کیک اسفنجی با گاناش شکلات

من از قالب قطر ۱۸ برای پختن این کیک استفاده کردم.از ظرف ماست هم به عنوان قالب استفاده کردم

البته این کیکم چون کج و کوله شد خودم تبدیلش کردم به پاپ کیک وگرنه قرار بود کیک قابلمه ای باشه.😄 #سرآشپز_طلایی

یه مینی کیک جذاب که به مناسبت کریسمس برای اهل منزل تدارک دیدم .این کیک در فر دستساز پخته شده طعم و بافت این کیک فوق العاده است .#سرآشپز_طلایی#کریسمس#مینی کیک#بدون فر

#مینی#کیک#اسفنجی به مناسبت#روز#زن و چالش#برای#خودم

سلام به همه دوستان عزیز،همه شما کدبانوها خبره در آشپزی هستید کیک اسفنجی را همگی شما رابلدید فقط خلاصه ای از این مینی کیک را برای شما توضیح دادم ممنون از تمام دوستان که همیشه مرا در همه مواقع تشویق میکنند سپاس از همه🙏🙏🙏🙏

#کیک_شکلاتی #کیک_اسفنجیاین کیک شکلاتی به تنهایی خیلی خوشمزه‌ست ولی من به عنوان پایه کیک خامه‌ای ازش استفاده می‌کنم که فردا دستورش رو می‌ذارم.

برای تهیه پن کیک از شیر استفاده کنید زیرا شیر علاوه بر اینکه طعم بهتری به پن کیک شما می دهید باعث می شود پن کیک شما بافتی نرم داشته باشد و همچنین می توانید مدت زمان بیشتری آنرا بدون اینکه خشک شود نگهداری کنید.با رسپی بانوی گل کوکپدی🌱🌸@razieh_Ghadimi_55#پنکک_گردویی#پن_کیک#پنکیک_صبحانه #رمضان_غیرایرانی ، #ماه_برکت

سلام😺 🌸ورق بزنید🌸این یک کیک ساده هست باگاناش ساده و قابل دسترس🌷🍃با توضیح کامل🌷🍃من از قالب پهنی استقاده کردم در نتیجه کیکم پهن شده اما بافتش خوبه و خوب پف کرده. شما از قالب کوچک باارتفاع 2 سانتی برای این میزان مواد استفاده کنید🌷🍃#سرآشپز_طلایی

این مینی کیک به مناسبت دومین ماهگرد دختر کوچولوم بود

برای انواع خامه کشی مناسبه، مینی کیک مناسب 3 تا 4 نفر

#جشنواره_نوروزی #مدال_الماساین میزان مواد 10 عدد کاپ کیک به ما میده.

در این دستور بجای آب میتوانید از شیر هم استفاده کرد اما آب بافت سبک‌تر و بهتری به کیک خواهد داد.

سلام دوستان عزیزم، وقت خوش🤗 امیدوارم حال دلتون عالی باشه💝 من اومدم با یه کیک فوق‌العاده خوشمزه و دوست داشتنی😇 و بافت بی نظیر😍 قبلاً هم دستور کیک اسفنجی رو گذاشتم ولی این دفعه سس شکلات هم هست و خلاصه بگم کامل تره😉 برای تولد کوچولوها خیلی مناسبه👌 با خامه قنادی هم میشه فیلدینگ و خامه کشی کرد😋 همه عاشقش میشن از بس بافتش پوک و اسفنجیه🤭 بریم سراغ رسپی این خوشمزه جان😜#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه

#سرآشپز_طلایی🌈 زندگی زیباتر میشودبه شرطی که به اندازه تمام برگ هاي‌ پاییز 🍁برای یک دیگر آرزوی خوب داشته باشیم … 😇آخرین کیک خامه ای که پختم برای فروردین ماه بود . و توی این مدت ، دوره کیک شرکت کردم و فرصت کردم که حسابی آپدیت بشم .برای کیک پایه از این دستور پیش رو استفاده کردم .اندر تدارکات اینجانب برای تولد مادر 😎

این مقدارے ڪ من گفتم برای یه ڪیڪ به این اندازه ڪمه چون این ڪیڪی که تو تصویر میبینید در واقع دو طبقه اس و من دوتا ڪیڪ درست ڪردم اگر خواستید یه ڪیڪ به این بزرگی درست ڪنید باید مواد رو دو برابر ڪنید :)

