مراحل تهیه
- 1
سفید و زرده تخم مرغ جدا میکنید
سفیده با کمی از شکر هم میزنید تا خامه ای بشه و رولش رد همزن بیافته میزارین داخل یخچال
مرحله بعدی ؛
زرده وانیل شکر باقی مانده بزنید تا کرم رنگ بشه
بعدش آب جوش حین همزن زرده ها اضافه کنید
و روغن بهش اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید - 2
آرد و پکین پودر نشاسته ذرت قاطی کنید ۳ بار الک کنید
میتونید به مواد تون کاکائو هم اضافه کنید برای رنگ رولت تون
و طی دو مرحله یا سه مرحله آرد و سفیده رو به زرده هامون اضافه میکنیم و به یک جهت با لیسک دورانی همیزنیم تا پف سفیده نخوابه - 3
قالب ۲۵در۳۵
کاغذ روغنی پهت کنید به مدت ۸تا۱۰ دقیقه
در فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه
قرار بدین
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
شیرینی رولت
شیرینی مورد علاقهی عشقمه😍😍😍روز آشنایی و تمام خواستگاری ها هم فقط شیرینی رولت آورد🤣فقط به عشق خودش یادگرفتم البته هنوز خیلی کار داره تا ظاهرش عالی بشه اما طعمش فوق العاده اس معصومه -
کیک اسفنجی
این کیک اسفنجی بدون پودر قند امتحان کردنش می ارزه. میتونید 1 قاشق پودر کاکائو به مواد زرده تخم مرغ اضافه کنید ❤️ helia norozi -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی تر برشی آتنا
اگر مهندسینی داشتیم که موقع ناهار فرصت شستن دستهای خود را نداشته باشند مطمئن می شدم که توان بازسازی صنعت ژاپن را خواهیم داشت.❤️❤️❤️❤️روز مهندس رو به خودم و همه همکاران عزیز و پر تلاشم تبریک میگم و خودمو به یه شیرینی اختصاصی تو این روز زیبا دعوت میکنمخودم روزت مبارک و نوش جان🌺🌺🌺🌺🌺 آتنا سعادتی -
-
-
کیک شیفون آتنا
#تولد_هپی_مپی_بابا #کیک_شیفون_خامه_ای_آتنا #فیلینگ_موز_خامه_گردو #تزئینات_فوندانت *کیک کاملا خامه ای و فقط تزئینات شامل(یقه و پاپیون و بندها و... فوندانت ) جالب اینجاست تو خونه ما 👨👩👧من جمله خودم👩🍳 اصلا کسی سراغ فوندانت نمیره🤦♀ یعنی هرازگاهی هم که فقط در حد تزیین و تاپر استفاده میشه موقع سرو کاملا جدا میشه و مصرف نمیشه🙈🙈 یعنی در این حد تو خونه ما فوندانت طرفدار داره 😂😂 کلاااااا کیک خامه ای یه چیز دیگه است🎂🍰🎂🍰..... * عزیز میگفت: برای در کنارِ هم موندن باید خیلی چیزارو بخشید، خیلی حرفارو نشنیده گرفت، از خیلی کارها عبور کرد... برای در کنار هم موندن باید بخشندهترین و قویترین بود؛ نه زیباترین و باهوشترین... آدما وقتی میتونن مدتهای طولانی کنارِ هم بمونن که یاد بگیرن چطور با هم کنار بیان! اگه گاهی تو حالِ خوب هم شریک نمیشن، دستی هم به حالِ بدِ هم نکشن! هیچ حالِ بدی موندگار نمیمونه همونطور که حالِ خوب هم، همیشگی نیست...! عزیز میگفت: اول از هر چیزی برای در کنار هم موندن باید یاد بگیری چطور میشه با کوچیکترین چیزها، از زندگی لذت برد، خندید و شاد بود... آتنا سعادتی -
-
-
-
-
-
-
شیرینی دانمارکی با ماهیتابه
این شیرینی ها رو با ماهیتابه پختم و واسه اینکه مطمئن شم کرم موقع برگردوندن شیرینی بیرون نریزه گرد درست کردم و کرمش وسطشه' خوش عطر و خوش طعم با کمترین امکاناتelham
-
رولت خامه ایsolmaz
چشمِ بد دور کهِ هَم جانی و هَم جانانیجانِ شیرین دلَم مثلِ نَفس می مانیچشمِ بَد دورکِه دیوانه یِ لبخندِ تواَم،تو مَرا دَر دِلِ صَد حادِثه می خندانیتولدت مبارک همسر مهربانم#چالش#جشن_کوکپدی#رولت#تولد_۸_سالگی_کوکپد Solm@z -
-
رولت با فیلینگ گیلاس
یه تجربه هیجان انگیز بود ، فک کنم برای بار اول کارم بد نبوده 😬فیلینگ رولت خامه نیست چون توی خونه طرفدار نداره🤗 beti -
شیرینی تر برشی
مناسب مجالس و مهمانی ها که میتونید با میوه و شکلات و خامه و تکه های ژله و چیزهای مختلف تزئین کنید⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
شیرینی حلزونی
#سراشپز_طلایی#شیرینیاین شیرینی ها رو بعد از پخت توی ظرف در دار گذاشتم بمدت یک روز بافتش مثل کلوچه شده بود عالی بود 😊😋 😍مامان آراد 😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16917166
نظرات