Tongseng Ayam Mercon

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi bagian bagian kecil, cuci bersih. Marinasi ayam dengan garam lada sesuai selera, diamkan 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu rempah seperti bawang merah bawang putih cabe setan secukupnya sesuai porsi dan selera

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukan daun salam daun jeruk lengkuas dan jahe geprek. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tumisan bumbu dan api sedang.

  4. 4

    Masukan -+ 2,5 gelas air (untuk porsi 1/4 ayam ya) ke dalam ayam dan tumisan bumbu, tambahkan lada dan garam secukupnya. Masukan irisan daun bawang dan irisan tomat, dan juga kecap manis sesuai selera.

  5. 5

    Masukan santan cukup 1/2 dari kemasan santan instan 65ml. Lalu masukan cabe setan utuh sesuai tingkat level kepedasan yang diinginkan.

  6. 6

    Tunggu sampai ayam matang dan kuah sedikit mengental. Voilaaaa, selamat menikmati tongseng ayam mercon bu ibu semuaa 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chairunnisa Gayatri
pada

Komentar

Resep Serupa