سلام دوستان کوکپدیاین کیک دلپذیر با وجود 1 تخم مرغ بافت خوب و نرمی داره و برای مواقعی که تخم مرغ کمی در دسترس دارید گزینه ی خوبیه👌🏻 با ترکیب کاکائو و دارچین🤤 طعم دلنشینی به کیک میده😋 #سرآشپز_طلایی#کیک_یک_تخم_مرغی#کیک#بدون_فر#شکلاتی#عصرانه

اینم از دستور کیک اسفنجی کاکائویی ، فقط من یه خرابکاری کردم که پایین توی دستور توضیح میدم، ارتفاع کیک باید حداقل ۸سانت بشه ولی این کیک چون بنده خرابکاری کردم ارتفاعش شد پنج سانت🤦 ولی تو وزن کیک هیچ تغییری نکرد وزنش همون ۹۰۰گرم شد

#سرآشپز_طلاییتولد خواهرزادم بود و تولد ۳ سالگیش . به سفارش خودش😊☺نمیدونید یه ساعت به زور نگهش داشتیم تا اون تزئیناشو نخوره ولی تاچشم مارو دور دید پرید همشو خورد پاستیلاشم به کسی نداد . یه کیک موند برای ما😀

#کیک_شکلاتی #کیک_شیفونعید فطر ضیافتی استبرای پایان این میهمانی"عید فطر" پاداشافطارهای خالصانه و بجاست..عید فطر قبولی انفاقهایبه قصد قربت استعید فطر پایان نامهدوره ایثار و گذشت است..حلول ماه شوال و عید سعید فطر♥️بر همه مسلمانان جهان مبارک باد🎉🌺روز معلم بر تمام معلمان سرزمینم مبارک

اگه خواستید کیک اسفنجی کاکائویی درست کنید، پودر کاکائو را به زرده اضافه کنید و با آرد مخلوط نکنیداگر دوست دارید کیک اسفنجی خوش طعم با کیفیت و ماندگاری بالا داشته باشید سعی کنید تا آنجایی که میتوانید از میزان بیکینگ پودر کم کنید و کمبودش را با اضافه کردن تخم مرغ به مواد اولیه جبران کنیدبرای کیک شیفون و اسفنجی، فر را در دمایی تنظیم کنید که همیشه برای کیک ساده ی خانگی تنظیم می کنید و یا برای بیسکوئیت : دمای فر یک مقدار پائین تر از زمانی که کیک ساده می پزیداین مواد برای قالب شماره ۲۲ و ارتفاع ۱۰مناسب استمی تونیم کف قالب رو با روغن مایع کم چرب کنیم و کاغذ روغنی بذاریم که بچسبه بهش و مایه کیک خوب و یه دست پخته بشه . دیواره ها رو مطلقا بیشتر از همون 1 سانت چرب نکنین که مانع پف خوب کیک میشه یك نكته بسیار مهم در تهیه كیك اسفنجی نوع آرد است به هیچ وجه از آرد نانوایی استفاده نكنید و آرد شیرینی پزی یا سفید بسیار مرغوب تهیه كنید شما هرچه زحمت بكشید اگر آردتان بد باشد كیك خراب میشودیک پیمانه معادل یک لیوان دسته دار میباشد.

سلام دوستان کوکپدی😍👋🏻این کیک خوشمزه و خوش بافت با دو طعم متفاوت زعفران و کاکائویی هست با یک گاناش شکلاتی🥧🎂 چی از این بهتر که با درست کردن یک کیک همزمان دو طعم دلنشینداشته باشی 👌🏻با ما همراه باشید و از درست کردن این کیک جذاب غافل نشید.#سرآشپز_طلایی#کیک_دورنگ#کیک_زعفرانی_کاکائویی #کیک_خونگی#بدون_فر#عصرانه#چرا_خونگیاز وقتی کرونا اومد همه ی ما بیشتر از گذشته به بهداشت بدن و چیز هایی که می خوریم اهمیت بیشتری قائل میشیم و کرونا جرقه ای بود که باعث شد علاقه ام با دنبال کردن کانال های آشپزی، سایت و... بیشتر بشه.چند سال گذشته فکر می کردم نان یا کیک و شیرینی پختن کار هر کسی نیست و از عهده آش بر نمیام تا اینکه بعد کرونا وقتی کیک های تولد رو خواهرم درست می کرد خودم هم تشویق شدم که چرا من هم امتحان نکنم، باعث شد دل رو به دریا بزنم و تجربه هایی بدست بیارم و هنوزم در حال یادگیری ام😍☺️. بطور اتفاقی با برنامه جذاب و متفاوت کوکپد اشنا شدم و تونستم چیزای جدیدی یاد بگیرم و به اشتراک بگذارم. الانم کلی دستور ذخیره دارم...وقتی بوی غذا یا کیک تو خونه می پیچه واقعا حالمو خوب میکنه بیشتر از اینکه از خوردن کیک و شیرینی لذت ببرم عاشق درست کردنشون هستم همینکه مواد رو از یخچال برای درست کردنشون بیرون می گذارم یا کیکی رو تزئین می کنم کلی ذوق می کنم😅 و هنگام درست کردن هم از مقدار شکر و روغن کمتری استفاده می کنم، کیک هایی بازاری سرشار از روغن های نباتی که با خامه ی فراوان کاور میشن طوری که وقتی وارد مغازه شون میشی حتما با یک خرید بیرون میری، واقعا بعد از خوردنشون احساس سنگینی می کنی🤢 و بهداشت هم متاسفانه مشخص نیست.چقدر خوب که این فرصت ایجاد شده تا خودمون رو در آشپزی محک بزنیم. 😉

