بال شیرین و تند کره ای

(داکگنجئونگ)
کره جنوبی به مرغ سوخاری هاشون خیلی معروفن تنوع و طعم های خاص و خوشمزه ای دارن، این طعم برای کسانیکه عاشق غذای تند و سیردار و از همه مهم تر یک مقدار شیرین هستند مناسبه
توی این غذا از مرغ های سوخاری ای استفاده کنید که اسپایسی باشن چون ادویه داره خودش بسیار خوشمزه میکنه غذارو ولی بخواین جداگانه ادویه بزنید زیاد جالب نمیشه طعمش🤦♀️
میزان فلفل ای که به غذا میزنید نسبت به ذائقه خودتون تغییر بدید
بال شیرین و تند کره ای
(داکگنجئونگ)
کره جنوبی به مرغ سوخاری هاشون خیلی معروفن تنوع و طعم های خاص و خوشمزه ای دارن، این طعم برای کسانیکه عاشق غذای تند و سیردار و از همه مهم تر یک مقدار شیرین هستند مناسبه
توی این غذا از مرغ های سوخاری ای استفاده کنید که اسپایسی باشن چون ادویه داره خودش بسیار خوشمزه میکنه غذارو ولی بخواین جداگانه ادویه بزنید زیاد جالب نمیشه طعمش🤦♀️
میزان فلفل ای که به غذا میزنید نسبت به ذائقه خودتون تغییر بدید
مراحل تهیه
- 1
تنها زحمتی که باید بکشید تهیه سس هستش. توی یک ماهیتابه سس سویا، سیر، فلفل، عسل، روغن کنجدشکر و زنجبیل رو مخلوط و میذارید 3 تا 4 دقیقه روی حرارت گاز تا نسبتا غلیظ بشه (مواظب باشید ته نزنه یا بسوزه) این عکس سس ای هستش که من 1 قاشق غذاخوری ازش توی این غذا به جای فلفل بعضی اوقات استفاده میکنم و تایلندیه اگر پیدا کردید به شدت توصیه میشه😋
- 2
بعد 4 دقیقه مرغ سوخاری ها رو هم به ماهیتابه اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید تا تمامی تکه های مرغ رو سس بپوشونه و بعد سریع از روی گاز بردارید تا ترد بودن مرغ از بین نره و خمیر نشه
- 3
حالا توی ظرفی که میخواین سرو کنید بریزید و روش رو هم با بادام زمینی خرد شده تزئین کنید
- 4
قرمزی بال هایی که من درست کردم بخاطر استفاده زیاد از فلفل قرمز و نوع فلفله که کره ای هستش اگر فلفل قرمز کمتر بریزید ممکنه این رنگ رو بهتون نده، یا اگر از اون سس که عکسشو گذاشتم داشتید اونم همین رنگ رو به غذا میده...
