Oseng pepaya muda pedas

envira.nu @cook_16983487
Akhirnya saya bisa buat oseng-oseng ndeso ini. Oseng pepaya muda ini yg bikin males itu iris tipis-tipisnya, tp rasa khas manis pedasnya memang bikin nagih sih mom. #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih sayuran dan cabe. Pepayanya agak diremas supaya lemas ya mom.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis bersamaan hingga wangi.
- 3
Lalu masukkan pepaya dan gula jawa. Tunggu hingga gula jawa larut. Lalu bumbui dengan kecap, lada, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan air. Kecilkan api dan tunggu hingga bumbu meresap dan air asat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Oseng Pepaya Muda
Oseng kates / bahasa indonesianya pepaya muda 😁, biar rasanya sedep2 nendang saya campur deh tu sama petai. Bagi pecinta, pepetaian pasti suka..tp yang ga tahan bau nya. Gak pake petai jg gpp. 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#OsengPepaya


Oseng Pepaya Muda
Untuk Oseng Pepaya Muda ini saya beli bungkusan pepaya muda yang sudah dipotong-potong. Saya pilih pepaya yang warnanya sedikit lebih oren karena rasanya sudah lebih manis dibandingkan yang warnanya masih hijau.#PejuangGoldenApron3#Minggu12#ResepSayur


Tumis pepaya muda
Pepaya muda di oseng sangat enak sekali klo saya suka nya di iris iris tipis pakai pisau daripada di serut karena tekstur di iris pisau lebih agak keras sedikit daripada yang diserut cenderung ketika di oseng jadi benyek#MasakSekeluarga#PekanRayaPepaya


Oseng Pepaya Muda
Oseng pepaya muda ini saya pakai air kaldu sandung lamur. Makanya ada kelihatan daging di foto :).


Oseng daun pepaya jepang
Kalo di rumah, ibuk sering masak oseng daun pepaya. Tp daun pepaya yg biasa itu. Yg ada buah nya. Walopun daun pepaya biasa, tp rasa nya g pahit lho kalo ibuk yg masak. Kali ini aq bikin oseng daun pepaya jg, tp pake daun pepaya jepang, biar g pahit. Sual nya aq kalo pake daun pepaya biasa ntar takut nya jd pahit..😆..#semuatentangibu#sayurkesukaanibu#pejuanggoldenapron2


Oseng oseng kates / tongseng kates (pepaya muda) no micin no msg
Oseng oseng kates (pepaya muda)


Oseng Kates (Pepaya Muda)
Beberapa hari yg lalu dikasih pepaya muda sama tetangga. Akhirnya pepaya mudanya saya bikin oseng aja. Oseng ndeso yg ditambahin tempe semangit. Di sini kami menyebut tempe semangit dengan nama tempe bosok. Jadi itu tempe baru yg dibiarkan beberapa hari. Tetap sedap walau tanpa penyedap ^_^Makan dengan nasi hangat dan kerupuk pun sudah nikmat. Hihii..


Oseng pepaya muda
Oseng pepaya muda adalah menu ndeso dan dulu sering dimasak dirumah oleh mbah... Karena pepaya mudanya tinggal metik dikebun...Disini jarang ditemui pepaya muda... Pas nemu dipasar (bukan dikebon) sueneng banget dan langsung eksekusi...#ikavatin_pepayamuda #generasiaprontis #osengpepayamuda


Oseng Daun Pepaya Teri
Oseng Daun Pepaya campur Teri itu memang berjodoh. Bikin makin syedeep. Untuk daun pepayanya saya beli bungkusan di warung ya, jadi sudah direbus. Oseng daun pepaya ini sengaja saya buat sebagai pendamping sayur terik tahu. Jadi dalam 1 piring rasanya macem-macem, ada pedas, manis, gurih, dan ada pahit-pahitnya dikit. Karena hidup itu penuh banyak rasa 😁😁Source: Putri (Dapur Ryuna)#JagoRecookAkuRapopo_Yogya#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu9#ResepSayur


Oseng Tumis Pepaya Muda (Kates) Pedas
Pengen sekali oseng pepaya muda (kates) yang sudah empuk. Akhirnya bisa terealisasi juga haha. Oseng pepaya muda ini paling enak di makan dengan ikan asin. Saya pake lauk ikan asin dan telur dadar + nasinya anget anget. Eeeuggghhh syupeerrr nikmat. Dijamin 1 piring nasi kurang 😂😂😂


Oseng pepaya muda
Suamiku tidak begitu suka makan sayur, tp untuk oseng oepaya muda dia suka banget. Biasanya saya beli untuk dia. Nah...sekarang mumpung ada pepaya di rumah... Langsung eksekusi.


