پخت حلیم و نحوه گرم کردن آن

#حلیم_مرغ#حلیم#مرغ#شیر#حلیم_شیر_مرغ#حلیم_شیریه نوع از غذاهای سوپی و آشی که میتونه سرو کردنش توی مهمونی ها، صبحونه های روز های سرد سال یا افطاری های ماه رمضان لذت بخش باشه حلیم هست. حلیم گندم یا با گوشت گوسفندی درست میشه یا با گوشت مرغ و بوقلمون.حلیم مرغ با گندم پرک هم تهیه میشه اما ما حلیم مرغ با بلغور گندم رو آموزش میدیم که خواص بی نظیری داره. از خواص حلیم مرغ میشه به تامین ویتامین به و مواد معدنی ضروری، بهبود گوارش و جلوگیری از کمبود آهن اشاره کرد. البته حلیم مرغ برای کودک و کسانی که ارتباط خوبی با گوشت قرمز ندارن هم خیلی مفید و مقویه.پختن حلیم فقط یه قانون نانوشته داره، اونم اینه که باید صبور باشین. چون حلیم مرغ و گندم از این غذاهایی نیست که سریع درست بشه. این غذای سنتی ایرانی، نیازمند دقت، عشق و حوصله ست. هر چه قدر که حلیم با حوصله تر و با آرامش بیشتری تهیه بشه خوشمزه تر میشه. اصلا راز کشدار شدن حلیم هم در همینه.

#سرآشپز_طلایی

#چالش_بهاری#گندم#دارچین#بلغور_گندم#گوشتباتشکر از دوست عزیز @lida_aali

حلیم گندم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوق‌العاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید. این غذای لذیذ در اکثر مواقع برای صبحانه سرو می شود. شما می توانید این غذا را رسپی های مختلفی تهیه کنید اما متداول ترین طرز تهیه حلیم درست کردن حلیم با گندم و بلغور می باشد. ترجیحا برای درست کردن حلیم خوشمزه و یا نذری از گوشت قرمز به‌خصوص گوسفندی و یا گوشت بوقلمون استفاده می شود اما گاهی اوقات برخی افراد آن را با مرغ نیز تهیه می نمایند که خوش طعمی آن به نسبت کمتر می باشد.

#در_خانه_بمانیم#حلیمحلیم تو زمستون واقعا میچسبه،اونم اول صب😉به عشق خانواده شب تا صب بیدار 😑تا حلیم بپزه 😥

یه حلیم فوری و خوشمزه مخصوص گیاهخوارانممنون بابت ایده خوب مادمازل جان@mademoiselle_cuisine

#مدال_نقره#جشنواره_نوروزیحلیم داریم به به چه حلیمی هم شده، من خیلی از استان ها حلیم خوردم ولی خوشمزه ترین حلیمی که خوردم ،حلیمی بود که با گوشت گوسفندی درست شده بود، امتحان کنید امیدوارم که خوشتون بیاد،بهترین حلیم رو من بروجرد خوردم ،فوق العاده حلیم های خوشمزه ای درست میکنن ، دوسالی که بروجرد بودیم بهترین حلیم ها رو خوردم یه دوست عزیزی مادر محترمشون درست میکرد همیشه برامون میاورد .دست گلشون درد نکنه😍😍اون موقع ها مهرسام کوچولو بود وقت آشپزی زیاد نداشتم، ولی ازشون یاد گرفتم و بعد از اون همیشه خودم درست کردم، لطفا سعی کنید بیشترغذاها رو خونگی و سالم تهیه کنید،خوب بریم که یه حلیم خوشمزه رو با هم درست کنیم.💖😍

#حلیم#حلیم_گوشت_بوقلمون#حلیم_نذری#نذریحلیم یکی از غذاهای سالم و مقوی است که بسته به مواد اولیه مورد استفاده در تهیه آن تنوع بالایی برخوردار دارد؛ حلیم شیر، حلیم بادمجان و حلیم گندم از معروف ترین انواع آن هستند.حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو می‌شود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمان‌بر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید.

اول از همه بگم که ما حلیم رو با نمک میخوریم☺️☺️ کسانی که با شکر میل میکنن، در مواد لازم پیاز داغ و لپه و نمک رو دیگه استفاده نکنند. ولی توصیه میکنن یکبارم شده این روش منو امتحان کنید خیلی خوشمزس 😇#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان

#سرآشپز_طلاییحلیم یک غذای نرم و راحت برای افراد مسن و کودکان که دندان کامل ندارن

#سرآشپز_طلایی#غذای_سالم#غذای_مقوی#حلیم#صبحانه#خوشمزه

حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو می‌شود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمان‌بر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ با من همراه باشید.#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_مرغ

به این روش بسیار ساده می‌تونید این حلیم خوشمزه رو برای افطارتون درست کنید و لذت ببرید#حلیم #افطاری #رمضان

#حلیم #گندم #مرغ #سرآشپز_طلاييحلیم بسیار خوشمزه و کشداری شده بود و خیلی راحت و بی دردسر آماده میشه و جا داره به سبب گندم داخلش حداقل گهگاه برای خانواده طبخ بشه تا از خواص بی‌نظیر گندم بی بهره نمونیم، همیشه سلامت باشیدبا تشکر از خواهر عزیزم خانم @cooliiiivaaaand که دستور خوبشو برامون به اشتراک گذاشتن 😘

اینم صبحانه امروز ما . اکثرا برای پخت حلیم مقدار گوشت و بلغور گندم را برابر می گیرند اما من ترجیح میدم گندمم کمی کمتر باشه. خوشمزه تر میشه . با این مقدار مواد کل حلیم همین شد که تو عکسه. برای ۴ تا ۶ نفر

به جای گوشت گوسفندی، با بوقلمون یا مرغ هم میشه حلیم رو پخت.#حلیم#سرآشپز_طلایی#مقدماتیممنون از خانم بزرگخو برای دستور خوبشون@maryam

تمام دستورات حلیم بلغور گندم رو توی کوکپد مطالعه کردم هر کدوم از دیگری بهتر 👏😘من اولین باره حلیم درست می‌کنم . بعد از این هم اطلاعات خوبی که از دستور پخت‌های شما دوستان گرفتم باز هم به مامانم زنگ زدم و راز کشدار شدن حلیمش رو پرسیدم و بهم گفتن بعد از پخت بلغور اونو توی میکسر بریزم و دوباره به قابلمه منتقل کنم اینجوری شد که من این دفعه برای اولین بار یه حلیم فوق العاده پختم .در اصل نیتم از پخت این حلیم برای بردن به منزل مادر شوهرم و عیادت از ایشون بود امیدوارم که هم ایشون و هم شما بپسندید😉

#حلیمماه رمضان مبارک❤ التماس دعا 👌

پیامبر ص فرمود جبرئیل بر من نازل شد و گفت سویق میل کنید تا قدرت جسمی جهت عبادت افزون شود، سویق یا هلیم گندم طبعی گرم داره مصلح آن دارچینه، غنی از آهن ، منیزیم، روی ونیاسینه، خاصیت ضدانگلی داره، سبب رفع سندروم روده تحریک پذیر، دفع کلسترول بدومانع از لخته شدن خون در عروق میشه، جهت کاهش کم خونی در بانوان توصیه میشه بعد از عادت حتما حلیم میل کنند، سبب کنترل فشاروقندخون با خودتنظیمی منفی میشه، شنیدید بسیاری از مردم بعد از خوردن حلیم ترش میکنند بهتره باگندمی که جوانه زده حلیم تهیه بشه تا هضمش راحتتر بشه یاجهت تسهیل در هضم آن از دارچین استفاده بشه

#حلیم #وگان #بلغور_گندم #ماه_رمضان #افطاری #رمضان_ایرانی #ماه_برکتبسیار راحت و فوری آماده میشه و خوشمزستحلیم گندم از طبع گرم و تر برخوردار است. این طبع برای افراد با طبع سرد و معده های ضعیف مناسب است. افراد با طبع گرم و خشک باید در مصرف حلیم گندم احتیاط کنندحلیم گندم به دلیل داشتن فیبر فراوان، برای پیشگیری از یبوست، بسیار مفید است.با تشکر از دوست خوبمخانم @elham_vafadar عزیز🌺🌺

سلام خدمت دوستان عزیز.این غذای خوشمزه را با دستور خوبه دوستان کوکپدی خانم مهربانو و بانو mry درست کردم خیلی هم خوب شد برای اولین بار درست کردم و خانواده عزیزم هم پسندیدند.به آقامون گفتم حلیم برا نهار درست کنم گفت نه 😕حلیم را باید صبح خورد برا صبحانه گفتم خب حالا کی درست کنم😒باید شب دست بکار بشم یه مقدار کاراهاش را شب کردم یه مقدار هم صبح زود بیدار شدم واین صبحانه لذیذ را آماده کردم😊😊 با استرسی که داشتم خوشبختانه هم خوب از آب در اومد .🌺🌺🌺#سرآشپز_طلایی

حلیم یه غذای مقوی و کامل برای صبحانه و عصرانه و افطار خودتون و کودکان

دوستای مهربونم اومدم با یه حلیم خونگی بسیار مقوی و خوشمزه 👌 شماهم تو خونه درست کنید و لذت ببرید

یه صبحونه یا وقتی مث من یهو حوس حلیم کردین گزینه فوق العاده عالی و راحت و صدالبته خوشمزه#افطاری#سرآشپز_طلایی#سحری

فوق العاده خوشمزه و مقوی حتما امتحان کنیدباتشکر فراوان از رسپی مهربانو و خانم قدیمی عزیز#قهوه_ای#نذری#سرآشپز_طلایی#حلیم#کوک_اسنپ

سلام صبح زیباتون بخیر😊 حلیم جزو صبحونه های مقوی فصل سرد سالِ که کمتر کسی هست که دوسش نداشته باشه..البته که برای وعده ی ناهار هم مناسبه...وبخاطر کربوهیدرات بالا و آهن موجود در اون بنیه رو تقویت میکنه و انرژی رو افزایش میده....حلیم رو در اصل با گوشت گوسفند میپزن که اون رو قبلا پست کردم‌.اما میشه با مرغ هم خیلی خوب میشه من با روشی که توضیح خواهم داد حلیم میپزم که به نظرم راحته و بی دردسر تر از روش سنتیِ و برای پخت خانگی در حجم کم مناسبتره 👌هرچند برای یک حلیم صاف و کشدار باید صبرو حوصله به خرج داد چیزی که دوستان کوکپدی من همه شون دارن💕 حلیم ما هم خودش خوشگل تر از عکسش بود...یه کم عجله ای عکس گرفتم 😉 اگه میخواید کم درست کنید ولی نمیدونید چقدر باید گندم استفاده کنید.دقیق با لیوان پلوپز که در دسترس همه هست اندازه گرفتم امیدوارم مفید باشه براتون⚘#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_با_مرغ#ابتکار

#حلیم

تغییر قرار نیست آسون باشه؛ معنیش اینه که ریشه هاتو در بیاریو توی خاکی بکاری که بتونن عمیق تر رشد کنن!اولش سخته، اما بعدش بهترین اتفاق میافته!#حلیم#حلیم_گندم

با آرزوی قبولی طاعات و عبادات دوستان عزیز❤حلیم خوشمزه من با دستور دوست عزیزم مژگان جان ممنون گلم عالی بود👌🏻😋💖من با نیمی از مواد درست کردم 😊@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#افطاری_سبک#حلیم

#حلیم