Bakpao 60 menit

Abidah Rahmi Hilmy
Abidah Rahmi Hilmy @abidahrh_

Bakpao bahan sederhana, anak kecil juga bisa.
Selamat mencoba, lets start cooking with bismillah :))

Bakpao 60 menit

17 orang berencana membuat resep ini

Bakpao bahan sederhana, anak kecil juga bisa.
Selamat mencoba, lets start cooking with bismillah :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
14 bakpao
  1. 250 grTepung terigu
  2. 30 grMentega
  3. Air hangat kuku 150 ml (air biasa jika ragi masih aktif)
  4. Ragi instan 1sdm (saya pakai fermipan)
  5. 2 sdmGula pasir
  6. Isian bakpao : pasta coklat/keju/ selai strowberry/kacang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan tepung dan gula ke dalam loyang, kemudian aduk dan campurkan hingga tercampur rata

  2. 2

    Campurkan air hangat kuku dan ragi lalu tunggu hingga ragi aktif (tandanya terdapat buih) kemudian masukkan ke loyang yg berisi adonan

  3. 3

    Kemudian uleni hingga setengah kalis. Jika sudah setengah kalis, masukkan mentega ke loyang

  4. 4

    Uleni adonan hingga kalis elastis, kemudian bagi adonan menjadi 14 buah sambil memasukkan isian bakpao.

  5. 5

    Kemudian tutup adonan dengan kain bersih/plastik wrap dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x

  6. 6

    Seraya menunggu siapkan kukusan, kemudian apabila sudah mengembang, Masukkan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit.

  7. 7

    Setelah 15 menit angkat bakpao dari kukusan, dan sajikan dengan teh hangat. :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abidah Rahmi Hilmy
pada

Komentar

Resep Serupa