71. OSENG-OSENG PEPAYA MUDA
Assalamualaikum...Olahan dari pepaya muda/mentah sungguh sangat bervariasi. Salah satunya adalah Oseng-oseng Pepaya Muda, yang sengaja saya sajikan dalam rangka meramaikan #PekanRayaPepaya.Tidak diragukan lagi bahwa dari bahan pepaya muda/mentah ini bisa menjadi sajian yg lezat dan nikmat.Semoga resep ini bisa menginspirasi.. Mari simak resepnya#PekanRayaPepaya


12. Oseng Pepaya Muda
Sebutan lain dari Oseng Pepaya Muda adalah Mie kates atau sambel goreng kates atau kering kates. Apapun sebutannya, masakan ini legendaris, sederhana, namun sangat nikmat, disantap dgn nasi hangat, apalagi jk pedasnya nendang. bg yg tdk suka pedas, boleh gak pake cabe ya..Cita rasa ini mengingatkan selalu akan masakan ibu.


Oseng Pepaya Muda
Oseng Pepaya Muda ini biar gak pucat aku tambahin buncis dan juga wortel yaah 😁


Oseng pepaya muda + pete
Ke warteg beli oseng pepaya muda dapet dikiit.... Bikin sendiri yuuuk...


Oseng Pepaya Muda
Jogging pagi tadi dapet pepaya muda dari tetangga. Pas banget nih. Dimasak oseng pedes, kesukaan saya.Biasanya bumbunya saya iris-iris aja. Tapi ini tadi saya blender, biar cepet. Keburu si kecil nangis.. Hehe


Oseng Pepaya Muda
Yukk dibikin oseng pepaya muda..gratis cuma metik dibelakang rumah...


Oseng/tumis pepaya muda
Kemaren di bawain 2 pepaya muda sama bulek bingung mau diapain kepikiran pengen buat oseng pepaya muda. Eh jadi dech,baru pertama buat enak juga pepaya d buat oseng2. Dua jempol.


Oseng pepaya muda
Ingat blitar kalau lagi masak oseng pepaya muda pedas n juga nikmat..


Oseng-Oseng Pepaya Muda
Hari terakhir #BelanjaIdeDiPasarCookoad kebetulan udah lama nggak bikin oseng-Oseng. Ke pekarangan tetangga, ada Pepaya Muda. Petik aja deh, hehe. Bumbu kecap asin udah enak, masak simpel jangan bikin ribet, biar dapat #SutilCookpad#Cookpad_id


Oseng pepaya muda request mas bojo
Oseng pepaya muda


Oseng oseng pepaya muda
Oseng pepaya muda


Oseng Pepaya Muda
Kemarin pas pulang 2 hari ke Boyolali, makan oseng pepaya muda dan ternyata rasanya enak.Kebetulan di kulkas masih ada pepaya muda karena penasaran, jadi saya coba masak sendiri#CookpadCommunity_Depok


Oseng pepaya muda pedas manis
Dari semalem kepingin makan masakan ibu (oseng pepaya), alhamdulillah pas di kang sayur ada pepaya muda langsung eksekusi 😂😂😂


Oseng Pepaya Muda
Pas belanja di tuksay ada pepaya muda cuma 1000an aja. Tinggal satu pula. Langsung aja dibeli dan buat oseng. Enak banget cuma modal satur 1000 aja udah bisa makan buat sekeluarga.


Oseng pepaya muda
Oseng pepaya muda(mantul)


Oseng pepaya muda
Pohon pepaya yang ambruk😁, dimanfaatkan untuk oseng aja buah yang masih muda, dicampur campur yang ada dikulkas#dirumahaja


Tumis Pepaya Muda
📌Resep 244Ready to Global Cookpad Games 2024 🏆Ikut berpartisipasi demi menyumbangkan medali untuk Bangsa Indonesia🥇🥈🥉🇮🇩Challenge di minggu kedua adalah Team Sayur Buah, Resep pertama saya buat yang mudah mudah aja, lauk super sat set tapi bikin nambah nasi, dengan bahan utama pepaya muda.Pepaya muda adalah buah pepaya yang belum mencapai kematangan dan biasanya berwarna hijau. Ciri-ciri pepaya muda antara lain teksturnya yang lebih keras dan rasanya yang tidak se-manis pepaya matang.Ternyata buah pepaya muda memiliki segudang manfaat bagi tubuh. Salah satunya bagus untuk detoksifikasi tubuh, hal ini karena terdapat papain dan chymopapain bersama dengan enzim dan fitonutrien lainnya yang membantu meningkatkan pencernaan.Naaah, pepaya muda paling pas banget dibikin tumis atau oseng oseng, bikinnya cepet sat set wat wet, langsung aja ke Resep✨#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#Semangcook_SayurBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang


Oseng pepaya muda #khasbogor
Bikin sayur yg ada di kebun aj males kepasar nih udah panas ...sayur "oseng pepaya muda"Ini sebenernya masakan khas Sunda Krn tiap ak datang ke rumah Tante yg di Tajur halang selalu dimasakin sayur ini Ampe apal deh.Sekalian buat posbar #masakandaerahku ni masak yg gampang#cookpadcommunity_bogor


Oseng Pepaya Muda
Menu hari ini.. buat oseng pepaya muda.. selamat mencoba buuk.. 😍

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13548933
Komentar