- 5
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😍🌺😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
مرغ کُره ای- مرغ کره ای
حتما تا الان توی فیلم هایی که کره ای ها از غذاخوردن هاشون میزارن،یه نوع مرغ سرخ شده رو دیدین که یه سس غلیظ عسلی طور روش ریخته شده و چقددر هوس برانگیز بنظر میاد😋این همونهمن این غذا رو با کتف و بال درست میکنم و خیلی خوب میشه🍗مزش هم بخاطر وجود عسل و فلفل ،شیرین و تنده، یه طعم کاملا جدید که واقعا ارزش یکبار امتحان کردن رو داره👌🏻 NCy CHavoshi -
بال سوخاری اسپایسی
#بال_مرغ#بال_سوخاری#بال_سوخاری_اسپایسی#سرآشپز_طلایی#فست_فود#سوخاریخود کلمه اسپایسی برگرفته از کلمه spicy انگلیسی است که به معنی چاشنی و ادویه جات است. استفاده از کلمه اسپایسی در مورد هر نوع غذایی بدین معنا است که از چاشنی و ادویهجات لازم تهیه شده است. رادمهرآوه -
-
پای مرغ به روش کره ای
این غذا بسیار لذیذ، مقوی و خوشمزه است که با پای مرغ درست میشه و طعمی عالی داره و پای مرغ در اینجا به سبک کره ای درست میشه بیرانوند -
-
استریپس مرغ و سیب زمینی سوخاری
تجربه من از این غذا من به آرد سوخاری پفک رو خرد کردم و اضافه کردم که فوق العاده خوشمزه میشه(مرغ سوخاری) فاطمه بانو -
-
🇹🇭سالاد با درسینگ کره بادام زمینی تند و شیرین
این سالاد ، ورژن بومی سازی شده (توسط خودم😁) از یه سالاد تایلندیه با سس مخصوص بادام زمینی تند و شیرین .در اصل سبزیجات بیشتری توش به کار میره مثل فلفل دلمه ای رنگی ، کِیل ، کلم بروکسل و در کنار اون معمولا میگوی سرخ شده با زنجفیل سرو میشه .اما خب من با هر چی که داشتم درستش کردم .سسش رو به عاشقان بادام زمینی به شدت پیشنهاد میکنم😍😍 درست کردنش هم خیلی آسونه .نتیجه به قدری خوشمزه س که از خوردن سالاد سیر نمیشین . تازه با ریختن سس هم عذاب وجدان نمیگیرین چون چربی سسش فوق العاده سالمه و کلی مواد مقوی داره 🤗#وگن #وگان #سالاد_تایلندی #سس_بادام_زمینی #سس_تند_و_شیرین #سس_خانگی #سس_سالاد #سالاد_ابداعی Mohaddeseh Allami -
مرغ کره ای 🐔
طوری از زندگیت لذت ببر که انگار آخرین روز زندگیته _آنتونی رابینز ❥#مرغ_کره#هند#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از الجزایر 💕 @Djoumana_Asma1403/01/15__یکی از معروف ترین غذاهای هندی است که در سرتاسر دنیا پخت می شود، مرغ پخته شده با ماست و ادویه جات ترشی جات خیس شده و با کره، پیاز، زنجبیل و گوجه فرنگی با طعمی قوی از ادویه گراماسالا هندی پخته می شود. ماده اصلی که طعم لذیذ این غذا را نشان می دهد،کره است Ashpazi Ba Maryam -
-
پیتزا مرغ و گوشت🍕
#سراشپزطلایی #پیتزا #گوشت #اخر_پائیز🍂🍁این روزها کمتر کسی پیدا می شود که علاقه ای به پیتزا نداشته باشد. پیتزا از غذاهای بین المللی است که در ایران نیز بسیار پرطرفدار است. یکی از انواع محبوب این غذا، پیتزا قارچ و گوشت است؛ زیرا در تهیه آن از هیچ گونه گوشت فرآوری شده ای استفاده نمی شود.این غذا به علت وجود قارچ و پنیر و گوشت، کالری بالایی دارد و برای کسانی که می خواهند یک غذای سالم بخورند، گزینه مناسب تری از انواع پیتزاهای تهیه شده با سوسیس و کالباس محسوب می شود. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
چای پرتقال تند ☕
این چای پرتقال ادویه دار تعادل کاملی از طعم های ترش و خوش طعم دارد که به تسکین هرگونه بوییدن یا گلودرد کمک می کند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @PUK260176#چای_تند_ادویه#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکت#ادویه#چای_ادویه Ashpazi Ba Maryam -
میگو سوخاری با سس رمولاد 🍤
از نظر من هیچ سوخاری ای جذاب تر از میگو نیستو اگه میگو به اندازه کافی در دسترسم باشه اولین ترجیحم برای سوخاری ،همینهبافت بیرونیش ترده و داخلش توی دهن آب میشه🤤کلا خوب چیزیه این میگو 😋سسی که من براش انتخاب کردم ، سس رمولاد هست. این سس مخصوص سبک آشپزی کاجون هست که قبلا ذیل پست ادویه کاجون یه توضیح مختصری در موردش دادم . سس رمولاد معمولا با غذاهای دریایی سرو میشه و همخوانی مناسبی با انواع ماهی و میگو و .. داره .برای تنوعِ ذائقه این سس رو به شدت پیشنهاد میکنم 😊 Mohaddeseh Allami -
کیمچی کره ای اما به سبک سمیرا 😋😊
دوستانی که عاشق غذاها و ترشی های تند هستن حتما امتحان کنند. زحمت زیادی داره اما بعدش کلی ازش لذت میبرید . اگر درست کردید و دوست داشتید میتونید بسیار زیاد ازش درست کنید و تا چندین ماه توی یک دبه بزرگ در جای خنک ازش استفاده کنید. به هیچ عنوان تهش دور ریز نداره بخاطر آبی که میندازه و میتونید ازش غذاهای تند خوشمزه کره ای درست کنید😋توجه داشته باشید که اگر بعضی مواد پیدا نشد توی بازار بهجت آباد تهران سمت ولیعصر قطعا هست و از دیدن خود بازار هم میتونید لذت ببرید. 😍 کسانی که به گرمی حساسیت دارند توصیه میکنم اصلا نخورند یا بسیار کم مصرف کنند. ☹️موقع سرو روش کنجد بپاشید هم عالی میشه😋اصلش هم با کاهو ژاپنیه که تهیش سخته البته بهجت آباد داره و اینکه مواد های دیگه داره که معمولا با ذائقه ما سازگار نیست مثل ماهی کولی و هشت پا ولی این دستور هم خیلی ساله من درست میکنم و خانواده و اطرافیان به شدت راضی هستند😍😍😍 Samira -
-
رول مرغ و سبزیجات با سس تند و شیرین (Chicken and vegetable rolls with hot and sweet sauce)
دستور این غذا رو از کانال آشپزخانه مزار در یوتیوب یاد گرفتم . مزار خانم ، یک بانوی افغان بسیار هنرمند هستن که جدیدا صفحه شون رو پیدا کردم ، این اولین غذایی هست که با دستور ایشون امتحان کردم ( البته با کمی تغییرات ) ، خیلی خیلی عالی و خوشمزه بود .مواد میانی این رول ها خیلی خوش عطر هست . تا حدی که همسر من که اصلا کلم دوست نداره ، به راحتی این غذا رو خورد و اصلا متوجه کلم نشد 😂سسی که کنارش سرو میشه هم برای انواع اقسام غذاها مثل سوخاری ها و برگر و ... مناسبه 👌 Mohaddeseh Allami -
-
بیبیمباپ (bibimbap)
این خوراک مال کره جنوبی است و آنها معمولا برای روی غذا از زرده تخم مرغ خام و برای پخت از روغن کنجد استفاده میکنند Fariba Dabirnia -
استیک فیله گوساله با سس کره قهوه ای
درسته که فیله خیلی گرونه 😅 ولی این همه خوشمزگی ارزش یک بار ولخرجی در سال رو که داره ؟ ( یه جور میگم انگار دیگه هیچ ولخرجی ای نمیکنم 🤭 من هر چی پول داشته باشم فقططط برا خوراکی خرج میکنم 🤣🤣🤣🙄🙄🙄) ولی خداییش هر بار میرم گوشت فروشی غصه دار میشم که چرا باید انقدر گرون باشه🤔 خدا عاقبت همه مون رو بخیر کنه با این اوضاع قیمتا 😪 Mohaddeseh Allami -
پاچینی تند ترش تنوری🤤🤤🤤
