Mendoan kampung (mendoan kuning)

Ratih Putry Rosyadi
Ratih Putry Rosyadi @ratih_
Jakarta Semarang

Kangen dengan gorengan kampung yang berwarna kuning berbau bumbu yang mengugah selera

Mendoan kampung (mendoan kuning)

7 orang berencana membuat resep ini

Kangen dengan gorengan kampung yang berwarna kuning berbau bumbu yang mengugah selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 orang
  1. 1 papantempe iris tipis
  2. Adonan tepung:
  3. 7 sendoktepung terigu
  4. 5 sendoktepung beras
  5. 2 sendoktepung tapioka
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  8. secukupnyaair
  9. Irisandaun bawang (boleh skip)
  10. Bumbu kuning haluskan:
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 ruaskencur
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 sdtketumbar

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Campurkan bumbu halus kedalam adonan tepung, beri air sampai dirasa cukup kekentalannya.

  2. 2

    Gunakan adonan untuk menggoreng tahu atau tempe. Goreng sebentar tidak perlu sampai terlalu matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Putry Rosyadi
pada
Jakarta Semarang

Komentar

Resep Serupa