sdmTepung terigu (me : kunci biru)
  10. 2 sdmMaizena (resep aslinya 3 sdm)
  11. Secukupnyaair dan garam sedikit
  12. Bahan kering :
  13. SecukupnyaTepung panir

Cara Membuat

1 j
  1. 1

    Rebus ubi madu lalu dihaluskan.. ubi yang sudah halus, gula dan garam saya blender sama Mito sampai halus..

  2. 2

    Saya ambil 30 gr di buat bola bola.. karena lengket saya taruh tepung maizena di tangan lalu isi dengan isian keju atau messes.. tutup rata.. saya lebih suka isian keju.. dengan keju nya agak banyak..

  3. 3

    Campur semua bahan basah kecuali tepung panir.. buat adonan basah jangan terlalu encer.. lalu setelah itu masukkan ke dalam tepung panir.. lakukan untuk semua adonan.. lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 mnt

  4. 4

    Goreng bola bola ubi dengan minyak yg panas lalu kecilkan api.. api sedang aja ya... Sampai warna nya kecoklatan.. angkat lalu sajikan dengan sedikit tepung gula.. selamat mencoba yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suryani'S Cooking Diary
pada
Indonesia
Mulai Maret 2020 belajar masak dari resep online.. Cookpad dan YouTube.. karena adanya virus Corona jadi lebih aman masak sendiri di rumah.. demi keluarga kecil ku.. 😍😘 ternyata tidak sesulit yang dibayangkan loh mam.. mudah dan menyenangkan.. walaupun lelah juga beresinnya 😂😂😂 semangattt... 💪💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa