Bakwan jagung manis
Assalamua'alaikum. Jadi ini adlh bakwan jagung manis versi bumbu ketumbar. Klw yg mau pke kunci monggo bs jg, sesuai slera msg2.. :)
Bakwan jagung manis
Assalamua'alaikum. Jadi ini adlh bakwan jagung manis versi bumbu ketumbar. Klw yg mau pke kunci monggo bs jg, sesuai slera msg2.. :)
Cara Membuat
- 1
Bismillah, sisir jagung dua tahap. Sisiran pertama utk di haluskan dgn blender/chopper.
- 2
Sisiran jagung kedua, tipis2 utk campuran agar bakwan ber-tekstur agak kasar. Berhubung ini jagung manis, jd masih empuk utk dimakan. Setelah itu sisanya diserut dgn pisau.
- 3
Haluskan jagung serutan pertama, bawang merah, bawang putih, cabai + air (kurleb 1/3 gelas). (Sy pke blender).
- 4
Setelah itu, campurkan jagung+bumbu yg telah diblender dgn jagung sisiran kedua.
- 5
Masukan telur, aduk rata. Masukan terigu bertahap, aduk rata.
- 6
Lalu masukan ketumbar bubuk, garam, gula, aduk. Kemudian, masukan irisan seledri dan daun bawang.
- 7
Setelah tercampur merata, goreng hingga matang.
- 8
Nb 1 : utk ketumbar halusnya buat sendiri ya, atau ketumbar kasar diulek sendiri. Karna pernah nyoba ketumbar instant sasetan rasanya jd berbeda (tdk gurih, mnrt pribadi si ini)
- 9
Nb 2: mhn maaf utk ukuranya sy nerka kira2 segitu, gtu. Dan air utk blender jgn banyak2, diperkirakan sekedar utk bisa muter. Krn nti ada telur, jd biar tdk ke-enceran adonan bakwannya, shga tdk perlu byk2 terigu nantinya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Monggo bunda, yang pengen bikin bakwan jagung manis, rasanya menggoyang lidahh 😊
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Bakwan jagung manis yg sekejap aja nangkring di atas meja. Ini versi bakwan ya ummahat 😁 terigunya banyak dan manis. Kalau di cabein dan sedikit terigunya dsni disebut perkedel. Dirumah lebih sering bikin versi bakwan biar bayi bayi bs makan juga. Ini ganimbang ya ummahat 🤭 bikin bakwan in syaa Allaah ud pd bisa yaNote1. Bila ingin rasa manis gurih, ganti garam dg masako ayam (jumlah sesuai selera).2. Bila ingin gorengan lebih empuk, gunakan terigu segitiga (pro.sedang). Bila ingin lebih krispi gunakan terigu kunci (pro.rendah)3. Kekentalan adonan berpengaruh terhadap hasil akhir gorengan. Terlalu sedikit air membuat gorengan keras.4. Adonan bisa ditambah telur tapi minyak akan menjadi berbusa.Follow ig @qiyamskitchenBismillaahBAKWAN JAGUNG MANISby @qiyamskitchen
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Di desa q namanya bakwan, tapi Mungkin kalo di daerah tempat lain ada yg nyebutnya dadar jagung😊
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Bosen sama bakwan sayur...buat bakwan jagung bisa jadi variasi menu harian bunsay...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Saat musim hujan gini enaknya nyamil yg hangat2. Kayak bakwan jagung manis ini, simpel banget bikinnya dan gak pakai ribet. Namun cita rasanya enak, gurih dan muantab 😁Apa lagi bakwan jagung nya disantap saat masih hangat dan dicocokkan dg sambal tomat 😋Hmm nyaaamm bikin lidah terus bergoyang ..hahahaa
-
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Biasanya kalau buat bakwan jagung manis tidak diberi lombok merah, kali ini buat dengan tambahan lombok merah dan rasanya enak ada pedes pedesnya 😀😀
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Bingung mu buka puasa pengin yg pedes"eeeh kbenran nie ke warung ada jagung manis bikin bakwan jagung ala selvi hehehe
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Suami gak suka yg aneh2, tp untuk makan gorengan bakwan jagung ini yg paling syuka#bringbackmemories
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
bakwan jagung manis simpel, maklum masih baru jadi ibu rumah tangga 😂
Cindy Fatika Valen -
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
Ad jagung manis hasil panen bingung mau di masak apa .,mumpung cuaca cocok panas panas cemilnya "Bakwan Jagung Manis "😄
-
Bakwan jagung manis Bakwan jagung manis
jagung dikupang selalu banyak dan harganya murah murah... soo hari ini buat bakwan jagung ajah.. resep nya dari @gek khun (gk) cuma aku tambahkan lgi jagung manis nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar