Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4udang bersih tanpa kulit
  2. Bumbu marinasi
  3. 1/2 sdtsaus tiram
  4. 1 pcstelur kocok lepas
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. Secukupnyalada
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan tepung kering
  9. 3 sdmtepung maizena
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Secukupnyalada
  14. Bumbu siram
  15. 3 sdmmargarin
  16. 2 btgdaun bawang iris tipis
  17. 4 siungbawang putih cincang lembut
  18. 7 pcscabe ramit iris tipis-tipis
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyalada
  21. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan keringkan.

  2. 2

    Masukkan udang ke adonan bumbu marinasi dan langsung masukkan ke bumbu tepung kering dan goreng. Lakukan hingga habis dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan teflon dan didihkan margarin lalu masukkan semua bahan bahan bumbu siram. Jika sudah harup koreksi rasa. Lalu siram d atas udang tepung goreng yang tadi. Dan siap di sajikan.

  4. 4

    Saran penyajian : sajikan di saat masih hangat biar udang lebih krispi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mellya Debby Indraswari
pada

Komentar

Resep Serupa