سلامم🙆🙆🌸با دنیا دنیا ارادت و🌹💫یک جهان آرزوهای قشنگ🌸تقدیم به شما خوبان😍💫🌹🎉عیدتان مبارک🎊💐یه مینی کیک کاکائویی سفارشی برای سادات کوچولوی خونمون😍😍ممنون از دوست عزیز کوکپدی که تگ نشد..M.shbani🌷🌷🌷🌷

(بدون جدا کردن زرده و سفیده)این کیک اسفنجی چون نیازی به جدا کردن زرده و سفیده نداره خیلی راحت و سریع درست میشه😍فقط اگه خواستین مقدارشو بیشتر کنین، مواد رو ۲برابر نکنین، بلکه ۲ بار مایه کیک رو درست کنین بعد همه رو توی یک قالب بریزید و بپزید.اگه این کیک خامه کشی و فیلینگ گذاری بشه، برای ۶ تا ۸ نفر مناسبه.#سرآشپز_طلایی

یه کیک بهشتی ،خوش عطر و خوش طعم با بافتی نرم و سبکاین مقدار برای قالب گرد ۲۰ سانت مناسبهبرای قالب ۲۵*۳۵ مواد را ۳ برابر کنید

برای عاشقان شکلات 🍫پیمانه در نظر گرفته شده برای این کیک ۲۰۰ گرمی یا اندازه چهار پنجم لیوان دسته دار‌ فرانسوی میباشد#قهوه_ای

این بیسکویت خوشمزه فاقد شیر و کره است و با مواد در دسترس به آسانی تهیه می شود. به خاطر سایز کوچکش برای مصرف به همراه چای خیلی مناسبه#جشن_کوکپدی

این اندازه مواد ۴ تا کاپ کیک میشه

قالب مافین من چهارتایی و این مواد برای چهارتا کاپ کیک هست که برای دونفر عالیه😍یه عصرونه خوشمزه🥰#شیرینی#کیک_دونفره#کاپ_کیک#کیک_دورنگ#کیک_زبرا#کاپ_کیک_دونفره#دونفره#کیک_۱تخم_مرغی#کیک_یک_تخم_مرغ

#مینی کیک اسفنجیاین کیک زمانی خوبه که میخوای کیک کوچیکی درست کنی و همون لحظه خورده بشه ایزی ایزی تامام تامام😂😂😂

برای منی که وجود خدا رو توی لحظه ی لحظه ی زندگیم احساس کردم خدا هیچ جای دور نیست! توی آسمون ها نیست!توی هیچ معبد و مسجدی هم نیست!برای من خدا یه نورمطلق درست میون قلبم! که هروقت صداش میکنم، که هروقت بهش پناه میبرم تموم زندگیم رو روشن میکنه و من رو غرق محبت خودش! که هروقت احساس میکنم، دارم از هم میپاشم من رو محکم بغل میکنه...هروقت پام میلغزه و دارم مرگ رو تصور میکنم میرسه و بالِ پروازم میشه...میدونی برای من خدا یه رحمت بینهایته...یه لطف بی کران! یه معجزه ی لحظه ی آخر یه راه نجات! یه بغلِ امنِ همیشه باز...🤍روزتون در آرامش..................