Lidah Kucing Renyah Anti Gagal

vanessa tan
vanessa tan @vanessatan
surabaya

Gegara abis buat spiku kenari, yang dipake cuma kuning telurnya aja. Akhirnya berlimpahlah putih gelur hahaha trus bingung ngabisinnya mau dibikin apa.

Searching2 bisa dibuat lidah kucing, yumm salah satu camilan favorit akuu kebetulan banget!

Kebetulan nemu resepnya Eri Khoiriyah, pas dipraktekin langsung jadi dong, langsung bikin 2 resep lagi! Lidah kucingnya super renyah, super harum, super enakk 😍 Super happy 🥳

Note : yg tertulis di bawah ini untuk 1 resep ya 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 85 grbutter (kmrn aku pake hollman)
  3. 100 grmargarin (kmrn aku pake blue band C&C)
  4. 90 grgula halus
  5. Bahan B
  6. 140 grterigu protein rendah (kmrn aku pake kunci biru)
  7. 10 grtepung maizena
  8. 10 grsusu vanila bubuk
  9. 1/2 sdtvanila ekstrak
  10. 1/2 sdmbaking powder
  11. Bahan C
  12. 100 grputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A (butter, margarin dan gula). Kocok menggunakan mixer hingga putih pucat.

  2. 2

    Campur bahan B, kemudian Masukkan ke adonan bahan A sedikit2 sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, kocok putih telur sampai kaku (kalau wadahnya dibalik gak tumpah).

  4. 4

    Masukkan putih telur ke dalam adonan secara bertahap. Aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, potong ujung plastik, lalu semprotkan ke atas loyang. Panaskan oven.

  6. 6

    Oven dengan suhu 140C api atas bawah selama kurang lebih 20 menit (kmrn aku 10 menit loyang aku taruh bawah, 10 menit lagi aku pindah atas). Sesuaikan dengan oven masing2 ya.

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat dan lepaskan lidah kucing dari loyang. Tunggu dingin baru masukkan toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (81)

Elisa Widyanita
Elisa Widyanita @Elsee
100 gram putih telur itu brpa telur y

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

vanessa tan
vanessa tan @vanessatan
pada
surabaya
Cewek yang ga bisa masak sama sekali, diawali dengan suka banget makan siomay dan akhirnya berusaha bikin siomay sendiri, dan berhasil 😋😋Akhirnya keterusan deh coba2 masak masakan yang lain 😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya