بال شیرین و تند کره ای

Samira
Samira @Samira995
لواسان

(داکگنجئونگ)
کره جنوبی به مرغ سوخاری هاشون خیلی معروفن تنوع و طعم های خاص و خوشمزه ای دارن، این طعم برای کسانیکه عاشق غذای تند و سیردار و از همه مهم تر یک مقدار شیرین هستند مناسبه
توی این غذا از مرغ های سوخاری ای استفاده کنید که اسپایسی باشن چون ادویه داره خودش بسیار خوشمزه میکنه غذارو ولی بخواین جداگانه ادویه بزنید زیاد جالب نمیشه طعمش🤦‍♀️
میزان فلفل ای که به غذا میزنید نسبت به ذائقه خودتون تغییر بدید

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 دقیقه
4 نفر
  1. بال مرغ یا هرقسمتی از مرغ که فوق العاده سوخاری و کریسپی شده باشه
  2. 4 حبهسیر له شده
  3. 2 قاشق چایخوریزنجبیل تازه رنده شده
  4. 1 قاشق غذاخوریسس صدف (ضروری نیست ولی خوشمزش میکنه)
  5. 1 قاشق غذاخوریسس سویا
  6. 1 ق غذاخوریفلفل قرمز کره ای یا تایلندی (کلا قرمزوشدیدا تند باشه😂)
  7. 2 ق غعسل
  8. 2 ق غشکر قهوه ای
  9. 2 ق چایخوریروغن کنجد
  10. بادام زمینی خرد شده برای تزئین

مراحل تهیه

10 دقیقه
  1. 1

    تنها زحمتی که باید بکشید تهیه سس هستش. توی یک ماهیتابه سس سویا، سیر، فلفل، عسل، روغن کنجدشکر و زنجبیل رو مخلوط و میذارید 3 تا 4 دقیقه روی حرارت گاز تا نسبتا غلیظ بشه (مواظب باشید ته نزنه یا بسوزه) این عکس سس ای هستش که من 1 قاشق غذاخوری ازش توی این غذا به جای فلفل بعضی اوقات استفاده میکنم و تایلندیه اگر پیدا کردید به شدت توصیه میشه😋

  2. 2

    بعد 4 دقیقه مرغ سوخاری ها رو هم به ماهیتابه اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید تا تمامی تکه های مرغ رو سس بپوشونه و بعد سریع از روی گاز بردارید تا ترد بودن مرغ از بین نره و خمیر نشه

  3. 3

    حالا توی ظرفی که میخواین سرو کنید بریزید و روش رو هم با بادام زمینی خرد شده تزئین کنید

  4. 4

    قرمزی بال هایی که من درست کردم بخاطر استفاده زیاد از فلفل قرمز و نوع فلفله که کره ای هستش اگر فلفل قرمز کمتر بریزید ممکنه این رنگ رو بهتون نده، یا اگر از اون سس که عکسشو گذاشتم داشتید اونم همین رنگ رو به غذا میده...

  5. 5

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😍🌺😋

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Samira
Samira @Samira995
در
لواسان
یه معمار، عکاس،طراح، انیماتور و انیمیشن کار که عاشق آشپزیه😋
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر