رولت شیرینی تر
مراحل تهیه
- 1
سفیده زده جدا شود
- 2
سفیده را با دور تند هم زن بزنید تا سفت بشه که از ظرف نریزد. بعد بذارید یخچال تا خنک بمونه
- 3
زردها رو با وانیل و پودر قند ۸ تا ۹ دقیقه بزنید با دور تند در حین زدن یک قاشق عسل اضافه کنی بعد ۲ قاشق آب ولرم ۹ دقیقه که تمام شد
- 4
آرد و بکینگ پودر و آرد نشاسته ذرت را ۳ بار الک کنید کم کم بادسفیده با هم اضافه زده کنید و هم بزنید اینطور که ۳ قاشق سفیده ۳ قاشق آرد به زده اضافه کرده دورانی هم بزنید تا پف سفیده نخوابه اینکار رو انجام بدین تا سفیده آرد تموم بشه
- 5
بعد سینی۴۰×۳۰ رو چرب کرده و کاغذ روغنی بندازین طوری که کاغذ از قالب بزنه بیرون مواد بریزین یک دست صاف کنید تو فر ۲۲۰ یا ۲۱۰ بذارید نیم ساعت یا ۲۰ دقیقه بستگی به فر داره
- 6
بعد فر خاموش کنید بعد از ۲۰ دقیقه از فر دربیارید کاغذ روغنی بندازین. پودر قند الک کنید کیک رو روی کاغذ بندازین کاغذی که تو فر بوده جدا کنید پودر قند الک کنید روی کیک. بعد خیلی آروم که نشکنه رول کنید روش پارچه زخیم بندازین تا خنک بشه بذارین یخچال تا نیم ساعت
- 7
بعد از یخچال دربیارید خیلی آروم رول باز کنید تا نشکنه خامه فرم گرفته رو بمالید روی کیک به دلخواه موز یا شکلات چیپسی پخش کنید روی خامه. بعد خیلی آروم کیک رو رول کنید تزیین روهم میتونید به دلخواه انجام بدید من خامه زدم با مدل گل. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی تر برشی آتنا
اگر مهندسینی داشتیم که موقع ناهار فرصت شستن دستهای خود را نداشته باشند مطمئن می شدم که توان بازسازی صنعت ژاپن را خواهیم داشت.❤️❤️❤️❤️روز مهندس رو به خودم و همه همکاران عزیز و پر تلاشم تبریک میگم و خودمو به یه شیرینی اختصاصی تو این روز زیبا دعوت میکنمخودم روزت مبارک و نوش جان🌺🌺🌺🌺🌺
-
-
شیرینی رولت
شیرینی مورد علاقه‌ی عشقمه😍😍😍روز آشنایی و تمام خواستگاری ها هم فقط شیرینی رولت آورد🤣فقط به عشق خودش یادگرفتم البته هنوز خیلی کار داره تا ظاهرش عالی بشه اما طعمش فوق العاده اس
-
شیرینی تر برشی
مناسب مجالس و مهمانی ها که میتونید با میوه و شکلات و خامه و تکه های ژله و چیزهای مختلف تزئین کنید⚘#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی تر برشی
#شیرینی_تر#شیرینی#شیرینی_تر_برشیکوک_اسنپممنونم از دوست هنرمند و عزیزم پرچین جان 😘@ashpazye_parchin
-
-
شیرینی تر برشی
(من یک و نیم برابر مواد اولیه دستور اصلی رو درست کردم )#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin
-
-
-
شیرینی تر خامه ای
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_تر#شیرینی_خامه_ایدیروز بعداز مدت ها رفتیم بیرون و تو شهرک خودمون یکم پیاده روی کردیم.چشمتون روز بد نبینه از در یه قنادی رد شدیم که کرکره رو تا نیمه باز کرده بود و شیرینی های توی ویترین یخچالش برق میزد .دخترم گفت مامان از وقتی کرونا اومده از این شیرینی ها نخوردیم ها😐حالا بماند که این همه شیرینی و دسر وکیک براش پختم اصلا یادش نبود😂منم موندم سر دوراهی رفتن و نرفتن تو قنادی.از در رفتم داخل دیدم یه آقایی پول نقد دادن به آقای فروشنده و اونم پولو شمرد و باهمون دستای مبارک😳رفت در یخچال و گفت از کدوم شیرینی ها براتون بزارم.منم گفتم جناب شما دستاتو ضدعفونی نکردی بعداز دست زدن به پولا و حالا داری برام شیرینی جدا میکنی .گفت پس مامور بهداشتی🤔گفتم نه مامور سلامت خانواده خودمم من شیرینی نمیخوام و از قنادی زدم بیرون.دخترم که دم در با اشتیاق وایساده بود براش یه جعبه شیرینی ببرم با قیافه ای مایوس و ناراحت گفت مامان چی شد😥گفتم عزیزم قول میدم بریم خونه برات ازهمینایی که دیدی برات درست کنم.با خوشحالی گفت یعنی اونم بلدی🤗گفتم آره حتی اگه زیاد خوبم نشه عیب نداره مطمئن هستیم سالمه و کرونایی نیست.😷
-
رولت نسکافه ای
تو مهم ترین ادم زندگی خودت هستی و خوشبختی از درون خود ادم به وجود میاد نه از طریق ادمای دیگه....#رولت خامه ای
الینا -
-
-
شیرینی تر
اگر جای دانه هایت را که روزی کاشته ای فراموش کردی،باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشته ای …“پس نیکی را بکار،بالای هر زمینی…و زیر هر آسمانی….برای هر کسی… ”تو نمیدانی کی و کجا آن را خواهی یافت!!که کار نیک هر جا که کاشته شود به بار می نشیند …اثر زیبا باقی می ماند،حتی اگر روزی صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشدسلام دوستان عزیزم روزتون بخیر❣با تشکر از گلایل جون@goli_pazz
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)