Request pak suami biasanya dibikin tumis cumi asin pelangi tapi kali ini minta dibikin sambel baby cumi asin

Sudah lama banget gak posting resep ya ..hehehe..sibuk dg dunia nyata.Kali ini saya buat resep sambel utk dibawa bekal suami balik kerja ke melak.Ikan asin peda saya rendam dg larutan tepung beras 1sdm munjung.dan saya diamkan semaleman. Paginya saya cuci bersih dan goreng kering. Lalu suwir2 ,buang tulang dan kepalanya. Hasilnya ikan tdk ada rasa asin dan amis nya.Untuk cuminya. Saya rebus dg air panas skitar 3menitan. Saya tiriskan dan cuci bersih. Kotoran dalm saya buang. Lalu saya goreng sebentar . Tiriskan. Dan siap olah.

Dimakan pake nasi hangat. Ya Alloh nikmatnya sampai nambah2 meskipun kepedesan. Garamnya jangan terlalu banyak ya bun, soalnya cuminya sudah asin, takut keasinan.

Nah di medan baby cumi asin ini tergolong mudah di temui ya moms. Ada 2 jenis, ada yg biasa dan ada cumi telur. Bukan ada bahan tambahan telur, namun bentuknya bulat2 spt telur. Cumi telur ini harganya 2x lipat moms dr yg biasa 😂. Krn teksturnya lebih lembut dan rasanya juga lebih nikmat. Kli ini saya pakai cumi telur ya moms 😊.

I love any kind of sambals, and this one is my favourite. Di recook yuk. #pejuanggoldenapron2

Bingung belanja apa waktu di pasar, kemudian ada baby cumi asin. Iseng2 beli. Akhirnya dibikin sambal aja. Ternyata suami suka

Baby cumi ini tidak asin biarpun aslinya kering. Karena saya tinggal di pulau batam, baby cumi melimpah dan itu juga banyak sekali jenisnya. Dan jenis yang saya gunakan adalah baby cumi yang tidak asin bahkan di makan mentah begitu saja juga enak fav suami. Ngejambal baby cumi

Dari pada beli mahal beb. Mending bikin sendiri hihi

Bingung mau masak apa. Bahan dikulkas tinggal air putih sama cabe 😂😂 hmmm... Teringat ada stok baby cumi asin. Bikin deh 😍😍