واااااااای نگم که چقددددددر این غذا خوششمزه ست.👌وقتی شروع میکنیم به خوردن اولی نمیفهمئ چطوری به آخری رسیدی. یه طعم ترشو تندو برششششته.این یه غذاست که سالها محبوب خانواده ماست. و سالها در مهمانیها سروش میکنم و اکثرا عاشقشن و ترکیباتشو خودم ابداع کردم. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#پاچینی_تند_ترش_تنوری zahra rasi -
فلفل تند، شیرین
#تروتازه#فلفل_تند_شیرینچه فلفل های تازه ای که مال باغچه خونه شما هم باشه استفاده کنید و از آن لذت ببرید و در غذاها هم بریزید از طعم بی نظیرش بهرمند شوید.👌👌👌 elahe abdolahi -
مرغ هندی (رژیمی)
این یک نوع پخت متفاوت از مرغ هست ک در عین رژیمی بودن بخاطر وجود ادویه های گرم طعم بسیار متفاوت و خوشمزه ای داره و طبع این غذا هم بخاطر وجود ادویه ها گرم هست. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید چون هم کم دردسره هم بسیار لذیذ. خودم که واقعاا با طعمش سورپرایز شدم. چون خودمم بار اولم بود اینطور درست میکردم. Atieh -
بولگوگی مرغ 😋 غذای کره ای🇰🇷
📌 بولگوگى يك نوع gui يا به كفته كره ای ها نوعى غذاى كبابى و گريل شده گوشتيه كه از برشهاى نوارى ، نازك و مزه دار شده انواع گوشت قرمز و سفيد (مرغ) تهيه میشه.امیدوارم تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@Maryambano36 آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
-
ماکارونی، سس بشامل و مرغ
تازگیا تصمیم گرفتیم غذاهای سرخ کردنیمونُ کم کنیم. چون که تقریبا همهش سرخکردنی میخوردیم که واقعا خطرناکه؛ ولی برای هر وعدهای اول سرخکردنیا به ذهن آدم میان چون راحتن و تنوع دارن. با این حال من مبارزهم با سرخ کردنیا رو شروع کردم💪پس میریم که چند تا دستور غیر سرخکردنی رو بذاریم🌷از گراتنی که درست کردهبودم سس بشامل موندهبود. توی این وعده استفادهش کردم.با آب مرغ هم برای شام عدسی پختم.الله لا یحب المسرفین❤🙂 فاطمه -
-
مرینت جوجه کباب کره ای
#جوجه_کباب_کره_ای#مرینت_جوجبرای این نوع مرینت جوجه نیاز داریم به پودر کره که در عطاریها موجوده ، عطر کره در کنار دیگر ادویه ها طعم بسیار دلچسبی به این جوجه میدهد و عطر و طعم آن غالب است. Mina dmr -
نان تند و شیرین تابهای
سلام دوستان!متخصصین طب ایرانی و درمانگران این حوزه از طریق پیدا کردن مزاج پایه(تولد) افراد کار درمان رو آغاز میکنن. بعد از تشخیص مزاج، غلبه مزاج فرد که باعث بروز بیماریهای جسمی و روحی شده رو پیدا کرده و متوجه میشن که اگر فرد دچار چند مشکل یا عارضه شده به علت غلبه مزاجش بوده و جالب اینجاست که همگی در امر تشخیص نظر و رای واحدی دارن.بنابراین ریشه بروز مشکل رو پیدا میکنن و با تجویز و راهنمایی در تغییر سبک و عادات زندگی و پرهیزات و پیشنهادات غذایی و داروهای مناسب برای رفع عارضهها، مزاج افراد رو به مزاج تولدشون نزدیک میکنن.باید ذکر کنم که تا ریشه بیماری مشخص نشه، اون بیماری و عوارض برطرف نمیشه و در این موقع خوردن داروهایی که فقط نقش کنترل بیماری رو دارن نتیجه بخش نیست و حتی ممکنه اوضاع رو بدتر هم بکنه و بیماری به شرایط حادتری برسه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم⚘️⚘️⚘️ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
ریشتی (برای خانمها بعد از زایمان)
داشتن دوست علاوه بر حسن های زیاد و بیشماری که داردیادگیری از یکدیگر است بخصوص که از شهرهای مختلف باشین و این دستور از دوست عزیزم که به تشویق من عضو کوکپد شد@Liliiom Shahla
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)